Receta të shpejta dhe të lehta për lule të kungullit

Lulet e kungujve (aka lule kungull i njomur) klasikisht sherbehen me lehtesi dhe skuqur, dhe ne nuk do te debatojmme me ate trajtim, por aroma e bukur delikate e luleve te kungujve te fresketa mund te gatuhet ne shume menyra te ndryshme dhe te shtohet ne nje varg veror enët. Pra, mos e kufizoni veten për t'i tiganisur, dhe definitivisht mos i kaloni ato në vizitën tuaj të ardhshme në treg, kur ka aq shumë që mund të bëhet me ta.

• 01 nga 06

  Lule të Kungujve të Kungujve

  Një gotë e lehtë (e mbajtur delikate duke përdorur sode të klubit), i bën këto lulet e kunguj të njoma të skuqura veçanërisht joshëse. Provoni të mbushni çdo lulëzim me një copë djathi të freskët dhie ose recetë (përzierni në barëra të copëtuara, nëse doni) para se t'i zhytni ato në gotë, por e dini se përpjekja shtesë nuk është aspak e nevojshme për t'i bërë këto një trajtim joshëse. Sidoqoftë, shërbeji të nxehtë dhe të spërkate me kripë.

• 02 nga 06

  Omelë me lulëzim të kungullit

  Copëtuar dhe gatuar lehtë në një grimë të gjalpë, lule kungull i njomë të bëjë një mbushje të shkëlqyer (me pak djathë të butë) në një omëletë lulëzim kungull i njomë . Jo për të bërë një omëletë? Just stir them në disa vezë të fërguara. Kjo mbushje është kaq e shijshme, ne kemi qenë të njohur për të shërbyer edhe të gjitha në vetvete si një pjatë anësore - por kjo ndodh vetëm kur lulet po vijnë është e shpejtë dhe e furishme dhe unë mezi i përdor ato mjaft shpejt!

• 03 nga 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Llokoçis lulet e kungujve të copëtuar në një pilaf oriz të thjeshtë ose përdorni këtë recetë me lulëzim të kungullit të pudër . Flokët e zucutit të copëtuar dhe qepët e butë të verës bëjnë një pilaf oriz të shijshëm dhe të lehtë. Kjo pjatë anësore ndahet mirë me pulë të gatuar vetëm të pjekur në skarë dhe të pjekur dhe çdo pjatë me peshk të butë. Është një gjellë delikate që nxjerr në pah aromën delikate të këtyre lulëzimeve.

• 04 nga 06

  Kungull i njomë si supë Garnishes

  Një lulëzim i tërë kungull i njomë bën një garniturë të bukur për çdo supë verore. Buzët e kungull i njomë - të gjithë ose të copëtuar - bëjnë një shtesë veçanërisht të shijshme kur vendoseni në majë të supë me misër të ftohtë ose supë me kungull të ftohtë .

• 05 i 06

  Lule të kungull i njomë në sallatë

  Hedh lulet e kungujve të copëtuar në ndonjë sallatë verëra të lehta ose përdorin ato më të vogla si një garniturë në anën e pllakës. Ata janë të veçantë të shijshme shtuar në majë të një sallatë të kuqërremë të rruhet.

• 06 i 06

  Kungull i njomë

  Një tjetër mënyrë për të shijuar aromën delikate të luleve të kungullit dhe për t'i mbajtur ato në qendër të këtij pjatë të thjeshtë. Prisni një tufë lulesh kungujsh, hidhni ato në shumë gjalpë, duke shtuar pak vaj ulliri në fund, derisa të jenë të buta (një shall ose dy është e bukur), dhe përdorni atë si një salcë në makarona, garnitura me disa djathë parmezash të integruar fllad.