Ka mënyra të tjera për të lehtësuar kafen përtej qumështit
Shtesat më të zakonshme të kafesë dhe çajit janë qumështra dhe ëmbëlsirat . Ka shumë njerëz që preferojnë çajin apo kafen e tyre të zi, domethënë pa ndonjë aditiv, por në tërësi, më shumë njerëz sesa të mos shijojnë kafen ose çajin e ndriçuar. Zakonisht, qumështi përdoret, por ka shumë alternativa të qumështit dhe qumështit. Mësoni më shumë për disa nga alternativat e zakonshme të qumështit dhe qumështit që mund të përdorni për kafe dhe çaj.
qumësht
Qumështi zakonisht shtohet në çaj, kafe të prodhuar ose ekspres. Disa njerëz përgatisin pije të tyre me qumësht si bazë (siç është rasti me masala chai ). Përqindjet e kafesë ose çajit në qumësht ndryshojnë në llojet e pijeve. Për shembull, lattes shpesh kanë më shumë qumësht sesa pije të tjera ekspres . Në disa raste, qumështi mund të shkumohet ose të përhapet për cilësi shtesë në pije si kapuçin dhe macchiatos .
krem
Krem është shtuar herë pas here në kafe dhe çaj pije, të tilla si ekspreso panna , që do të thotë "ekspres me krem" në italisht. Në këtë pije, kremja është e rrahur dhe shërbehet me një të shtënë të vetme ose të dyfishtë të ekspresit.
Disa njerëz e gabojnë termin "çaj krem" për të kuptuar çajin me krem. Jashtë çajit frisian të Lindjes, i cili përmban kremin aktual, çaji krem zakonisht nënkupton një rostiçeri pasdite të çajit, kremës së Devonit (ose kremit të mpiksur) dhe scones.
Gjysmë-përgjysmë
Gjysma e gjysmë është një përzierje e barabartë me një pjesë të qumështit të plotë në një krem me një pjesë.
Në Mbretërinë e Bashkuar, quhet "gjysmë krem". Ajo ka më pak yndyrë sesa thjesht duke përdorur krem, dhe ka më shumë yndyrë sesa vetëm qumësht. Përmbajtja pak më e lartë e yndyrës i jep asaj një ndjenjë më të pasur dhe më të fortë se qumështi, prandaj është mjaft popullor.
Qumështi i qumështit
Qumështi i qumështit , i njohur gjithashtu si "whitener", është një alternativë e qumështit pa laktozë për kafe.
Mund të jetë në formë likuide ose granule ose pluhur. Varietetet me aromë artificiale përfshijnë karamel, çokollatë dhe shije sezonale. Zakonisht bëhet nga yndyrna të bazuara në bazë bimore, shumë sheqer, dhe konsiderohet e ndezshme. Nuk është një "produkt ushqimor natyral". Ishte fabrikuar tërësisht në një laborator ushqimor.
Kohët e fundit, një qumësht më i natyrshëm me bazë qumështi i kokosit i bazuar në qumështin e qumështit është bërë i disponueshëm në disa dyqane ushqimore dhe supermarkete.
Zëvendësues të tjerë të qumështit
Ata që kërkojnë më shumë mundësi jo natyrale të qumështit shpesh kthehen në qumështin e sojeve , qumështin e orizit, qumështin e shqisave , qumështin e bajames , qumështin e kokosit, qumështin e qumështit dhe qumështin e kërpit.
Qumësht soje
Qumështi i sojeve është gjerësisht i disponueshëm dhe siguron një dhimbje të butë , por disa njerëz me ndjeshmëri ndaj laktozës janë gjithashtu alergjikë ndaj sojeve. Gjithashtu, qumështi i sojës mund të vijë në varietete sezonale të disponueshme me shije të tilla si erëzat e kungujve.
Qumësht Rajs
Qumështi i Rajsit mund të jetë më pak i disponueshëm sesa soja, por është duke u bërë më i disponueshëm pasi rritet në popullaritet. Ajo ka një shije pak të ëmbël që punon mirë me kafe dhe çaj, por një pengesë është se konsistenca e tij është e holluar me ujë në krahasim me qumështin e rregullt.
Milks Nut
Lëngjet e milingonave si qumështi i shqisave dhe qumështi i bajameve sigurojnë një sjellje më të mirë në lidhje me alternativat e tjera jo të qumështit, por ato gjithashtu janë zakonisht më të shtrenjta.
Një tjetër qumësht arrë, qumësht kokosit, gjithashtu ka një shije të butë dhe një aromë të butë ëmbël. Ajo është gjithnjë e më e disponueshme në supermarkete.
Produktet e tjera të qumështit
Disa njerëz shtojnë produkte të tjera të qumështit, të tilla si qumështi i avulluar ose qumësht i kondensuar ëmbël, në kafen ose çajin e tyre. Një shembull kryesor i kësaj është Çaji i Qumështit në Hong Kong , i cili përdor qumështin e kondensuar për një trajtim të ëmbël dhe të butë.