10 mbresëlënëse para darkës së koktejve

Shërbyer një koktej para darkës është edhe një mirësjellje për mysafirët dhe i shërben një qëllimi. I njohur si aperitiv , pija para darkës përgatit stomakun për ushqim dhe shijen për shijet e shijshme që do të kënaqet. Ato mund t'u shërbejnë të ftuarve në një darkë elegante ose të gëzojnë çdo natë të javës në shtëpi.

Aperitifët vijnë në shumë shije dhe mund të plotësojnë një shumëllojshmëri të ngrënies. Shumë nga aperitivet më të mira përfshijnë gin, vermut ose një stil tjetër të thatë verë . Ka edhe shpirtra të distiluar si Campari dhe Aperol që janë përdorur prej kohësh si stimulues të oreksit. Është e natyrshme që koktejet të cilat janë të përziera të klasifikohen si aperitivë.

Unë kam zgjedhur vetëm dhjetë receta për të shfaqur nga mundësitë e shumta. Përfshirë janë disa të preferuarat që kanë qenë prej kohësh gëzuar me një vakt. Unë gjithashtu kam hedhur në disa kokteje të panjohura dhe interesante që mund të sfidojnë dhe të ndriçojnë buds tuaj shije.

Kjo listë është një vend i mrekullueshëm për të filluar kur zbuloni se si ushqimi dhe pijet e përziera mund të luajnë njëri-tjetrin dhe të mësojnë se kontrasti mund të plotësojë po aq sa edhe një ndeshje të përsosur shije. Have fun me pije tuaj darkë dhe të eksperimentojnë për veten tuaj.

• 01 nga 10

  Negroni

  Negroni është aperitivi ideal dhe është koktej i parë që vjen në mend kur diskutojmë këtë klasë të pijeve. Campari vetë është projektuar të jetë një aperitiv dhe në këtë recetë, ajo është çiftëzohet me gin dhe vermut të ëmbël për të krijuar të fundit para pije darkë.

  Kjo pije mund të përgatisë shijen tuaj për çdo vakt. Unë kam gëzuar më së shumti kur një lojë kukull Corn ishte yll i tryezës.

  Ju gjithashtu do të gjeni se xheni dhe vermut shtoni një aspekt të butë për hidhërimin Campari dhe që ndihmon të bëjë pije pak më të afrueshme për palates që janë të reja për shije.

• 02 nga 10

  Aperol Spritz

  Një tjetër aperitiv portreti është Aperol Spritz. Është një pije e thjeshtë që edhe një herë përmban një pije të hidhur të projektuar posaçërisht për këtë qëllim. Portokalli i hidhur i Aperolit është padyshim më i afërt se Campari dhe kjo e bën atë një hyrje të mirë dhe të butë për një aperitiv të vërtetë.

  Aperol Spritz është e përkryer me çdo vakt dhe ju do të doni të shërbeni atë së bashku me enët flavorful si kjo këmbë Harissa pjekur e Qengjit . Thjeshtësia e pijeve portokalli me ngjyrë thekson të gjitha ato bimë dhe erëza pa ndërhyrë në gjellë.

• 03 nga 10

  Fabiola

  Kjo Fabiola është një koktej interesant. Është një vend freskues në Metropolitan të bazuar në raki , vetëm në këtë rast përdorim vermut të thatë dhe shtojmë Grand Marnier. Portokalli është një kontrast interesant me thatësinë e verës së fortifikuar dhe forcën e ëmbël të një raki të mirë.

  Është një shok i mrekullueshëm për çdo vakt. Mysafirët tuaj do të gëzojnë të luajnë me agrume midis Fabiola dhe recetave si kjo Lemon Chicken With Mushrooms . Të dyja recetat janë të thjeshta dhe të shpejta për të rregulluar, duke e bërë këtë një kombinim të madh për ato mbrëmje të darkës së minutës së fundit.

• 04 nga 10

  turjelë dore

  Ne do të vazhdojmë me aperitivet e thjeshta që shkojnë së bashku me pothuajse çdo vakt. Gimlet popullor është lart dhe kjo pije me dy përbërës është më e lehtë në listë. Të gjitha që ju duhet është shishe juaj e preferuar e xhinit dhe një gëlqere e përzemërt dhe një pije e shijshme është e lindur.

  Gimlet është e përkryer për partitë e darkës së verës, pasi është një koktej shumë i lehtë, freskues. Shërbyer një raund të Gimlets për mysafirët tuaj si ata ulen në oborr dhe ju të përfundojë spareribs në Barbecue .

• 05 nga 10

  Kokteje Campari

  Ka kokteje Campari dhe pastaj ka koktej Campari. Kjo është pija më e Campari që mund të përzihet, sepse mbështetja e vetme e hidhur është vodka dhe një dash i Angostura.

  Hidhësia e Camparit shfaqet me një guxim të tillë do të thotë që ky koktej nuk është për të gjithë. Sapo të mësoni shijen tuaj për të dashur Campari, do të pranoni se pak pije mund të fillojë një vakt në stilin si Koktej Campari.

  Një çiftëzim që është një preferuar personal është Koktej Campari me një Parmesan Patëllxhan klasik .

• 06 nga 10

  Gjethet e vjeshtës

  Receta e Vjeshtës Leaves ka një përbërje me flavors interesante që fillon me pisco dhe Drambuie dhe sjell në një aluzion të Campari dhe gëlqere. Është interesante në vetvete dhe madje edhe më mirë si një prelud për enët komplekse si ky Loin i mbushur derri i stilit Genoa .

  Nëse mysafirët tuaj nuk e shohin ju përzierje këtë koktej, ata do të pyesin atë që keni vënë në të, sepse ajo është aq unike. Kjo është sigurisht një aventurë në shije dhe një argëtim në atë!

• 07 nga 10

  Borbon dhe Gjak

  Tarragon bën një paraqitje në këtë koktej modern që mund të mendohet si një Manhattan zgjeruar . Bourbon and Blood përmban shijen e lëngshme të Woodford Reserve me vermut të ëmbël dhe sjell në atë portokall të hidhur të Aperol.

  Ky koktej ka një profil më të errët dhe është e shkëlqyeshme për t'u çiftuar me një pjatë të lehtë të pastave si kjo Butternut Squash dhe Pear Ravioli . Kontrasti në mes të pijeve dhe ushqimit është intrigues dhe i sigurt për të qenë flasin për qarkun tuaj të darkës.

• 08 nga 10

  Dora e majtë e Rimbaud

  Nëse jeni në humor për të marrë me të vërtetë zbukurime dhe të keni një eksperiencë vërtet të veçantë shije, jepni Rimbaud's Left Hand një provoni. Kjo është pija më e ndërlikuar në këtë listë, përzierjen e absintës, Benedictine, Aperol, limon dhe pineapple në pjesë të barabarta me një bardhë të vogël veze hedhur në për cilësi . Është një aperitiv që është i paharrueshëm, për të thënë aspak.

  Dëshironi të merrni me të vërtetë të egra? Shërbyer atë së bashku me këtë pule Pineapple me Rajs kokosit mbështjellë në lë banane . Unë zakonisht nuk rekomandoj pineapple pairing me pineapple, por ka aq shumë në vazhdim e sipër në të dy kurset që me të vërtetë nuk ka rëndësi!

• 09 nga 10

  Kokrra saludi

  Tequila mund të bëjë një aperitiv të shkëlqyer nëse është i përzier drejtë dhe Salud Koktej i DeLeon Tequila është një shembull i përkryer. Pije kombinon tequila e tyre argjendi me një sherry të rrallë, pak pineapple dhe një aluzion të frutave pasion dhe absinthe.

  Ky kombinim i frutave të ndritshme, verës së thatë dhe tequila të pasura, të theksuara ndonjëherë kaq pak me anise, është një abetare e shkëlqyer për ushqim djegës. Jepni një provoni me këtë recetë Easy Chicken Enchiladas Suiza .

• 10 nga 10

  Martini

  Kur asnjë koktej tjetër nuk duket absolutisht perfekt për tryezën tuaj të darkës, gjithmonë mund të biesh në Martini klasike . Është një plotësues i përsosur për çdo vakt, por është veçanërisht i këndshëm me ushqime të lehta si ky Tagliatelle me Baby Carcasses .

  Jo vetëm që Martini është epitomi i një aperitivi dhe vermuti me një profil të thatë - gjithashtu bën një zgjedhje të shkëlqyeshme sepse receta mund të përshtatet lehtë me shijet individuale. Ju mund të bëni çdo mysafir të lumtur dhe nuk ka rëndësi nëse ata preferojnë Martini e tyre të thatë, të përsosur ose të shërbyer si një Gibson.