Dark N 'Stormy është një pije e njohur nga tropikët që është po aq freskuese sa ato pije frutash rum ; ajo thjesht merr një rrotullim të ndryshëm mbi atë që konsiderohet tropikale. Është shumë e lehtë, dhe nëse jeni dashur në Mule të Moskës , atëherë duhet të provoni këtë.
Kjo është një recetë shumë e thjeshtë, dhe të gjitha që ju duhet për të bërë një të madhe Dark N 'Stormy është një rum i mirë i errët dhe një birrë e bukur xhenxhefil. Disa banakierë do të shtojnë lëng limoni gjithashtu, por nuk është e nevojshme. Në fakt, nëse doni këtë pije në stilin e tij të vërtetë bermudian, atëherë ju do të kaloni gëlqere.
Nëse ju pëlqen, provoni lundrues rum në krye të birrës xhenxhefil për të krijuar një shtresë të errët N 'Stormy.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 ounces Gosling's Black Seal Rum
- 3 ounces Barritt-së
- Ginger Beer
- 1/2 ons
- lëng i freskët i gëlqeres (opsional)
- Pykë gëlqereje për garniturë
Si ta Bëni
- Ndërtoni përbërësit në një gotë të lartë të mbushur me kube akulli.
- Zbukurojeni me pykë gëlqere .
Më shumë Këshilla për Marrjen e një Madhe të Madhe N 'Stormy
Ju do të vini re se ky recetë përdor dy përbërës shumë të veçantë dhe i thërret ato me emër. Kjo është për shkak se Dark N 'Stormy ka origjinën në Bermuda dhe Gosling's Black Seal Rum dhe Barritt's Ginger Beer janë të dy të prodhuara në ishull. Për një shije të vërtetë të këtij koktej, shkoni me këto markave.
Me sa duket, Gosling ka markuar Dark N 'Stormy, dhe ligjërisht ajo duhet të bëhet vetëm me rumun e tyre. Prodhuesi i rufit madje ngriti një padi kundër Malibu Rum në vitin 2015 për një koktej "të paautorizuar" që ishte një lojë në recetën origjinale (mixologists dhe ambasadorët e markave kini kujdes!). Kjo tha, Dark N 'Stormy është gjithashtu një koktej i madh kur bëhet me ndonjë kombinim tjetër të rum të errët dhe birrë xhenxhefil dhe ka mundësi të pafund në dispozicion.
Për rumun, sigurohuni që ajo të jetë një rum i errët . Një që është i pasur dhe flavorful dhe mundësisht nga Karaibe do të jetë më mirë. Ju doni të jepni këtë koktej disa oomph dhe një rum të bardhë, madje edhe një rum të moshuar të artë, thjesht nuk do të krijojë të njëjtën background.
Mos përdorni një rum të ndjeshëm në një Dark dhe Stormy. Birrë xhenxhefil tashmë e ka profilin e aromës të mbuluar, dhe nuk ka nevojë të përsëritet ky aspekt. Në fakt, ajo prodhon një pije goxha të keqe dhe një herë dikush më dha një, unë nuk mund të kaloj pijen e dytë, dhe unë e dua birrë xhenxhefil!
Barritt është (sipas markës) "Bermuda's Favorite Soft Drink" dhe është zgjedhja për një Dark N 'Stormy autentike. Kjo është një birrë ëmbël e xhenxhefil dhe është më mirë si një mikser koktej se sa më vete. Megjithatë, mund të jetë e vështirë të gjesh dhe mund të duhet të vështrosh për ta gjetur atë në nivel lokal.
Është interesante të theksohet se në recetën zyrtare të Gosling (të plotësuar me simbolin e markës tregtare) ata përdorin birrën e tyre të ëmbëlsirave të quajtur Gosling's Stormy Ginger Beer. Nuk ka përmendur Barritt's.
Unë kam pasur shumë pije Dark N 'Stormy me shumë birra xhenxhefil dhe, mjaft sinqerisht, ju nuk mund të gaboni me ndonjë prej tyre.
Për mua, rumi është shumë më i rëndësishëm këtu. Barritt është e mrekullueshme, por unë kënaqem me atë erë të fortë të birrës xhenxhefil xhamajkane. Është gjithashtu një pije e këndshme me birra më të rinj të xhenxhefileve që janë të dizajnuara për përzierje si ato nga Q Pijet dhe Fever-Tree .
Cila është historia e errësirës N 'Stormy?
Pra, shumë nga historitë që qëndrojnë pas pijet e mëdha që gëzojmë janë pak të zymtë dhe Dark N 'Stormy nuk është përjashtim. Ashtu si Navy Grog , ajo ka të bëjë me Marinën Mbretërore Britanike dhe racionin e marinarëve të vitit 1800.
Pjesa më e madhe e këtij rumi ishte ndër rumsat më të zeza të Karaibeve që mund të merrnin, dhe kur Gosling filloi të marketingonte versionin e tyre rreth vitit 1860, u bë një prej atyre që ishin të favorizuar. Për disa arsye të çuditshme, Marinës Mbretërore gjithashtu filloi prodhimin e birrës së tyre të xhenxhefilit rreth kësaj kohe dhe si David Wondrich e vendos atë në Esquire, 'Swabbies, dhënë një zgjedhje midis Demon rum dhe pije temperance, tha, "Fanx, gov, ne' do të marr të dyja ".
Sa e fortë është errësira N 'Stormy?
Nëse do të përzihej një Dark N 'Stormy siç përshkruhet me Gosling dhe Barritt dhe pa lëng limoni, atëherë ajo është një pije relativisht e butë e përzier. Gosling mund të jetë i errët, por ende është vetëm 80 prova kështu që pirja e përfunduar do të peshonte rreth 15% ABV (30 prova) .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 200 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 9 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 1 g |