Kjo pelte e nxehte e piperit te nxehte eshte bere me nje kombinim te specave te ëmbla dhe speca te nxehte te kuqe. Ju mund të zëvendësoni piper i kuq i tharë për specat e freskëta të nxehta.
Pektini i lëngshëm e bën këtë një përgatitje të lehtë. Nëse jeni i ri në shtëpi, konsultohuni me këtë artikull në lidhje me përgatitjen e jar dhe përpunimin me ujë të valë .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 të mëdha të ëmbël
- speca zile jeshile (ose speca me zile të kuqe)
- 1/2 filxhan terren speca të nxehtë të nxehtë të nxehtë ((rreth 8 deri 12 speca të vogla) OSE 2 deri në 4 lugë speca të kuqe të thata të grimcuara)
- 7 gota sheqer
- 1 1/2 gota uthull të bardhë
- Opsionale: 4 pika për ngjyrosjen e ushqimit (të kuqe ose të gjelbër)
- 6 ounces pectin lëngshme
Si ta Bëni
Lani kavanozët, kapakët dhe grupet dhe piqni mirë. Plotësoni një kanaçe me ujë; vendos kavanoza në raft. Mbuloni kanarin dhe sillni ujin në një nxehtësi mbi nxehtësinë mesatare. Ulja e ngrohjes në të ulët për të mbajtur kavanoza të nxehtë derisa t'i mbushni ato.
Në një tigan të vogël, të sjellë kapak vetëm për një zierje, por nuk vlim. Mbani ato të nxehtë mbi nxehtësi shumë të ulët deri sa të jeni gati për të nënshkruar kavanoza.
Hiqni rrjedhjet nga specat; hiqni fara dhe kapni.
Mblidhni të gjithë specat me një mulli ushqimor, përpunues të ushqimit, ose vendosni miksuesin me shtojcën e grirës.
Në një enë jo reaktive - çelik inox ose me rreshtim me smal - kombinoni specat e butë dhe lëngun dhe tulën e tyre me sheqer dhe uthull. Sillni një çiban të plotë; zvogëloni nxehtësinë në të ulët dhe zierni 10 minuta.
Shto ngjyrosjen e ushqimit të gjelbër dhe pektin. Ndajeni mirë. Sillni përzierje në një valë të lëkundshme mbi nxehtësinë e lartë; zvogëloni nxehtësinë dhe vlim për 1 minutë.
Hiqni nga nxehtësia dhe derdhni përzierjen në kavanoza të thata të thata të thata, të sterilizuara gjysmë-pinte, duke lënë një hapësirë të vogël 1/4 inç. Mbyllni menjëherë me kapakët. Vidhosni grupet; mos e mbingarkoni.
Procesi në një banjë me ujë të nxehtë për 15 minuta; hiqni kavanoza dhe lëreni kavanozët të freskët në këmbë.
Këshilla
- Sigurohuni që uji i përpunimit të jetë rreth 1 inç mbi majat e kavanozëve. Kavanoza nuk duhet të prekë.
- Nëse një kavanoz nuk vulos për ndonjë arsye, mund ta ftoheni për të ngrënë së pari. Ose hiqni kapakun dhe kontrolloni anën e xhamit për pikat ose copat e ushqimit. Gjithashtu, kontrolloni grupet. Banda të ndryshkur ose të përkulur mund të shkaktojë një vulë të keqe. Hidhni kapakun origjinal dhe vulosni me një kapak të ri të zier. Procesi përsëri sipas udhëzimeve. Ri-përdorimi i vidave të padëmtuara në shirita është i mirë, por kurrë nuk i ri-përdorin kapakët e jar.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni \
Ëmbël dhe i freskët misri misri
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 191 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 10 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |