Si e gjeni një markë të mirë të xhinës? Shije në pije është gjithmonë subjektive dhe ju duhet të faktorit në çmim, si dhe stilin e pijeve që ju pëlqen më së shumti. Mundësitë tuaja kur është fjala për gin janë rritur ndjeshëm në vitet e fundit dhe ka një gin fantastik duke pritur për të gjithë.
Nga stili klasik i një gini të besueshëm Londër të thatë në floralet më të buta të gins perëndimore të reja, ekziston një gin në dispozicion për çdo shije. Nëse e doni një Martini të shkëlqyer, ju mund të shpenzoni më shumë se 50 dollarë në një markë luksoze ose sa më pak se 20 dollarë në një të preferuar të vjetër.
Këshilla më e mirë për zgjedhjen e një gini në tregun e sotëm është të shqyrtoni të gjitha mundësitë tuaja. Ju do të gjeni disa që nuk ju pëlqen dhe ju do të gjeni disa që gudulisni shijen tuaj. Një mund të bëhet edhe një favorit i ri. Nuk ka përgjigje të drejtë ose të gabuar, vetëm atë që ju pëlqen më së shumti.
01 nga 07
Shishe më të volitshme të GinitHenrik Bach Christensen / Flickr Ndër markat më të volitshme të ginit, London Dry Gin i Gordon ka qenë prej kohësh një favorit. Ka një përzierje të bukur botanikësh dhe është e bukur në pije të pastra të përziera si Gin Rickey si dhe kokteje aromatike si Tea Long Island Iced .
Një tjetër markë që duhet marrë parasysh është New Amsterdam Gin Straight . Ajo është gjithashtu me çmim të arsyeshëm dhe është një nga opsionet më mbresëlënëse dhe më të reja në këtë çmim.
Ju gjithashtu mund të provoni gins të thata në Londër nga Booth ose Burnett dhe Seagram's Extra Dry është gjithashtu mjaft i mirë.
Përdorni këto gins për pije të përziera të gjatë me shije të forta si lëngje frutash. Floradora dhe Pomegranat Gin Fizz janë dy shembuj fun e pijeve ideale për këto gins.
02 nga 07
U përpoqën dhe Preferencat e Vërteta të Londrës të thataFoto mirësjellje: © S & C Design Studios Ndër emrat më të mëdhenj në gin janë Beefeater dhe Tanqueray . Të dyja markat ofrojnë disa ndryshime në ginin e tyre tradicional të thatë të Londrës. Çdo shishe nën etiketë mund të punojë në një shumëllojshmëri të pijeve, nga Martini në Gin & Tonic.
Ju gjithashtu do të dëshironi të konsideroni Bombay Sapphire rregullisht në bar tuaj, pasi ajo është një bazë fantastike për çdo pije të përzier. Një tjetër opsion është London Dry i Martin Miller dhe kjo markë ofron një forcë fluturuese detare të njohur si Westbourne.
03 nga 07
Botanicals luksoze për MartinisFoto mirësjellje: Williams Chase Nëse ju jeni gati për të rritur në një xhin luksoz, ka shumë markave fantastike për të zgjedhur. Ne duhet të rekomandojmë Williams Elegant 48 (ish Williams Chase) dhe Old Raj. Të dyja janë gins të thatë me një profil tradicional që prodhohen në Angli.
Skoci ka një treg interesant pak gin që nuk kundërshton uiskien e saj të shishe, por po prodhon disa gins të ndershme. Më i dukshmi ndër këto është The Botanist. Ky gin përdor 31 botanikë, 22 prej të cilëve janë foraguar nga ishulli i Islay. Ka të gjitha stilet klasike që ne gëzojmë në xhin, megjithatë është shumë ndryshe dhe mjaft interesante.
Për një kthesë zbavitëse në këtë kategori, jepni provën e Magellanit. Është një gin francez që është më pak si një thatë në Londër, por ka disa aspekte zbavitëse pas saj; më së shumti është ngjyra. Ndryshe nga Bombay Sapphire, ky gin në të vërtetë është ngjyrë blu në sajë të rrënjëve iris italiane dhe lule të përdorura në përzierjen botanik.
04 nga 07
Explore New Takes në London Dry Gin
Foto: S & C Design Studios Nëse ju pëlqeni cocktails klasike të lidhura me Martini, jepni Oxley English Dry Gin një provoni. Përdor një proces të distilimit të ftohtë që e bën gin të njohur dhe unik në të njëjtën kohë.
Markat si Bulldog Gin janë një histori tjetër. Është një gin mjaft i guximshëm që ka atë prani të fortë të xhami, por gjithashtu shton lulekuqe dhe sy dragon në listën e botanicals për një kthesë interesante.
Citadelle nga Franca dhe DH Krahn nga shteti i Nju Jorkut janë dy markave që e lidhin hendekun midis gins të fortë të Londrës dhe gins më të buta. Ata mund të ngrihen në klasike si New Orleans Fizz, si dhe krijime moderne si The 5/25 .
05 e 07
Ana e butë e Ginit
Mark Davis / Getty Images Në dekadat e fundit, ne kemi parë një rritje në gins që nuk ndjekin traditën. Disa prej tyre quhen 'gin të ri', ndërsa të tjerë bien në kategorinë 'gin e re perëndimore'. Ata janë të gjithë mjaft unik në mes tyre përmes asaj që ata kanë të përbashkët është një profil i butë aromë.
Nëse shija e pishë e dëllinjës i ka drejtuar ju larg nga gini në të kaluarën, atëherë do të jeni të kënaqur me këto gins të reja. Aviacionit Gin është në ballë të këtij revolucioni me një ngjyrë të bukur lavanderi dhe aromë dhe është fantastike në Koktej Aviation .
Gin Hendrick është një tjetër lider në këtë kategori dhe është vërejtur për shijen e saj të kastravecit. Kjo është duke u përdorur për të krijuar disa kokteje shumë mbresëlënëse moderne si Giant Gin Gjelbër .
Do të gjeni gjithashtu se markat si Bloom Gin, Silver Dry Gin Nolet dhe Right Gin kanë shënime më të buta të dëllinjëve dhe më shumë një buqetë me lule. Pastaj përsëri, një gin-like G'Vine me të vërtetë shtrihet përkufizimet e gin me bazën e saj rrushit-shpirt.
06 nga 07
Gins amerikan të përgatitur mirëFoto mirësjellje: Leopold Bros Distilleries amerikane artizanale janë duke udhëhequr disa nga risitë në gin dhe ka disa bottlings fantastike për të kontrolluar. Ju do të gjeni se këto markave gin nuk janë të lira, edhe pse ata kanë çmime të arsyeshme duke pasur parasysh zejtari që shkon në to.
Ndër udhëheqësit e lëvizjes amerikane të xhenit janë amerikanët e vegjël amerikanë Leopold dhe ata nga Shën Gjergji Shpirtërore. Të dy distilleries eksplorojnë kufijtë e gin duke qëndruar të vërtetë në rrënjët klasike të shpirtit. Ata gjithashtu ofrojnë disa lloje të gin për të eksploruar që janë një kënaqësi në të dy klasike dhe moderne kokteje.
Markave të tjera për t'u shënuar nga SHBA janë Bluecoat American Gin , Cascade Mountain nga Bendistillery, Junipero nga Anchor Distilling, dhe Dry Fly's Washington Dry Gin .
07 i 07
Zbuloni Genever-Old World
Foto mirësjellje: Lucas Bols Genevers janë një kategori e veçantë e xhin dhe ishte stili origjinal i xhinit. Nëse shijoni një shumëllojshmëri të vërtetë të koktejeve të ginës, sidomos shumë prej recetave klasike , duhet të keni të paktën një shishe gjini në bar.
Gjenerali është një xhin më i ëmbël dhe njihet si jenever, gin holland, ose xheni në stilin hollandez. Është e vërtetë se genevers më të mirë vazhdojnë të prodhohen nga holandezët. Kjo përfshin Zuidam dhe Boomsma dhe të drejtë përtej kufirit në Belgjikë, ju do të gjeni gjenevers të mëdha si Hertekamp dhe Peterrman.
Markë më popullore e gjeneralit në Shtetet e Bashkuara është Bols Genever . Ajo është gjerësisht e disponueshme, e përballueshme dhe e përkryer për çdo koktej që bën thirrje për këtë stil.
Ju gjithashtu mund të argëtoheni me Damrak Gin , i cili është një kryq në mes të Londrës thatë dhe genever. Disa pije alkoolike amerikane po marrin gjithashtu këtë stilin e vjetër të botës dhe Genevieve Genever-Style Gin nga Anchor Distilling Co. është një nga më të mirët.