Një lakër e guaskës dhe kërpudha e kungujve me sallatë me salcë Thai me salcë me salcë soje të bëra nga gjalpë badiava, vaj i susamit dhe salce soje. Nëse doni një alternativë për recetat tradicionale të koles me bazë majonezë, kjo është një e mirë për t'u provuar, dhe fara e kungujve të shtuar i japin një shtim të mirë proteinash, e cila është e përkryer për vegjetarianët dhe veganët.
Bëni atë në përputhje me kërkesat e ngadaltë të dietës së karbohidit duke mos e lënë mjaltin, ose ta bëni plotësisht veganin duke zëvendësuar mjaltin me nektar agave . Ky recetë është vegjetarian, vegan nëse nuk e mbani mjaltin dhe pa gluten nëse zëvendësoni salcën e sojeve me tamari (ose një zëvendësues tjetër të salcës soje si aminos kokosit ose aminos të lëngshme të Bragg ).
Recetë dhe foto mirësjellje e SuperSeedz.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces fara kungull
- 1 kokë lakër jeshil, copëtuar
- 3 Flokëkuq, i integruar
- 6 Scallions, copëtuar
- 1/4 filxhan mjaltë (ose
- agave nektar )
- 1/4 filxhan vaj ulliri
- 1/4 filxhan uthull molle
- 1 lugë gjelle salcë soje (ose përdorim
- tamari për ta bërë atë gluten-free)
- 1 lugë gjelle vaj susam
- 2 lugë gjalpi badiava (zbutur ose në temperaturë dhome)
- 1 lugë gjelle xhenxhefil të freskët
- 1 hudhër karafil, copëtuar
- Kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, kombinoni lakër të copëtuar të gjelbër, karrota dhe scallions, duke hedhur butësisht për përzierje.
- Në një përpunues të ushqimit ose blender, shtoni mjaltë ose agave nektar, vaj ulliri, uthull musht molle, salcë soje, vaj susam dhe procesin deri qetë.
- Hidhni salcë me përzierjen e lakrës dhe spërkatni farat e kungujve në krye.
- Gëzoni shijen tuaj të koles frymëzuar nga Thai me farat e kungujve!
Më shumë Vegla Cole Slaws
- Creole-spiced cole slaw (përdorni majonezë vegan)
- Nuk ka majonezë kungull sallatë lakër lakër
- Raw vegan gjerman-style cole slaw me uthull musht molle
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 728 |
| Fat i shëndoshë | 41 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 19 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 487 mg |
| karbohidratet | 78 g |
| Fibër diete | 19 g |
| proteinë | 23 g |