Nëse ju mbani kosher, ose thjesht nevojë për një vakt krejtësisht pa qumësht pa Falenderimeve, kjo menu klasike ju ka mbuluar. Me çdo gjë nga gjeldeti dhe mbushja me salcë e boronicë, anët veggie dhe desserts shijshme sezonale, kjo meny është provë pozitive që nuk keni nevojë për shumë krem dhe gjalpë për të dalë një festë e shijshme e korrjes.
Përditësuar nga Miri Rotkovitz
01 nga 08
Barishte e pjekur Turqia (Mishi)Barishte e pjekur Turqinë. Diana Rattray Eksperti i Ushqimit Jugor Diana Rattray e përgatitjes pa turbullirë të shpendëve ushqen me shpendë të madh. Thjesht mbushni zgavrën me qepë, mollë, portokall dhe herbs, pastaj fshij me vaj ulliri ekstra të virgjër dhe një kombinim të bimëve të freskëta dhe të thata. A preferoni një fshij erëz? Kjo funksionon gjithashtu! (Rattray pëlqen erëza Cajun.)
02 nga 08
Mbushje me mollë dhe kopër Challah (Pareve)Mbushje me kopenë e Apple Callah. © Miri Rotkovitz Kjo mbushje me Apple dhe kopër Challah është ideale për vegjetarianët dhe ata me alergji, si pa qumësht, mund të bëhen me challah vegan pa vezë dhe është pjekur vetë - një lëvizje që jo vetëm që e bën ngrohjen më të lehtë, por kjo gjithashtu shumë më e sigurt se sa gatimi në Turqi.
03 nga 08
Bordura dhe Pear Chutney RecipeKajsi me boronicë. Kredia: John Anthony Rizzo / Getty Images Autori i librit të kuzhinës, Ronnie Fein, krijoi këtë kokrri të boronicë dhe të dardhë për të shërbyer së bashku me shkurtimet e pjekur të Turqisë, por receta e lehtë për t'u bërë gjithashtu ndodh të jetë një shtesë e përkryer në tryezën e Falënderimeve.
04 nga 08
Parve pure patateKëto patate aromatike të pjekura Yukon janë pa qumësht. © Miri Rotkovitz Është një koncerti klasik kosher: " Patate të skuqura , artistë Giora Shimoni", shkojnë aq mirë me turqinë dhe lëngun e Falenderimeve, por shumica e recetave të patates purpurta përmbajnë gjalpë, qumësht ose krem ". Pra, si mund të gëzojnë mbajtësit kosovarë një menu tradicionale të Falenderimeve - veçanërisht pa përdorur sherbimin e margarinës së ngarkuar me yndyrë dhe krematorin e faux? Është shumë e lehtë, siç del.
05 nga 08
Fasule e gjelbër me pecans dhe syri i datësFasule e gjelbër me pecans dhe syri i datës. © Miri Rotkovitz Fasulet e gjelbërta janë të këndshme, por për Falënderimet, ata meritojnë të vishen pak. Ky recetë e shpejtë dhe e lehtë për Green Beans with Pecans dhe Date Syrup është e përkryer për pushime, dhe krejtësisht e këndshme.
06 nga 08
Muffins CornbreadMuffins pa bukë pa bukë. © Miri Rotkovitz Në vend të gjalpës dhe qumështit, këto mjellmave të puthura të pjekurisë janë bërë me vaj dhe qumësht soje. Nëse keni mbetur, ata janë të mirë për një post mëngjes të Turqisë.
07 nga 08
Qumësht i lirë Pie Sweet Patate (Pareve)Byrek me patate të ëmbla. Lisa J. Goodman / Getty Images Kjo byrek me patate të ëmbël është krejtësisht pa qumësht dhe nuk mbështetet në krematorë të faux, të margjinalizuar ose kimikë. Është ideale për këdo që kërkon një të shëndetshëm të marrë një klasikë të Falenderimeve, dhe bën një ëmbëlsirë të madhe sezonale gjatë gjithë vjeshtës dhe dimrit. Ju mund të përdorni kore të gatshme të gatshme, ose të bëni vetë tuaj - një mundësi e madhe nëse keni nevojë për një kore pa gluten .
08 nga 08
Apple dhe të thata Cherry Crisp Recipe (Pareve)Apple dhe Qershi Tharë Crisp. © Miri Rotkovitz Kur keni mollë të bollshme në dorë, tregoni ato në këtë Apple të shëndetshëm, pa qumësht dhe Tharë Cherry Crisp . Për shkak se kripërat e papërpunuara crunchy nuk përmbajnë gjalpë, shijet e frutave, tërshërave dhe arra mund të shkëlqejnë me të vërtetë. Plus, receta lehtë dyfishohet nëse jeni duke shërbyer një turmë.