Bajame dhe kafe vijnë së bashku në harmoni të përsosur në koktej popullor të njohur si koktej i thekur bajame. Kjo është një kënaqësi e butë dhe ju mund të shtoni një e shtënë vodka për një bajame të pjekur të thekur.
Secila nga këto kokteje të shijshme është një mënyrë e përkryer për të shkundur rutinën tuaj të bardhë ruse . Përzierja është shumë e thjeshtë, duke përdorur amaretto dhe kafirë me kafe kundër një baze të butë. Është e papërmbajtshme dhe ideale për ato kohë kur doni një pije të shpejtë dhe të kënaqshme.
I butë i dy pijeve të përziera, bajame e thekur është një surprizë e këndshme për ato kohë kur doni një pije të mirë që është dritë në pije alkoolike. Ai bën një pije të shkëlqyer ëmbëlsirash gjithashtu dhe ju mund t'i shërbeni "lart" në një xhami koktej për një martini të butë dhe të butë .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces
- liker amareto
- 1 1/2 ounces
- liker kafeje (Kahlua)
- 1 ons
- krem
Si ta Bëni
- Derdhni përbërësit në një shaker koktej me akull.
- Shkundni mirë .
- Zgarë në një xhami të modës së vjetër të mbushur me akull.
Këshillë: Një derdhje e barabartë e dy likerëve është e zakonshme, edhe pse kremja mund të ndryshojë nga 1 në 2 ounces. Ndjehuni të lirë për të rregulluar përmasat e çdo përbërësi që i përshtatet shijes tuaj personale.
Almond i pjekur i pjekur
Bajame e thekur (ose bajame e djegur) është "e pjekur" duke shtuar vodka në përzierje. Është një tjetër qetësues me një aromë të mirë bajame-kafe dhe është vërtet e bukur në mbrëmjet e ftohta të ftohjes nga zjarri.
Për të bërë këtë pije, të ndërtuar një ons secili prej vodka, liker kafe, dhe amaretto në një xhami të modës së vjetër mbushur me akull. Plotësoni me qumësht ose krem. Shake duke vendosur një kanaçe përzierjen mbi xhami dhe të japë atë një ose dy shtrëngon të mirë.
Alternativat e qumështit
Qumësht apo krem ... cili duhet të zgjidhni? Zgjedhja varet nga ju dhe secili do të krijojë një pije paksa të ndryshme.
Qumështi do të krijojë një pije të lehtë sesa krem. Sidoqoftë, është mirë që mos të përdorni qumështin më të lehtë se 1 për qind. Nëse derdhni qumësht të skremuar, do të humbni disa nga pasuria dhe pija do të duket e zbutur.
Ekzistojnë një numër mundësish brenda kremit . Një krem i rëndë i rrahur do të krijojë një bajame më të shijshme se një me krem të rregullt. Për një balancë të mirë midis dy ekstremeve, gjysma e gjysma është një opsion i përsosur dhe një krem i madh për shumicën e koktejeve.
Përndryshe, ndonjë nga alternativat e qumështit duhet të bëjë një bajame të shkëlqyeshme të thekur. Nëse keni zhvilluar një shije për soje, bajame ose ndonjë zëvendësues tjetër të qumështit , provoni këtu. Qumështi i Bajës do të ishte një zgjedhje e natyrshme, sepse ajo do të plotësojë Amaretto.
Vodka
Bajame e pjekur e pjekur nuk është një vodka martini dhe nuk ka nevojë të përdorni vodka tuaj më të mirë. Zgjidhni atë mirë "mirë" vodka që ju keni pajisur në bar tuaj dhe pija do të jetë e përsosur.
Vodka e lirë nuk duhet të thotë vodka e keqe, ju vetëm duhet të eksploroni mundësitë tuaja. Ekzistojnë shumë vodka të shkëlqyera për buxhetin që janë në dispozicion sot.
Ky është gjithashtu një kandidat i përsosur për vodka me salcë . Një vodka e ekspres, si ajo e Tre Ullinjve, është një zgjedhje perfekte dhe shton një goditje të këndshme të kafesë për pije.
Është gjithashtu e lehtë për të bërë vodka tuaj me kafe, thjesht ndiqni hapat në këtë recetë të kafe bourbon .
Opsione të tjera të mira përfshijnë çokollatë dhe amaretto ose ndonjë nga kakao ose vodka tortë.
Sa i Fortë Është Almond i tharë?
Siç mund ta imagjinoni, receta e pjekur është pak më e fortë se bajame e pjekur, edhe pse të dyja janë relativisht të hidhura në botën e koktejve .
Duke përdorur një amaretto 42 provë dhe 40 dëshmi liker kafe, këtu është se si këto dy receta peshojnë në :
- Almond i thekur: 14% ABV (28 prova)
- Almond i pjekur i pjekur: 18 për qind ABV (36 prova)
Vodka nuk e bën shumë të madhe ndryshim, por është një mënyrë e mirë për të shtuar një grusht shtesë për pije pa daljen jashtë kontrollit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 382 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 32 mg |
| sodium | 14 mg |
| karbohidratet | 41 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |