Një erëz pak, disa fruta të ëmbla, dhe një prekje tequila: kjo është ajo që ju do të gjeni në Late Night Late. Mendoni për këtë recetë pije si një Margarita e zgjeruar që është shërbyer nga shtambë. Është e përkryer për një mbrëmje patio dhe është e sigurtë se do të intrigojë budsin e shijeve të dikujt.
Brenda Late Night Lychee, ju do të gjeni një tequila të mirë argjendi të përzier me ëmbëlsinë e një shurup të lizës. Një kontrast i madh vjen nga shtimi i një sasi të madhe të cilantro të freskët dhe disa feta të piperit të jalapenit.
Ky koktej me madhësi të madhe ka një goditje të shkëlqyer, por nuk është shumë e djegur. Ju do të keni mjaft për rreth tetë pije 3/2-ons. Ftoni disa miq dhe i befasoni me një koktej të veçantë ose dy.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota
- Sauza Nënshkrimi Blue Silver Tequila
- 1/2 filxhan
- shurup të thjeshta të mbushur me litë
- 1/2 filxhan
- lëng i freskët i limonit
- 12-20
- sprigs e cilantro (shpëlarë)
- 8
- feta jalapeno
- Dekoroj: lychee dhe cilantro
Si ta Bëni
- Kombinoje të gjithë përbërësit në një shtambull të mbushur me akull.
- Ndajeni mirë .
- Hidh mbi akull në gota me margarita të kripura .
- Garnizoni secilën me lychee dhe cilantro.
(Receta nga Sauza Tequila )
Çfarë është lëng çrregullime?
Një lychee është një frut i vogël tropikal që shije si një kryq në mes luleshtrydhe dhe shalqi. Janë mjaft të shijshme dhe një mënyrë fantastike për të bërë një koktej ekzotik .
Kur është fjala për shurup, ju keni zgjedhur për të blerë ose DIY.
Markat e shirave si Monin dhe Torani bëjnë një shurup të mirë të lychee. Nëse nuk mund t'i gjeni në dyqanet tuaja lokale, ato janë në dispozicion në internet.
Mundësia tjetër është që të bëni shurupin tuaj të lychee dhe është po aq e lehtë sa çdo shurup tjetër i thjeshtë . Ju thjesht keni nevojë për fruta të bardha dhe të ngopura. Shpesh mund t'i gjeni këto të konservuara në tregjet aziatike ose në seksione në dyqan ushqimore, edhe pse ndonjëherë mund të gjeni edhe lyqe të freskët dhe të freskët. Ju do të keni për të hequr gurin dhe ka disa truket që do t'ju ndihmojnë me atë.
Mos merrni shumë djegëse
Mund të jetë e lehtë për të shtuar erëz shumë për pije që përfshijnë speca të nxehta. Edhe nëse i pëlqeni të gjitha gjërat e nxehta dhe me aromë, është më mirë të vazhdoni me kujdes kur të shtoni jalapenos në këtë margarita . Pas të gjitha, ju doni të jeni në gjendje të shijoni pije dhe kjo nuk është e mundur nëse ju djeg gjuhën tuaj.
Rrini me numrin e rekomanduar të feta piper. Sa më gjatë të ulen në shtambë, aq më shumë shije piper do të futet në pije . Për të zvogëluar nxehtësinë, hiqni sa më shumë membranën e bardhë të jetë e mundur, sepse kjo është ajo ku qëndron më së shumti kapsaicina e piperit .
Gjithashtu, të sigurt për të hequr fara si ata mund të jenë mjaft të bezdisshëm në një koktej. Ata nuk mbajnë aromë dhe nuk bëjnë pak në departamentin e shijes.
Me vëmendje të kujdesshme në mënyrën se si përgatitni piperin, Late Night vonë mund të jetë një pije e ekuilibruar . Mos harroni të lani duart pas trajtimit të jalapenos. Pak gjëra rrënojnë një parti më shpejt se sa një pak piper djeg.
Dëshironi të bëni një pije të vetme?
Transformimi i këtij recetë nga një shtambë në një shërbim të vetëm nuk mund të jetë më e lehtë.
Thjesht zëvendësoni fjalën "gota" me "ounces" për përbërësit e lëngshëm dhe do të keni një pije të mirë nga 3 deri në 4 ounce kur akulli do të përfshihet. Zvogëloni specat vetëm në një ose dy feta dhe cilantro në një ose dy degëzime.
Sa e Fortë është Late Night vonë?
Ky koktej merr një sasi të konsiderueshme të hollimit nga koha që ju pini atë. Jo vetëm që akulli nxirret në pije, por përdoret gjithashtu në secilën qelq. Kjo ndihmon të zbutet dhe të martohet me flavors dhe sjell përmbajtjen e alkoolit poshtë pak.
Edhe pse do të ndryshojë, ne mund të vlerësojmë se kjo pije peshon diku rreth 18 përqind ABV (36 prova). Është në përputhje me margaritë të tjera dhe është derdhur e shkurtër, kështu që mysafirët tuaj nuk duhet të dehen nga një shtambë.