Mimoza është një pije shumë e thjeshtë, por e lezetshme që bën një koktej të shkëlqyeshëm muzg . Është një nga koktejet më të njohura të Champagne dhe receta është e pabesueshme e lehtë.
Mimoza themelore kërkon vetëm tre përbërës: tre herë, lëng portokalli dhe shampanjë. Për shkak se verë e gazuar është shtuar e fundit, ajo bën përzierjen për ju, kështu që nuk ka nevojë për t'i dhënë një tronditje. Është një koktej i shkëlqyeshëm 'pour and drink' që e bën zbavitës një erë të këndshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 ons
- liker portokalli (sekonda e trefishte)
- 1 1/2 ounces
- lëng portokalli (e freskët)
- 3 1/2 ounces
- Shampanjë (e ftohur)
- garniturë:
- feta portokalli
Si ta Bëni
- Ndërtoni përbërësit në rendin e dhënë në një flaut shampanjë .
- Dekoroj me një fetë portokalli.
Shtoni një Splash në Mimoza Classic
Thjeshtësia dhe popullariteti i Mimozës klasike është një bazë e përkryer për eksperimentim dhe përshtatje. Ka shumë receta Mimoza në dispozicion dhe madje edhe më shumë mënyra që ju mund ta përmirësoni atë. Për shembull, ju mund të shtoni një spërkatje të grenadines për ëmbëlsi dhe efekt "sunrise" , duke e shtuar atë me një pour të konjakut , ose të kaloni sekretin e trefishtë për një liker të lartë si Grand Marnier.
Ju gjithashtu mund të zgjidhni verën tuaj të preferuar me gaz. Cava spanjolle dhe Prosecco italiane janë dy të preferuarat që mund të jenë më të lira se Champagne.
- Pineapple Mimosa - Ky recetë tregon një mënyrë të lehtë për të kaluar Mimozën. Ajo përmban një vodka me pineapple salcë, shkurton lëng portokalli, dhe shton limon dhe mjaltë. Ju mund të bëni të njëjtën gjë me shumicën e vodkave të frutave.
- Lëng grejpfrut - Një version popullor dhe pak më i krekosur i Mimozës, thjesht shkëmbeni të gjitha ose një pjesë të lëngut të portokallit për lëng grejpfrut. Ju gjithashtu mund të dëshironi të shtoni një dash të shurupit të thjeshtë për të balancuar shijen.
- Shurup i thjeshtë aromatik - Shumë lëng portokalli për stomakun tuaj? Kundërshtoni aciditetin me një ëmbëlsues me salcë. Shurup i thjeshtë është i lehtë për t'u bërë në shtëpi dhe duke shtuar aromë merr shumë pak përpjekje shtesë. Shurupe që do të përputhen mirë me portokallin përfshijnë vanilenë, ferrë, mjedër dhe nenexhik.
- Mimosas ngatërruar - Kjo është një mënyrë e shpejtë për të shtuar aromë shtesë për pije. Zgjidhni frytet më të ëmbla të sezonit dhe i përqeshni ato për Mimozën tuaj. Flauta e shampanjës nuk është më e mira për muddling, kështu që ju do të duhet ta bëni këtë në një shaker të veçantë xhami ose koktej, por ju mund të ngatërroni fruta të mjaftueshme në një kohë për të trajtuar një raund ose dy Mimosas.
Sa i fortë është Mimoza?
Shishe mesatare e Champagne është 12% ABV dhe sekonda mesatare e trefishtë është 30% ABV. Kur këto dy përbërës vijnë së bashku në recetë standarde Mimosa, pija ka një përmbajtje alkooli prej rreth 10 për qind ABV (20 prova) . Është e lehtë dhe e freskët, prandaj është një koktej i tillë i preferuar.
Alternativat me Mimozën
Ka një numër kokteje që i ngjajnë Mimozës dhe gjithashtu bëjnë shtesa të mëdha në një mbrëmje të rastësishme në mëngjes.
- Fizz Buck - Ky koktej klasik është i pari sepse është pothuajse tamam si Mimoza, por nuk ka nevojë të shqetësoheni për blerjen e një shishe të sekondës së trefishtë. Të gjitha që ju duhet është lëng portokalli dhe shampanjë.
- Bellini - Rivalizimi i Mimoshës për nderimet më të mira të mëngjesit është Bellini, i cili përdor bukuroshe dhe jo portokalli për aromë. Ose koktej mund të bëhen jo-alkoolike duke zgjedhur një lëng të gazuar ose me musht dhe duke kaluar tek likeri.
- Poinsettia shegë - Kalo sekretin e trefishtë dhe përdorni një liker shegë si PAMA. Është pak e ëmbël dhe të dy frutat janë një ndeshje e përsosur.
- Koktej Valencia - Një tjetër koktej klasik, Valencia hoqi shampanjë plotësisht. Ajo që ju merrni në vend të kësaj është një koktej i lëngshëm pak lëng portokalli me raki kajsi në sfond. Është e mrekullueshme.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 85 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 7 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |