Këto lëkurat e patates janë të lehta për tu ndrequr dhe për t'u ndriçuar. Por mos ngurroni të shtoni disa djathë të copëtuar të çadrës në lëkurat e patates ose të shtoni disa proshutë të shkrirë.
Patate të pjekura me mikrovalë e bëjnë këtë meze një përgatitje të shpejtë dhe të lehtë. Dreka është për 2 persona, por lehtë mund të reduktohet për të bërë një rostiçeri familjare.
Lëkurat e thjeshta të patateve janë të pjekura me një gjalpë të vogël dhe me scallions feta. Përdorni llak me salcë me gjalpë dhe krem të lehtë salçer për ta bërë këtë meze të ulët në yndyrë.
Këto lëkurat e patates janë relativisht të ulëta në yndyrë, por disa djathë të copëtuar ose djathë me yndyrë të ulët mund të shtohen së bashku me scallions.
Shiko gjithashtu
Skena me patate të kripura me krem kosi dhe qiqra
Skena me patate të pjekura me djathë dhe proshutë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 patate e madhe (russet)
- Opsionale: vaj ulliri
- kripë për shije (i kalitur)
- piper i zi për shije
- 2 lugë scallions (copëtuar)
- 2 lugë salcë kosi (yndyrë të rregullt ose të reduktuar)
Si ta Bëni
- Lahet patatja dhe fshij me vaj ulliri, nëse dëshironi. Prick patate në disa vende me një pirun për të lejuar avull për të shpëtuar. Mikrovalë patate në 100% fuqi për rreth 8 deri në 12 minuta, ose deri në tenderin e forkëve. Hiq nga furra pas pjekjes; përfundojë në letër dhe le të qëndrojë për 5 deri në 10 minuta.
- Prish patatet dhe prerë në gjysmë gjatësi. Le patate të freskët derisa ajo mund të trajtohen. Butësisht copëtojeni brendin e patateve, mos e fishni gjithë rrugën në lëkurë (lini një patate të vogël rreth skajit dhe në pjesën e poshtme). Rezervoni skrapet dhe ruani në frigorifer për një vakt tjetër, nëse dëshironi.
- Ngroheni broilerin dhe lëreni një tigan të vogël me llak gatim.
- Lëkurat e sezonit me kripë dhe piper të kalitur. Sasi këpurdhë feta në secilën prej tyre. Vendosni lëkurat e patates në pjatën e përgatitur.
- Lehtë llak lëkurat e patates me llak me salcë me gjalpë ose rreshkitje me disa gjalpë të shkrirë. Vendi nën broiler deri në ngjyrë kafe të artë.
- Hiqni lëkurat e patates nga broileri dhe përhapeni secilën me 1 lugë gjelle krem kosi. Shërbyer ngrohtë.
Recipes të ngjashme
Skina e patates së ngrirë me copëza
Patate të Pjekura të Pjekura Me Bacon dhe Chehed Chehed
Si për të bërë patate të pjekura përsosur
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 164 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 7 mg |
| sodium | 170 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |