Sallën e vezëve ka qenë prej kohësh një nga mbushjet e mia të preferuara të sanduiçit. Në fakt, si një fëmijë, kurrë nuk më pëlqen gjalpë badiava dhe pelte, por e kam dashur sallatën e vezëve. Çdo herë pas here unë fitoj një jen të fuqishëm për atë përsëri dhe do të bëj një grumbull më pas të ha sanduiçe vezë për një javë. Ndonjëherë i shtoj kaperët, turshi copëtuar kopër, selino copëtuar ose piper copëtuar jeshil ose të kuq për të. Më pëlqen me grurë të tërë, bukë të bardhë dhe, croissants tim të preferuar. Unë do të bëj sanduiçe me ose pa domate dhe marule në varësi të sezonit dhe humorit. Çfarëdo që preferoni, është gjëra të mira. (Imazhi më i madh.) Bën 2 gota.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 vezë të mëdha
- 2 deri 3 lugë
- majonezë (në varësi të preferencës suaj)
- 1 lugë gjelle kafe
- mustardë
- Opsionale: 1 lugë gjelle
- kopër (copëtuar imët, rekomandohet)
- 1/2 limon i vogel (
- juiced ; rreth 1 lugë çaji)
- 1 majë
- spec i kuq
- kripë për shije
- piper i bardhë për shije
- Opsionale: 2 lugë çaji
- kaperi
- Opsionale: 2 lugë çaji
- turshi kopër (copëtuar)
- Opsionale: 2 lugë çaji
- piper zile (e kuqe ose e gjelbër, copëtuar)
- Opsionale: 2 lugë çaji selino (copëtuar)
Si ta Bëni
1. Vezët e ziera të forta (vezë të forta të ziera të forta).
2. Mbajini vezët dhe vendosni në një tas të vogël përzierës. Shto majonezë, mustardë, kopër, lëng limoni, piper kajsi, kripë dhe piper i bardhë. Përzihet mirë me një mikser elektrik. Shijoni dhe rregulloni erëza
3. Llokoçis në çdo përbërës opsional.
4. Ngrohuni për një orë apo më shumë, pastaj shërbejeni.
* Shënim: Nëse shtoni kopër, mos shtoni turshi dhe anasjelltas. Capers janë të mira me kopër, selino, dhe piper i kuq bell - por jo aq i mirë me zile apo turshi të gjelbër. Zilja e gjelbër bën mirë me kopër dhe selino.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 152 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 230 mg |
| sodium | 309 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 8 g |