Kombinimi i birrës meksikane me gëlqere ka qenë prej kohësh një preferuar. Nëse jeni gati të hapni përtej mbushjes së shisheve të Corona me një pykë të limonit , atëherë duhet të provoni këtë recetë të lehtë të Chelada. Ajo ka të gjitha shijet e njëjta, është thjesht një pije e përzier sesa një birrë e veshur.
markave Kjo pije e thjeshtë dhe freskuese është siguruar nga Crown Imports. Ata merren me importet e SHBA për Grupo Modelo, birra e të cilit përfshijnë marka popullore meksikane si Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial dhe Pacifico.
Çdo prej këtyre markave do të ishte një zgjedhje e mirë për të bërë një Chelada autentike meksikane, ndonëse do të bënte ndonjë stil i lehtë i birrës . Si gjithmonë, unë ju inkurajoj që të kërkoni një birrë brewed në vend dhe provoni atë së bashku (ose në vend të) birrë të shpërndara në nivel kombëtar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 12-ounce
- shishe dritë lager
- Lëng i një gëlqere të madhe
- Kripë e trashë
- akull
- Pykë gëlqereje për garniturë
Si ta Bëni
- Krijo buzën e një xhami të madhe dhe të gjatë.
- Mbushni me akull dhe shtoni lëngun e gëlqeres.
- Mbush me birrë.
- Zbukurojeni me pykë gëlqere.
Shanset janë që ju nuk do të zbrazni shishe, kështu rezervoni atë që ka mbetur dhe vazhdoni të shtoni ndërsa pini ose thjesht bëni një Chelada të dytë.
Më shumë Këshilla për Bërjen e një Chelada të Madhe
Birra meksikane janë një zgjedhje e qartë për Cheladas, Micheladas , dhe pije të ngjashme birrë që kanë një dhunti të natyrshme meksikane.
Megjithatë, ato nuk janë opsionet e vetme që do të punojnë mirë në këto pije.
Zgjidhni lager tuaj të preferuar, kjo recetë është mjaft e thjeshtë kështu që është e lehtë për të eksperimentuar me derisa ju të gjeni preferuar tuaj personale. Ju mund të habiteni se sa birra punojnë mirë me një hint të gëlqeres dhe pak kripë.
Me dritën e dritës, nënkuptojmë një birrë që është e lehtë në dy ngjyra dhe aromë, jo domosdoshmërisht një birrë me kalori të ulët.
Lëng i freskët i gëlqeres do të prodhojë një pije më të mirë provimi dhe vetëm për shkak se kjo nuk është një Margarita , kjo nuk do të thotë që ju nuk duhet të përdorni të mirat, apo jo? Shumë nga lëngjet e gëlqeres në shishe (madje edhe ato që pretendojnë të jenë 'të pastra') janë shumë të ëmbla ose tepër të lagura dhe do të rrënojnë një pije freskuese.
Mos përdorni gëlqere të përzemërt ose ndonjë lëng limoni që është ëmbëlsuar. Kjo është birrë, jo një koktej i zbukuruar.
Nëse keni nevojë për një argument tjetër për të ndaluar nga tregu i prodhimeve për të marrë disa lime, këtu është: limes janë të lirë! Nëse ju nuk do të pini një Corona pa një pykë, çfarë ndryshimi do të bëjë nëse ju blini një gëlqere shtesë për të bërë një Chelada superiore?
Pasi të keni zgjedhur birrën tuaj dhe të pajisur me gëlqere të freskët, vendimi tjetër është kripë. Disa pijanice gëzojnë një kripë të vogël në birrën e tyre, disa preferojnë atë në buzë, dhe ende, të tjerë preferojnë të kalojnë plotësisht.
Nëse jeni në gardh rreth kripës, ka një zgjidhje të lehtë: vetëm shtoni kripën në gjysmën e xhamit. Kjo ju jep mundësinë për të pirë nga rim i kripur ose rim i pakripur. Ndoshta do të gjeni se ju pëlqen të kaloni në mes të pijeve, por një gotë pjesërisht e rrethuar ju jep mundësi dhe nuk do të prishni gjithë pijen nëse nuk ju pëlqen kripë.
Si e merrni kripën që të rrinë në buzë? Lime! Merrni pykën tuaj të gëlqeres dhe fshini buzën e xhamit, pastaj rrokulloni buzën e lagur në një pjatë të vogël me kripë të trashë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 166 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 313 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |