Top 10 Verërat Italiane për t'u Munduar

Të interesuar për të provuar verërat italiane , por nuk jeni të sigurt se si të lexoni etiketat , përcaktoni DOC-in ose kuptoni se kush e bën atë, ku? Mos kërkoni më tutje, këtu janë dhjetë verëra të ndryshme italiane që mbulojnë rajonet më të mira të verës italiane në një shumëllojshmëri të pikave të çmimeve për të filluar.

• 01 nga 10

  Luce Della Vite Lucente 2012 (Toscana, Itali) $ 30

  Nëse jeni duke kërkuar për një verë të fortë toskan në një çmim të arsyeshëm, atëherë Luce della Vite Lucente mund të jetë vetëm ajo që kërkoni. Ndërsa nuk dominohet nga rrushi i pritur Sangiovese , kjo verë sjell 75% Merlot , 25% Sangiovese duke e bërë për një përzierje të butë dhe të këndshëm të rrushit.

  Në hundë, ju do të gjeni qershi të errët, kumbull, çokollatë të errët dhe një çaj të ekspres. Profili i shijeve zhytet thellë në frytin e errët, duke ekspozuar mbetje më të forta të qershisë dhe manaferrës, të përzier me piper të zi dhe aciditet të shijshëm. Taninat janë të paprekura dhe luajnë një rol jetësor në mbështetjen e frutave dhe të aciditetit, duke lënë hapësirë ​​të mjaftueshme për një përfundim elegant për zhvillimin dhe lulëzimin e tyre.

• 02 nga 10

  Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2010 (Chianti) 20 $

  E bërë mirë, me çmim të mirë dhe të gatshëm për të rrahur me aroma të bukura lulesh, fruta të ndritshme të qershisë dhe aromë të pagabueshme të duhanit. Kjo bukuri toskanike është e lehtë për t'u blerë, e lehtë për t'u pirë dhe në mënyrë të pamohueshme italiane në karakter. Një e shtënë e sigurt me makarona me domate, proshutë dhe djathrave italiane.

• 03 nga 10

  La Marca Prosecco NV (Veneto, Itali) 15 $

  Gjithkush pëlqen një shishe të mirë të Prosecco dhe La Marca gëzon shumë tifozë këto ditë. Me flluska të lehta, fruta të ëmbla agrume dhe aroma delikate lulesh, nuk është çudi që ky është një Prosecco shumë popullor.

  Linjat e pastra, aciditeti i gjallë, shkathtësia e ushqimeve pairing, një çmim i drejtë dhe shpërndarje solide, të gjithë punojnë së bashku për t'i dhënë La Marca Prosecco një avantazh definitiv të tregut. Jepni një të shkuar me një shumëllojshmëri të appetizers argëtim, preferuarat e ëmbël dhe këndshëm, krahë të nxehtë, patate të skuqura dhe dips, koktej karkaleca, dhe brie pjekur .

• 04 nga 10

  Frescobaldi Castiglioni Chianti 2014 (Toscana, Itali) 20 $

  Italianët gëzojnë një trashëgimi të gjatë dashurie, nga Romeo dhe Xhulieta e Verona në Casanova të famshme të Venedikut, nuk ka dyshim se ata e kanë marrë atë kur vjen puna tek dashuria !

  I mbushur me florale të freskëta Sangiovese, kumbull e përzier me shije të kuqe qershie dhe një aromë të mirë të ngrohtë, ky verë mesatare gëzon ekuilibrin dhe tanninet e endura. Në vetëm 12 dollarë pop dhe shijuar shpërndarje të gjerë, kjo verë e veçantë nga Toskana është një fitues me djathë të vjetër (mendoj Parmesan), salca me bazë domate dhe një shumëllojshmëri e salcice.

• 05 nga 10

  Saracco Moscato d'Asti 2014 (Piemonte, Itali) 15 $

  Kjo verë përshëndet nga DOCG Asti në rajonin e njohur të Piemontit të Italisë. I prodhuar nga 100% rrushi Muscat - ky është një freskues i freskët, i ftuar që mund të trajtojë një tortë ultra të pasur djathi ose të luajë solo si një apertit pasdite. Le aroma e dorëzonjëve dhe flavors e pjeshkë pjekur dhe një spërkatje e dardhë i ëmbëlsuar verbuar mes dritë shkëlqim të këtij Moscato autentike. Ndërsa, ndoshta jo zgjedhja e parë për një verë për të shoqëruar një ëmbëlsirë me çokollatë të pasur, sigurisht që është lart për sfidën e desserts me bazë kremsi ose sorbets të freskëta të frutave. Me një përmbajtje të ulët të alkoolit (5.5% abv) dhe shije të ëmbël që rezultojnë nga sheqernat e mbetura natyrore, kjo verë është aq freskuese sa është lehtësisht e arritshme.

• 06 nga 10

  Damilano Barolo Cannubi 2010 (Piemonte, Itali) 75 $

  Një vresht mahnitës, i vetëm Barolo, si gjithmonë i ndërtuar mbi rrushin e Nebbiolo, pret që kjo verë të angazhojë shqisat tuaja nga fillimi aromatik ekspresiv në fund të zhvilluar mirë. Qershi, jamball i zi, gjethet e duhanit dhe mocha vërejnë të gjithë vorbullën së bashku në një përzierje të zhurmshme të frutit themelor, të nxitur nga terroiri dhe erëzave të shkaktuara nga lisi, të mbështetura nga taninet e përkulura dhe ekuilibrin e mrekullueshëm. Një valle e kalibruar e fuqisë dhe elegancës e bën këtë Barolo të veçantë një kënaqësi të pabesueshme dhe një që do të menaxhojë mirë me çmimet lokale, duke përfshirë tema të bardha të zhardhokëve, lojë të brumosur, viçi i pjekur në skarë dhe shanks të pjekura të qengjit.

• 07 nga 10

  Beni di Batasiolo Barbaresco 2010 (Piemonte, Itali) 40 $

  Duke kërkuar për një verë të pasur dhe të kuqe nga Piemonte, por a nuk keni kohë (ose të holla) të prisni që Barolo të famshme të rajonit të pjek? Pastaj shikoni këtë Barbaresco klasike, të bërë mirë dhe me çmim të mirë nga Beni Di Batasiolo, një punishte italiane nën ombrellën e familjes Boisset, e krijuar nga rrënjët e njohur të Nebbiolo si të verës Barolo dhe Barbaresco. Prisni shënime lule me lule dhe jamball të zezë për të dominuar aromën me një sfond të dheujt dhe me fruta delikate.

  Në shije, qershi, kumbull dhe erë e ëmbël luajnë një lojë intensive të fshehur dhe të kërkojnë me taninet e thurura fort. Fuqia dhe qëllimi drejtojnë këtë verë nga gllënjkë e parë deri në fund të vazhdueshëm. Bërë për mish, kjo verë do të shkëlqejë kur do të bashkohet me lojë të brumosur, bollito misto, mish të shëruar në rajon, së bashku me shijet e fryra sezonale të truffles dhe më shumë.

  Ndërkohë që është e përkryer për të ofruar kënaqësi të shijshme tani, durimi do të paguhet, pasi kjo kuqe e muskujve do të shijonte 5-7 vjet të zhvillimit të kohës në bodrum për t'i zbutur taninët dhe për të treguar shtresat e koncentrimit.

  .

• 08 nga 10

  Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2010 (Toscana, Itali) $ 65

  Brunello i Frescobaldi's CastelGiocondo është një shembull mahnitës i asaj që Rajoni i Toskanës Montalcino është i njohur dhe i dashur për vitin dhe vitin e kaluar. Ky Brunello ka gëzuar të basking në lisi për 3 vjet dhe i jep konsumatorët një verë me potencial të shkëlqyer të plakjes. Një shikim i parë zbulon një ngjyrë rubini të thellë në xhami, dhe hunda mban një fryt të pjekur të fuqishëm - të dominuar nga qershi dhe kumbulla e errët e rrethuar nga tonet me lule vjollce. Profili i palatit sjell një verë të kuqe të plotë me karakter frutash të dendur të kufizuar nga një buzë me aromë (e kompletuar me karafil, kanellë dhe duhan), një strukturë taninash të pastër dhe një fund të pasur të qëndrueshëm.

• 09 nga 10

  Folonari Pinot Grigio 2014 (Umbria, Itali) 10 $

  Një gjallë, 100% Pinot Grigio me aromë të pastër dhe të freskët të frutave agrume dhe mollë Granny Smith nga rajoni Veneto të Italisë, kjo verë e bardhë e vendosur në mënyrë të vendosur e bën partnerin e shquar të çiftëzimit me pllaka antipasto, me djathë dhie dhe të gjitha llojet e ushqimeve të pastave.

• 10 nga 10

  Pieropan Soave 2014 (Veneto, Itali) 16 $

  Prodhuar nga rrushi Garganega i Venedikut, ky i veçantë Pieropan Soave është një verë e bardhë që sjell një fetë freskuese të dardhë dhe agrume në shije me karakteri mineral të drejtuar dhe aciditet të ndritshëm dhe të balancuar. Me qëllim që të pijë të rinj, Soave mund të befasojë me gatishmërinë e saj për të moshuar mirë.