Shkoni përpara dhe të qeshni qentë e qeshur qeshni pak qesharake. Si në, "pse rrëmujë me një BBQ klasik fave , kur të gjithë e dinë qentë e nxehtë janë menduar të jenë bërë nga mishi, dhe patjetër nuk janë dashur të jetë ultra kalori?"
Por mbani një mendje të hapur, merrni një kafshim dhe mund t'i gjeni këto vende vetëm në rotacionin tuaj të recetave. Jo vetëm që ata janë të lehtë, ushqyes, dhe fëmijë miqësore, ata janë gjithashtu kënaqësi e madhe për të ngrënë. Ndryshe nga shumë receta të karamellit të nxehtë të qenve, këto nuk kërkojnë përbërës specialiteti si tymi i lëngshëm ose maja ushqyese. Dhe nuk ka gatim shumë-hap me tavolinë në gatim-ata thjesht marrin pjekur në furrë, së bashku me toppings. (Natyrisht, nëse ndodh që të jeni në tavë dhe dëshironi të përfundoni qentë në skarë, shkoni drejtë përpara!)
Statusi Kosher: Pareve ose Bulmet
Këshilla për recetë:
Receta bazë është gluten-free, me kusht që të përdorni tamari gluten-free . Pick up disa buns nxehtë qen pa gluten, ose të bëjë tuaj .
Ndërsa domate, kërpudha dhe djathi opsional i pjekur mund të bëjnë mbushje të mrekullueshme, ndjehuni të lirë të eksperimentoni me çdo gjë tjetër që i përshtatet disponimit tuaj. Shko me shijen tradicionale si mustardë, shijon, ketchup, lakër turshi ose koleslaw , ose të zgjedhin për kimchi kosher shtëpi dhe avokado.
Dëshironi që karrota të duken më shumë si qentë "të vërtetë" të nxehtë? Përdorni një peeler veggie për të përfunduar skajet!
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për qentë karrota:
- 8 karrota (të nxitura dhe të shkurta)
- 2/3 ujë filxhan (ose supë me perime)
- 3 lugë shurup panje
- 2 lugë soje salcë tamari
- 1 lugë gjelle uthull molle
- 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1/4 lugë çaji piper (tym)
- 8 buns hot dog
- Opsionale: djathi dhie ose djathi i feta, i shkrirë
- Opsionale: za'atar
- Për perimet e pjekura:
- 1 domatë rrushi rrushi (feta gjatësi)
- 1 paketë / 10 ounces kërpudha të çrregullt (pastrohen, shkurtohen dhe feta hollë)
- Për Shërbyer:
- 8 buns hot dog
- Djathë blete ose djathë feta, i copëtuar (opsional)
- Za'atar (opsional)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 425 Fahrenheit. Vendi karrota në një tigan pjekje ose gjellë pjekje vetëm mjaft e madhe për të mbajtur ato në një shtresë të vetme.
- Në një tas të mesëm ose në një filxhan të madh të lëngjeve matni shuplakë, salcë soje, uthull, vaj ulliri, paprikë të tymosur dhe pluhur hudhër. Hidh marinadën mbi karrota, mbulojeni enën me fletë metalike, dhe pjekni në furrën e nxehur për 20 minuta.
- Ndërsa karotat janë pjekje, vendosni domate në një pjatë të vogël pjekjeje, rreshkisni me 1 lugë çaji vaj ulliri dhe hidheni në pallto. Vendosni kërpudhat në një pjatë të vogël të pjekjes, shtoni lugë çaji të mbetur të vajit të ullirit dhe hidheni në pallto.
- Pas karrotave të pjekur për 20 minuta, hiqni me kujdes fletën e letrës (kujdesuni për të ikur me avull!). Kthejeni karrota dhe kthehet pan në furrë, së bashku me domate dhe kërpudha. Llokoçis, nxitini domate dhe kërpudha një herë ose dy herë, derisa karrota të jetë e tenderuar dhe të lyer me marinadë, dhe domate dhe kërpudhat kanë filluar të karamelizohen në spote , rreth 20 deri 25 minuta më shumë.
- Për të mbledhur: Ngrohtë ose dolli buns hot dog nëse dëshironi. Vendi një karotë në çdo simite, dhe në krye me një lugë kërpudhash të pjekur dhe domate të pjekura. Shtoni disa djathë dhie të copëtuar ose feta dhe / ose një spërkatje të uatarit , nëse dëshironi. Shërbejeni menjëherë.