10 Recipes shijshme dhe të lehta Bok Choy

Perimet më popullore kineze, bok choy kanë një aromë të lehtë, të ëmbël dhe një cilësi të papërpunuar. Është një përbërës shumë i zhdërvjellët dhe mund të shtohet në një skuqje të nxehtë apo supë ose thjesht steamed vetë dhe shërbeu si një anë. Më e mira nga të gjitha, është e mbushur me ushqyes të shëndetshëm, kështu që është një përshtatje e përsosur për çdo dietë.

Nëse jeni të ri për të gatuar bok choy ose një pro kalitur, le të shqyrtojmë disa nga recetat e shijshme që ju mund të cook up që funksion këtë gjelbër me gjethe.

• 01 nga 10

  Hudhra Bok Choy Me Chili Paste

  Në një natë të zënë, kur nuk keni shumë kohë për të ngrënë në kuzhinë, një pjatë e skuqur si kjo do të jetë e dobishme. Është mjaft e thjeshtë dhe kërkon përbërës të përbashkët që mund të keni.

  Receta përfshin bok choy dhe hudhër, së bashku me bishtin e kuq piper, salcë soje, dhe vaj susam për të krijuar një gjellë shumë flavorful. Qëllimi është që të ketë të gjithë përbërësit gati për të shkuar dhe për të nxitje-skuq shpejt në mënyrë që hudhër nuk djeg.

• 02 nga 10

  Skuq me djersë Baby Bok Choy

  Baby bok choy është popullor për shkak se ajo ka një aromë më delikate sesa varietetet e të rriturve. Është një mundësi e mirë për enët më të thjeshta të pjekjes dhe për avullim.

  Në këtë recetë, baby bok choy është çiftëzohet me xhenxhefil të freskët dhe vetëm pak seasonings. Rezultati është një pjatë e bukur, e pastër e perimeve që ka një shije intriguese, por të lehta.

• 03 nga 10

  Karkaleca me Gjelbër Kineze

  Ndërsa vazhdoni të eksploroni shumë përdorime të bok choy, do të gjeni se ajo përputhet bukur me shumë gjëra. Ju gjithashtu do të vini re se bok choy nganjëherë quhet "zarzavate kineze". Mbaje këtë në mend ndërsa shqyrton më shumë receta dhe do të dish përbërësin që do të zgjedhësh.

  Kjo recetë tregon se sa mirë bok choy punon me karkaleca dhe kërpudha. Është një tjetër skuqje e thjeshtë që kërkon përbërësit tipikë kinez si salcë soje dhe xhenxhefil dhe është kënaqësi për të gatuar.

• 04 nga 10

  Shefat e luanit të kokës

  Për një vakt që është i jashtëzakonshëm, drejtohuni në pjatën klasike të Shangait, të njohur si qofte të kokës së luanit. Është një tavë që përmban mitra të mishit të mishit të mishit, që duhej të simbolizonte një kokë luani.

  Lë bulonat formohen me mish derri, qepë të gjelbër, xhenxhefil dhe soje. Ata janë të skuqur deri atëherë të paraqitura në një shtrat të lë bok choy, të cilat përfaqësojnë mane luanit.

• 05 nga 10

  Bok Choy supë pule

  Bok choy gjethe janë një përbërës i përsosur për supave ushqyese dhe shijshme shtëpi. Kjo recetë e veçantë kërkon vetëm gjashtë përbërës dhe është themeli i përsosur për prekjet tuaja personale.

  Have fun experimenting me bazën supë. Shtoni supë pule shtëpi, pulë të mbetur, karkaleca të mbuluar, ose përbërësit tuaj të preferuar supë. Është çuditërisht e lehtë dhe mund të hasni darkë në tavolinë në më pak se 30 minuta.

• 06 nga 10

  Chicken Llokoçis-Fry me Bok Choy dhe salcë hudhër

  Një salcë ngjyrë e verdhë është një kontrast i madh me ëmbëlsinë e bok choy në këtë pulë të shijshme llokoçis-skuq. Recetë gatuan shpejt, megjithëse duhet të mbani mend që të lejoni gjysmë ore për të marinuar pulën.

  Trazim-skuq është thjesht strips pule dhe bok choy. Është salcë, megjithatë, me të vërtetë e bën këtë pjatë të qëndrojë larg. Për të, ju do të kombinoni supë pule, hudhër, dhe të dy uthull oriz të bardhë dhe uthull oriz të zi. Është një shije që thjesht duhet të provoni.

• 07 nga 10

  Rajs Me Bok Choy dhe Gammon

  Simple është shpesh më i miri kur bëhet fjalë për recetat e bok choy dhe ky është një shembull tjetër i përsosur. Kjo është një pjatë orizi e thjeshtë që është e mbushur me përbërës të shëndetshëm dhe do të jetë gati përpara se ta dini.

  Receta përmban bok choy dhe gammon (mish derri) biftek me kërpudha dhe hudhër. Më e mirë nga të gjitha, ju mund të zgjidhni për të shërbyer atë me oriz i skuqur ose thjesht hedh gjithçka në tenxhere tuaj oriz dhe le të bëjë punën për ju.

• 08 nga 10

  Pesë-spice derri Me Bok Choy dhe qepë të gjelbër

  Pluhuri me pesë pishina është një element kryesor në kuzhinën kineze dhe mund të shtojë një goditje të këndshme për çdo lloj skuqjeje. Kur shtohet në një pjatë, është aromë e pagabueshme që rrit çdo gjë tjetër, siç do ta shihni me këtë recetë.

  Kjo llokoçis-skuq përdor derri të thinly fried along with bok choy, hudhër, dhe qepë të gjelbër. Pluhuri me pesë pishina kujdeset për pothuajse të gjithë erëza, kështu që gjithçka që duhet të shtoni janë salca e sojeve, kripë dhe disa verë gatimi.

• 09 nga 10

  Bok Choy dhe Shiitake Mushroom Stir-Fry

  Shije delikate e Bok Choy është gjithashtu një shok i madh për shijen prej dheu të kërpudhave shiitake. Ju do të gjeni këtë kombinim në shumë receta, duke përfshirë këtë skuqje vegjetative të thjeshtë dhe të shpejtë.

  Zarzavatet dhe kërpudhat në recetë janë një bazë e përsosur për salcën e susamit të hudrit të recetës. Ajo gjithashtu ka një hint të xhenxhefil të freskët dhe qepë të gjelbër, edhe pse ju mund të shtoni më shumë perime nëse ju pëlqen.

• 10 nga 10

  Perime vietnameze Pho

  Bok choy nuk është rreptësisht një përbërës kinez. Ajo bën një paraqitje në shumë ushqime aziatike, përfshirë Vietnamese. Nuk ka mënyrë më të mirë për të prezantuar veten me kuzhinën e vendit se sa me një recetë tradicionale pho.

  Ndryshe nga pjatat e skuqura, është e gjitha për supë. Është e mbushur me erëza të mëdha, duke përfshirë anise yll, kanellë, karafil, xhenxhefil, pesë spice kineze dhe më shumë. Nuk është aspak e mërzitshme dhe një themel i madh për perimet, petë oriz dhe herbs.