Këto gjoksa të pulave të thjeshta të pjekur në skarë janë shërbyer me linguine dhe një salcë të lehtë krem Cajun. Pulë merr vetëm disa minuta për të gatuar, dhe salcë është një kombinim i thjeshtë i krem dhe seasonings.
Gjinjtë e pulave janë të kalitur me erëza të erëza të erëza ose Cajun dhe më pas ata janë të pjekur në skarë ose të pjekur në perfeksion. Përdorni një dush të brendshëm ose të jashtëm, një pan broileri ose një tavë gatimi në stovetop për të gatuar pulën në këtë recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gjysma e gjoksit të pa kockave të pulës, pa lëkurë
- 1 lugë çaji
- përzierje erëza erëza (ose
- Erëza Cajun )
- 2 gota krem të rënda fshirje
- 1 lugë gjelle miell
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 1/2 deri 2 teaspoons Cajun erëza (Emeril's Luiziana Spice, Chachere's, etj)
- Dash Frank Red Hot Sauce (ose Texas Pete, ose Tabasco, ose për shije)
- Dash piper i freskët terren i zi
- 1/2 lugë çaji salcë Worcestershire
- Dash kripë (ose për shije)
- 16 ounces linguine
- 1 domate te medha (mbjellur, diced)
- 4 qepë të gjelbra, të prera hollë
Si ta Bëni
- Vendosni gjinjtë e pulës në mes të fletëve të përfundimit të plastikës dhe kile për të rrafshuar pak dhe për të bërë uniformë në trashësi.
- Lehtë të spërkasë pule me një përzierje erë të ndezur ose Cajun erëza. Le menjane.
- Në një tigan të mesëm, zierje krem për rreth 4 minuta për të reduktuar pak. Përzihet miell me gjalpë; futeni në krem. Shtoni aromë Cajun dhe salcë të nxehtë, për të shijuar, së bashku me salcë Worcestershire. Shijoni dhe rregulloni seasonings, sipas nevojës. Mbani të ngrohtë.
- Cook linguine ose fettuccine në ujë të valë të kripur , pas udhëzimeve të paketës; ikni mirë.
- Ndërsa makarona është duke gatuar, ngrohni një tigan mbi ngrohjen mesatare ose ngrohni ose shtoni nxehtësinë në skarë.
- Pemë pulë për rreth 2 minuta në secilën anë. Zvogëloni nxehtësinë në mes dhe vazhdoni të përgatitni, duke u kthyer, për rreth 5 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe mbani të ngrohtë.
- Shënim: Sipas USDA, pulat duhet të jenë të gatuar në një temperaturë minimale të sigurt prej 165 ° F (74 ° C). Nëse jeni i pasigurt ose gjinjtë e pulës janë mjaft të trashë, kontrolloni me një termometër të ushqimit të lexuar menjëherë.
- Organizoni linguine të gatuar të gatuar në pjatat shërbyese. Fetë pulë dhe të organizoni në secilën shërbim të linguine. Salcë lugë mbi çdo shërbim.
- Sasi e vogël servings me domate diced dhe qepë të gjelbër.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Basil me pule Pesto krem me salcë
- Chicken Creole dhe Rajs Casserole me Andouille Suxhuk
- Çokollata e Ngrohtë e Kreoleve me Suxhuk
- Prevede Creole Seasoned
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 2155 |
| Fat i shëndoshë | 121 g |
| Fat i ngopur | 50 g |
| Fat i pangopur | 41 g |
| kolesteroli | 561 mg |
| sodium | 844 mg |
| karbohidratet | 106 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 152 g |