Maple Balsamic Glazed derri Tenderloin

Ky filxhanë derri është xham me një kombinim të shurupit panje, uthull balsamic, hudhër, dhe seasonings. Shërbyer këtë fileto flavorful derri me patate pure ose oriz të nxehtë gatuar dhe një sallatë hedhur ose domate dhe trangujve të freskëta feta.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 deri në 2 1/2 £ fileto derri
• Kripë për shije
• Piper për shije
• 2 lugë miell me qëllim
• 2 tsp.
• vaj ulliri ekstra të virgjër (ose të mjaftueshme për të mbuluar pjatën)
• 6 deri në 8 ounces kërpudha të prera ose kërcell
• 4 qepë të gjelbra, të feta
• Glaze:
• 2 lugë vaj ulliri
• 1/3 copë uthull balsamik
• 1/4 filxhan
• shurup panje, errët
• 2 të mëdha
• karafil hudhër, presion
• 1 lugë gjelle rosemari

Si ta Bëni

1. Ftohni furrën në 350 F.
2. Fetë derri tenderloins crosswise në raunde rreth një inç të trasha. Flisni me lehtësi të dy anët e medallioneve me kripë dhe piper; shtypni të dyja anët në miell.
3. Vendoseni vaj ulliri të mjaftueshëm në një tigan të madh ose të pjekur për të mbuluar pjesën e poshtme të tiganit; nxehtësia për ngrohje të mesme. Shto medallions derri dhe kafe për rreth 2 minuta në çdo anë. Hiq medallionet në një pjatë.

1. Shto kallamishtet dhe qepët e gjelbër në tigan. Gatuaj derisa kërpudhat janë thjesht të butë.
2. Ndërkohë, kombinoni përbërësit e lustër në një tas; llokoçisni për t'u përzier plotësisht.
3. Vendoseni copëzën e derrit në tigan dhe derdhni lustër mbi të gjitha; llokoçisni për të veshur të gjitha pjesët e mishit të derrit.
4. Kaloni në furrë dhe piqni për 20 deri në 25 minuta, nxitje një herë. (Nëse tigan nuk është i furrës, transferoni gjithçka në një tigan.)
5. Shërbyer mish derri me lustër. Shërben 4 deri në 6.

Më shumë Tenderloin derri

Bacon mbështjellë derri Tenderloin

Kanellë Apple derri Tenderloin

Mish derri në salcë kosi

Mustardë dhe hudhër

Mish derri me shije me boronicë

Shiko gjithashtu

Recipes ngadaltë paketat

Indeksi kryesor i recetës

Ushqimi i Ushqimit Jugor

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	405
Fat i shëndoshë	20 g
Fat i ngopur	6 g
Fat i pangopur	10 g
kolesteroli	69 mg
sodium	411 mg
karbohidratet	29 g
Fibër diete	3 g
proteinë	28 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)