Këto desserts mund të jenë indiane e Veriut në origjinë, por ata janë të njohur dhe të dashur në mbarë botën. Arsyeja për këtë është shumë e dukshme kur i shijoni ato!
Kjo ëmbëlsirë e shijshme përbëhet nga dumplings bërë tradicionalisht e qumështit thickened ose reduktuar, ngjyhet në shurup sheqer me salcë u rrit.
02 nga 06
Jalebi ShikharBhattarai / Getty Images Jalebët janë të skuqur dhe të ngjyhet në shurupin e sheqerit. Yummy!
03 nga 06
Ras Malai Uzma Alam / EyeEm / Getty Images Ras Malai është dumplings ëmbël bërë nga djathë cottage ose riccotta ngjyhet në qumësht ëmbël, thickened delicately salcë me kardamom. Shërbyer atë të ftohtë dhe zbukuruar me slivers e fruta të thata.
04 nga 06
Kheer (puding orizi) subodhsathe / Getty Images Ky buding i butë oriz është i shijshëm delikate me kardamom dhe plot me arra. Është një ëmbëlsirë e madhe për çdo kohë të vitit.
05 i 06
Shahi Tukra Emma Duckworth / Getty Images Në të vërtetë një ëmbëlsirë mbretërore, siç sugjeron emri i saj, Shahi Tukra është një buding i pasur me fruta të thata, të shijuar me kardamom.
Besan Ka Laddoo është një favorit gjithë kohës dhe është bërë në disa raste të veçanta dhe festivale. Mashtrimi për të gjetur këtë të drejtë të ëmbël është në ngjyrosjen e besanit ( miellit të miellit ) në mënyrë perfekte.