Kafeja dhe uiski janë shokë të natyrshëm - thjesht mendoni për të preferuarat e vjetra si Kafeja dhe Çrregullimet Irlandeze . Shpesh, kafeja e prodhuar ose likeri i kafesë janë përbërësit përgjegjës për shijen e kafesë, por pse të mos shtoni atë prekje të vogël të java në vetë uiski ?
Bourbon me fuçi është një nga mënyrat e mia të preferuara për të marrë një aromë të butë të kafesë në kokteje të uiskit dhe është e dobishme në një shumëllojshmëri të pijeve jo të infuzionuara siç janë Manhattan , Liquid Bourbon Ball , Fall Spice Cordial ose edhe një Borbon i thjeshtë dhe Ujë . Gjithashtu, infuzion kafe nuk është i kufizuar në burbon. Uiski të tjera të tilla si whiskies e tjera amerikane , uiski kanadez , dhe madje edhe disa uiski irlandeze janë gjithashtu kandidatë të mirë për një shaka pak kafe. Shih më poshtë për më shumë këshilla.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 shishe 750ml
- uiski burbon
- 1/2 filxhan të tërë
- fasule kafeje
Si ta Bëni
- Hidhni burbur në një kavanoz infuzion, kavanoz të madh të masonit ose një tjetër enë të gjerë me një vulë të ngushtë.
- Shtoni fasulet e kafesë, vulosni enën dhe shkundni mirë.
- Vendosni kavanozin në një vend të ftohtë të errët për rreth 24 orë.
- Shijoni infuzionin dhe në qoftë se mendoni se ka nevojë për pak më shumë kohë, shkundni atë përsëri dhe lejoni që ajo të vendosë për 8 orë të tjera. Kontrolloni përsëri dhe përsërisni këtë hap derisa të keni shijen që dëshironi.
- Kur infuzion të pëlqehet, shtypni fasulet e kafesë përmes një sitë të hollë nga uiski.
- Kthejeni uiski në shishe origjinale, kapeni atë dhe shijoni çdo koktej që e shihni të arsyeshme.
Këshilla
- Më pëlqen të përdor fasulet e kafesë që janë më të errëta, të tilla si rosto spanjolle dhe franceze . Këta priren të jenë më të pasur se sa rosthat më të lehta dhe palë më mirë me uiski.
- Për të testuar një kombinim të uiski / fasule pa humbur shumë uiski, provoni më parë një grumbull më të vogël. Hidhi disa hapa uiski në një kavanoz më të vogël dhe shtoni një grusht fasule kafeje. Lejo që kjo të depërtojë dhe të shohë se çfarë ju pëlqen. Bëni këtë me kombinime të shumta të uiskieve dhe fasule në të njëjtën kohë, duke etiketuar qartë secilën, pastaj shijoni secilin në vazhdim dhe vendosni se cilat janë më të mirat. Pas kësaj, je gati të futësh një grumbull të madh të të preferuarit tënd.
- Kur zgjedhni një uiski për këtë infuzion është më mirë të provoni ato që janë të lëmuara dhe jo shumë djegëse. Për bourbons, Woodford Reserve dhe Buffalo Trace janë dy nga të preferuarat e mia. Për whiskies kanadeze, provoni Canadian Mist ose Club Canadian , ndërsa Bushmill's , Kilbeggan dhe Jameson janë opsione të shkëlqyera për whiskies irlandeze.
- Megjithëse mund të jeni të prirur ta bëni këtë, unë nuk e rekomandoj përzierjen e kësaj infuzion kafeje në pije që tashmë përmbajnë kafe. Mund të funksionojë, por e mposht qëllimin e aromatizimit të uiskit tuaj me kafe, sepse kafja tashmë është atje. Në vend të kësaj, mendoni për shije komplementare si bajame, banane, gështenjë, kumkvat dhe portokalli.
Më shumë këshilla për infuzion
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 148 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 0 mg |
| karbohidratet | 0 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |