Kjo recetë e lehtë e mbushjes së mishit për polakët pierogi polakë dhe crepes polake është bërë me mish lope, mish lope, mish qengji ose pulë të gatuar, e cila është tokë me qepë për të bërë një paste shumë të mirë.
Nëse nuk keni mbeturina, filloni me mish të freskët ose shpezë që ziejeni në ujë të kripur deri sa të gatuar. Uji i gatimit pastaj mund të përdoret në vend të supë në recetë.
Hidhni një sy në këto udhëzime hap pas hapi se si të bëni pierogi dhe këto hapa për mënyrën se si të krijoni crepes .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 mish paund (viçi, viçi, mish qengji ose pulë e gatuar)
- 1 qepë e mesme (copëtuar ashpër)
- 1 vezë e madhe (rrahur, temperatura e dhomës)
- 1 filxhan supë (mish, ose ujë mishit ishte gatuar në)
- Garniturë: kripë (për shije)
- Garniturë: piper (për shije)
Si ta Bëni
- Mblidhni mishin dhe qepën në një mulli ose përpunues të ushqimit në një gjobë. Duhet të jetë tokë e imët në mënyrë që mbushja të mos thërrmojë vrima në brumë ose krepe kur t'i grumbullojë ato.
- Kalimi në një tas të mesëm dhe shtimi i vezës, supë ose mishit të ujit ishte gatuar në dhe kripë dhe piper për shije.
- Hidhni nga lugë gjelle mbi brumë pierogi të zgjedhur ose përdorni rreth 1/4 filxhan për naleśniki.
- Ndiqni udhëzimet për recetë që po përdorni për të përfunduar gjellën.
Shënim: Nëse mbushja e mishit të tokës nuk është kupa e çajit tuaj, këtu janë recetat më të shijshme të mbushjes dhe recetat e ëmbël të mbushjes.
Special-Diet Pierogi brumë dhe recetë për çakëll
Ekzistojnë kaq shumë receta të ndryshme pierogi dhe receta të pjekjes së krepave që të gjithë mund t'i shijojnë këto pjata, madje edhe ata që janë vegan, pa qumësht ose glukë-intolerantë.
- Vegan Pierogi Recipe brumë : Nuk ka vezë apo qumështore në këtë brumë pierogi. Është bërë me katër përbërës të thjeshtë - miell, ujë, kripë dhe vaj.
- Recetë me pije pa gluten : Ky recetë nuk kërkon të kuptoj se si të përzihet mielli, xanthan çamçakëz, çamçakëz guar, etj. Është bërë me miell pa gjigande për të gjitha qëllimet dhe funksionon si një bukuri.
- Receta e krepeve vegan: Për të krishterët ortodoksë, agjërimi për kreshmët, adventin dhe rastet e tjera fetare nuk nënkupton konsumim të mishit dhe nënprodukteve të mishit, vezëve dhe qumështit. Kjo recetë është bërë me margarinë, qumësht soje, ujë, miell, kripë dhe vaj.
- Recetat e krepeve pa qumësht : Këto janë bërë me një kombinim të miellit të gjithanshëm dhe miellit të grurit të tërë, vezëve dhe soymilk unsweetened.
- Gluten-Free hikërror Crepes Recipe : Nutty-provë hikërror miell në kombinim me të gjitha qëllim pa gluten-përzierje miell zëvendëson miellin e grurit në këtë recetë.
- Llojet e gluten-free me salcë mjedër Receta : Këto crepes janë bërë me një përzierje me gluten-free për të gjitha qëllimet dhe qumështin ose zëvendësuesin tuaj të preferuar të qumështit. Pjesa më e mirë është salcë e butë.
- Pancakes Thai kokosit Recetë : Këto pancakes si-crepe janë ushqim popullor rrugë në Tajlandë, shpesh tinted me ngjyra të ndritshme. Për shkak se ata janë bërë me miell oriz dhe qumësht kokosit, ata janë natyrisht gluten dhe lactose-free.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 84 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 66 mg |
| sodium | 86 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 7 g |