Portokalli është emri i lojës për festat holandeze si Dita e Mbretit dhe ngjarjet sportive kombëtare. Lista jonë përfshin një shumëllojshmëri të gjerë të ushqimeve me ngjyrë portokalli, nga një kosë e thjeshtë me 5 minuta mango të ngrirë në një supë luksoze të karavidheve. Oranje boven!
01 nga 10
Recetë supë karavidhe
Supë karavidhe. Foto © Louis Lemaire Ky recetë me supë karavidhe nga Keukengeheimen e Rijntjes, modifikuesi holandez i kuzhinës Lizet Kruyff, i një cookbook që daton nga 1840, është i përshtatshëm për një mbret - dhe jo vetëm në mënyrë figurative. Në të vërtetë, ka një shans të mirë që Rijntje eponymë mund ta ketë gatuar një herë për Mbretin e Holandës, kur ajo ka punuar si furnizuese në Gjykatën Mbretërore holandeze.
02 nga 10
Karrota me xham me recetë kanelleKarrota të lustrosura. Foto © Getty Images / Lisa Romerein Ky recetë super e thjeshtë përmban shijen e zakonshme të mjaltit me mjaltë të një pjatë karroti që na është përcjellë përmes gjeneratave të familjes sonë holandeze - të përditësuara për palatet moderne dhe jetën e zënë.
03 nga 10
Karrota Souffle me recetë sallatë lulesh
Sufta karrota me sallatë lulesh. Foto © Louis Lemaire Disa thonë se kultivuesit patriotikë holandezë ishin të parët që kultivonin karrota të ëmbël portokalli që ne e njohim dhe e duam gjithë botën sot. Ata pretendojnë se ngjyra e saj portokalli ishte një dremitje për familjen mbretërore holandeze, Shtëpinë e Portokallit. Kjo recetë përdor të dy (të rregullta) karrota portokalli dhe të verdhë, por gjithashtu mund të përdorni vetëm karrota të rregullta.
04 nga 10
Recetë Easy Cookies Butterfly KajsiKajsi Butterfly Cookies. Foto © Karin Engelbrecht Kush thotë se gishtat e printuar duhet të jenë të rrumbullakëta? Ne kemi përdorur hapëse cookie flutur dhe i mbushur me bllokim kajsi, në mënyrë që cookies kanë prekjen e nevojshme portokalli për Ditën e Mbretit. Natyrisht, këto biskota janë të përshtatshme për çdo rast, por ato janë ideale për ato që kërkojnë ushqim patriotik hollandez me ngjyrë portokalli, veçanërisht nëse përpiqesh të shmangësh ngjyrosjen e ushqimit.
05 nga 10
Asparagus i bardhë me recetë me salmon të tymosurAsparagus i Bardhë me Salmon. Foto © Daniel Patriasz Kur pranvera është në aktivitet të plotë dhe se sezoni i asparagus ka filluar me zell, e konsideron këtë gjellë të thjeshtë dhe të shijshme. Ky recetë tradicionale e asparagus me salmon të tymosur është një mënyrë shumë e mirë për të shijuar shtiza të bardha të stinës së sezonit. Receta shërben dy si një kryesore, por ju gjithashtu mund ta bëni atë si një iniciativë, duke përdorur 3 ose 4 spears asparagus për person. Për rezultatet më të mira përpiquni të gjeni salmon të egër të tymosur në vend të salmonit të kultivuar.
06 nga 10
Easy Mango Recipes së ngrirë e jogurtitMangani më i lehtë i ngrirë kos! Foto © Getty Images / RachelWeill Mbaj një grumbull të këtij kosi të ngrirë pa faj, herën tjetër kur kërkoni një ushqim portokalli. Është kaq e shpejtë për të bërë - pesë minuta është gjithçka që duhet - mund ta bëni edhe gjatë gjysmës së kohës.
07 nga 10
Zabaione Lombardian me Recetë SaffronEyeren Lombaert. Foto © Uitgeverij KunstMag Ky lloj i ëmbëlsirë mund të jetë futur në Holandë në fund të Mesjetës, kur bankierët italianë u vendosën në qendrat ekonomike të Holandës. Ky version shafran i përzier me zabaione u adaptua nga Notabel boecxken van cokeyen , një libër guaskë holandeze botuar në Bruksel në 1514. Në shekullin e 16-të.
08 nga 10
Salmon Tartare RecipeSalmon Tartare. Foto © Daniel Patriasz Ky recetë e lehtë tartare me salmon, nga Werken takon cookbookin e Vis, është motori ideal për ditët e nxehta të verës. E vetmja gjë që nevojitet është një dolli i butë dhe një gotë verë e bardhë e freskët. Mos harroni të përdorni vetëm fileto më të mirë të freskët të salmonit për ta bërë tartare - peshku është me të vërtetë yll i shfaqjes këtu.
09 nga 10
Recetë Orange SmoothieDita e mbretit të gojës. Foto © Karin Engelbrecht Kjo gojëmjaltë me portokall, banane, kumbull dhe mango është kaq e mirë, mund t'i drejtoheni më shumë se një herë në vit. Ngjyra e portokallit është, sigurisht, një dremitje në pushimin e mandarinëve të ngjyrosur, por tronditja e Vitamina C dhe antioksidantë do të jetë pikërisht ajo që ju nevojitet në mëngjesin e Mbretit në mëngjes për të zbutur yndyrën e Mbretit tuaj në mbrëmje.
10 nga 10
Recetë e portokallit me piper BellPortokall Piper Dip. Foto © Karin Engelbrecht Hollanda është një nga eksportuesit më të mëdhenj të zileve në botë dhe, nëse jetoni në Evropë, ato bell peppers që po hani në muajt e verës janë pothuajse me siguri '' bërë në Holandë ''. Peppers bell bells portokalli të sjellë ngjyrën e tyre me diell për këtë dip shijshme, por megjithatë super të thjeshtë, të cilat ne krijuam për Ditën e Mbretit. Pjekja e furrës shton një prekje të tymosur, ndërsa feta sjell një butësi të butë dhe hudhra dhe djegës ofrojnë grusht.
Merrni recetat tona të fundit në kutinë tuaj çdo javë duke u regjistruar për buletinin tonë të lirë holandez të ushqimit (thjesht plotësoni adresën tuaj të e-mailit dhe klikoni në butonin e regjistrimit në faqen tonë në shtëpi).
Na ndiqni në mediat sociale:
Për lajmin më të freskët ushqimor holandez, bashkohuni me komunitetin holandez të ushqimit në Facebook dhe Twitter, shikoni fotot tona ushqimore në Pinterest dhe shikoni fotografitë e përditshme të skenës ushqimore holandeze në Instagram.