A e dini se një holandez hapi rrugën për prodhimin masiv të kakaos dhe çokollatës? Kjo është arsyeja pse shumë cocoas unsweetened janë etiketuar si '' Dutch processed '' ose '' Dutched ''. Kjo recetë me çokollatë Granola përdor kakao të përpunuar hollandisht të errët për t'i dhënë ngjyrën tonë të lavdishme granola, por nëse mund të gjesh llojin e rregullt ku jeton, kjo është gjithashtu mirë.
Receta jonë mund të duket dhe të shijojë kënaqësinë, por në të vërtetë është shumë e mirë për ju dhe ndodh të jetë pa gluten, pa laktozë dhe me sheqer të rafinuar. Dhe, ndryshe nga shumica e dyqaneve të blera me shumicë të tepërt, është një mënyrë shumë më e volitshme për të ngrënë mirë.
Do t'ju duhet një fletë e madhe e pjekjes; Letër pergamene; shpatull silikoni ose lugë druri.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/2 gota / 215 g të rregullta, "të modës së vjetër" kënaqur
- 1/2 filxhan / 40 g terren
- flaxseed
- 3 tbsp.
- suga kokosit
- r
- 2 1/2 lugë. kakao me hollë të Hollivudit
- Pikë e kripës së detit
- 1/2 filxhan / 120 g
- applesauce unsweetened
- 3 tbsp. mjaltë të rrjedhshëm
- 1 tbsp. vaj kokosit
- 1 filxhan / 85 g bajame të ndezura
- 1/2 filxhan / 40 g kokosit kokosit
- 1/3 copë / 40 g copë çokollatë të errët (ose copëtuar çokollatë e errët me të paktën 85% kakao)
- 3 tbsp.
- kakao
- Garniturë: luleshtrydhe të freskëta holandeze dhe kos të kokosit
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 gradë F (175 gradë C). Vendosni një fletë të madhe për pjekje me letër pergamene.
Kombinoje tërshërë, flaxseed, sheqer kokosit, kakao dhe kripë deti në një tas të madh. Le menjane.
Në një tas me mikrovalë të sigurt, shkrijeni vajin e kokosit duke ngrohur në mikrovalë për një minutë ose më shumë (ose nxeheni në një tigan në furrë). Shtoni sallën e mollës dhe mjaltin e rrjedhshëm, dhe përziejeni mirë.
Derdhni përbërësit e lagët mbi përzierjen e kajsi-oats dhe nxisni me një shpatull silikoni ose lugë druri, duke siguruar që çdo gjë të jetë e veshur në mënyrë të barabartë.
Përhapeni përzierjen granola mbi fletën e përgatitur për pjekje. Vendosni granola me çokollatë në furrën e nxehtë. Piqni për 10 minuta, llokoçisni, pastaj shpërndani bajamet të pjekura dhe kokosi të kokës mbi krye. Piqni për 10 minuta të tjera. Hiqni nga furra dhe lejo që granola me çokollatë të ftohet plotësisht në tabaka për pjekje. Do të freskohet derisa të freskohet.
Kur granola është gurë të ftohtë, shtoni patate të skuqura me çokollatë ose çokollatë të copëtuar dhe kajsi, dhe llokoçisni për t'u kombinuar. Scoop granola holandeze çokollatë në një kavanoz me ajër të shtrënguar dhe të shërbejë me luleshtrydhe të freskëta dhe kos tuaj të preferuar kokosit.
Këshilla:
- Mësoni më shumë rreth shpikësit holandez të shtypit kakao dhe historinë e çokollatës në Holandë.
Cfare eshte 'oats e modës së vjetër' dhe cilat lloje të tjera të kënaqur janë atje? Cilat lloje të kënaqur janë gluten-free?
Kjo recetë përdor sheqer kokosit. Mësoni gjithçka që duhet të dini rreth sheqerit të kokosit .
Blej salcë organike mollë për këtë recetë: shumë prej tyre janë pa sheqer natyrisht. Ose, bëni salcë tuaj të mollës nga e para , duke lënë jashtë sheqerit.
- Ne thjesht e duam aromën e butë të kosit të kokosit, por ky kos i bazuar në bimë është gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyeshme për njerëzit që janë laktacione intolerante ose në dietat pa laktozë. Çfarë do të thotë pa laktozë, dhe cila është dallimi në mes të laktozës dhe pa qumështit?
- Çfarë do të thotë të shkosh pa gluten dhe si hidh gluten?
- Për ta bërë këtë recetë vegan , thjesht përdorni shurup agave në vend të mjaltit.