Nëse jeni një vegjetarian i ri, ose thjesht duke menduar për të shkuar vegjetarian, mund të keni hasur në termin "lacto-vegjetarian". Ja çfarë ju duhet të dini për këtë lloj diete vegjetariane.
Çfarë do të thotë Lacto-Vegjetarian?
Përkufizimi: Lakto-vegjetarian është një term i përdorur ndonjëherë për të përshkruar një vegjetarian që nuk ha vezë, por hanë produkte të qumështit. Me fjalë të tjera, një dietë lakto-vegjetarian përfshin të gjitha ushqimet me bazë bimore, duke përfshirë fruta, perime, kokrra dhe fasule, si dhe produktet e qumështit si qumësht, djathë, gjalpë, djathë dhie, qumësht dhie dhe çdo produkt tjetër të bërë nga këto ushqime të tilla si akullore.
Me fjalë të tjera, një lacto-vegjetarian është një dietë e cila është " vegan plus qumështore".
Një dietë vegjetarian lacto do të përfshinte ushqime të tilla si pica djathi vegjetarian, burritos fasule dhe djathi, curries perime, sanduiçe djathi të pjekur në skarë, për shembull, duke përjashtuar vezët e fërguara, omelets dhe ushqime të tjera që përmbajnë vezë të tilla si majonezë, petë vezë, vezë e rrahur.
Shih gjithashtu: Si të bëhesh vegjetarian
Shumica e njerëzve, në bisedat e përditshme, nuk e dallojnë atë lloj vegjetariane ata janë. Është më së shpeshti, të paktën në Shtetet e Bashkuara, për dikë që ndjek një dietë vegjetariane për të thënë " Unë jam vegjetarian dhe nuk ha vezë " , ose "ha kryesisht vegan me qumësht dhe djath".
Shumica dërrmuese e hindusëve që ndjekin një dietë vegjetarianë janë në fakt lacto-vegjetarianë (në krahasim me vegjetarianët lacto-ovo ) të cilët shmangin vezët për arsye fetare, ndërsa vazhdojnë të hanë qumështore. Në fakt, në Indi, vetë vegetarianism është përcaktuar si lacto-vegetarianism, pasi vezët janë konsideruar të jetë një ushqim jo-vegjetarian.
Në Shtetet e Bashkuara dhe në shumicën e vendeve të tjera perëndimore, edhe pse mund të ketë disa debate të vogla dhe shumë keqkuptime, vegjetarianizmi është definuar si laco-ovo-vegjetarianizëm dhe përfshin si vezët ashtu edhe produktet e qumështit.
Shih gjithashtu: A ri-vezë vegjetarian?
Budistët dhe Jainët të cilët janë vegjetarianë për arsye fetare zakonisht janë lacto-vegjetarianë dhe shumë (megjithëse jo të gjitha) të komuniteteve shpirtërore, të moshës së re dhe të meditimit në perëndim që përkrahin vlerat budiste dhe hinduse shpesh ndjekin këtë traditë dhe i përmbahen një dietë lakto-vegjetariane.
Fakti Bonus: Prefiksi "lacto" vjen nga fjala latine për qumësht.
Shiko gjithashtu: