Bëni supet dhe stuat përpara

Ruajtja e të dhënave për të ushqyerit për profesionistët e zënë

Jetët e zëna kërkojnë menaxhim të mirë, ndërsa ushqimi i gatshëm mund të vendosë shkallët drejt një ushqimi më të mirë kur koha është e ngushtë. Supave dhe stews që vijnë pas të përfitojnë nga ulur për një ditë në frigorifer tuaj kështu flavors mund të përzier. Ata gjithashtu mund të jenë të ngrira, kështu që ju mund të bëni një tenxhere supë ose merak dhe ngrirë atë në kontejnerë të vetme shërbejnë për drekë ose darkë në fluturojnë. Më mirë akoma, gatuaj në bashkëpunim me një mik dhe ktheje një punë të përditshme në një ngjarje shoqërore. Ndani faturën e ushqimit, gatuajini dhe hani së bashku një vakt të mirë dhe ndani preën e mbetur. Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për profesionistët e rinj të zënë për të kursyer kohë dhe para duke vazhduar ende të ushqejnë jetën e tyre shoqërore dhe barqet e tyre. GJITHMONË sigurohuni që ju të ftohtë supave poshtë para frigorifer. ASNJEHERE mos e vendosni supë të nxehtë në frigorifer me kapak të ngushtë; duke bërë kështu do të bëjë një supë të shkojnë kosi sepse ngrohjes nuk ka ku të shkojë. Nëse nuk keni kohë për të freskuar një supë në temperaturën e dhomës, thjesht mbuloni tenxhere shumicën e mënyrës duke lënë një vrimë ajri të mirë për të shpëtuar avujt.