Si të Ruani Kastrati

Receta boronicë

Kastrati janë vetëm në sezon për disa muaj gjatë festave të dimrit, por nuk ka arsye të mos i shijoni gjatë gjithë vitit. Përveç salceve të bajames dhe shijon , ata janë të frikshëm në muffins, pancakes, të thata për një meze të lehtë, ose pureed në salads sallatë. Këtu janë mënyrat e mia të preferuara për të ruajtur kastraveqet.