Udhëzues për Lousiana Frutat dhe Perimet Sezonale
Përshtatshmëria e saktë e kulture do të ndryshojë nga viti në vit dhe nga Luiziana e Veriut nga Luiziana e Jugut, por ky udhëzues do t'ju japë një ndjenjë se çfarë të presësh në tregjet e fermerëve në Luiziana si dhe çfarë prodhimesh në dyqane ushqimore ka më shumë gjasa të vijnë nga Luiziana lokale fermat. Ju gjithashtu mund të dëshironi të shikoni këtë Udhëzues për Luiziana Lokale Foods për më shumë burime dhe hahet shijshme. Siç e dinë banorët lokalë të Luizianës, ka shumë ngrënie të mirë përreth!
Molla, në fund të qershorit deri në fillim të tetorit (magazinimi i ftohtë deri në pranverë)
Asparagus, mars deri në qershor
Basil, maj deri në tetor
Panxhar, prill deri në korrik (gjatë gjithë vitit nga ruajtja)
Blackberries, në fund të qershorit deri në fillim të shtatorit
Boronica, në fund të majit deri në fillim të gushtit
Brokoli, në fund të majit deri në fillim të gushtit
Lakra , në fund të prillit deri në fillim të korrikut
Cantaloupes, qershor deri në shtator
Karrota, gjatë gjithë vitit
Lulelakër, mars deri në qershor
Chard, tetor deri në qershor
Çokolatë, vjeshtë dhe dimër
Chiles, qershor deri në tetor
Clementines, dhjetor
Collard Greens, tetor deri në qershor
Misër, në fund të majit deri në gusht
Kastravecat, në fund të majit deri në fillim të nëntorit
Patëllxhan, në fund të majit deri në fillim të tetorit
Fava Fasule, shkurt deri në maj
Kopër, tetor deri në prill
Fiku, në fund të korrikut deri në fillim të tetorit
Hudhra, e korrur në qershor (e shëruar dhe ruajtur gjatë gjithë vitit)
Rrushi, në fund të korrikut deri në fillim të tetorit
Fasule të gjelbërta, në fund të majit deri në fillim të nëntorit
Onions / Scallions gjelbër, janar deri në qershor
Herbs, gjatë gjithë vitit
Kale, tetor deri në qershor
Leeks, prill deri në gusht
Marule, mars deri ne fillim te korrikut
Mandarina, nëntor dhe dhjetor
Pjepër, në fund të qershorit deri në shtator
Mint , gjatë gjithë vitit
Morels , pranverë
Mushrooms (kultivuar), gjatë gjithë vitit
Kërpudha (e egër), pranvera përmes rënies
Nektarinat, në fund të majit deri në fillim të shtatorit
Hithër, mars dhe prill
Patate të reja , maj
Okra , qershor deri në tetor
Onions, në fund të prillit deri në fillim të nëntorit (ruajtur gjatë gjithë vitit)
Portokall, nëntor deri në janar
Majdanoz, gjatë gjithë vitit
Parsnips, nëntor deri në mars
Pjeshkë, në fund të majit deri në fillim të shtatorit
Dardha, gusht deri në nëntor
Blegtorët e gjelbër, mars deri në maj
Kikirikë, maj deri në gusht
Bizele dhe bizele bizele , në fund të prillit deri në fillim të korrikut
Pecans, gjatë gjithë vitit
Piper (i ëmbël), qershor deri në tetor
Hurmë, në fund të shtatorit deri në dhjetor
Kumbulla & Pluot, korrik dhe gusht
Patate, në fund të muajit maj deri në gusht (në dispozicion nga ruajtja gjatë gjithë vitit)
Pumpkins, në fund të shtatorit deri në fillim të nëntorit
Rrepkë, mars deri në qershor
Rrepka (daikon, shalqi, lloje të tjera të mëdha), tetor deri në mars
Raspberries, qershor dhe korrik
Rabbar, shkurt deri në maj
Rosemary, gjatë gjithë vitit
Rutabagas, në fund të shtatorit deri në fillim të dhjetorit
Sage, gjatë gjithë vitit
Shallots , qershor dhe korrik (nga magazinimi gjatë gjithë vitit)
Shelling Fasule , korrik deri në nëntor
Bizele të shpejta / bizele bore / bizele bizele, në fund të prillit deri në fillim të korrikut
Sorrel, gjatë gjithë vitit
Spinaq, në fund të marsit deri në fillim të korrikut
Kungull (verë), në fund të prillit deri në shtator
Kungull (dimër), në fund të gushtit deri në dhjetor
Luleshtrydhe, në fund të marsit deri në fillim të korrikut
Patate e ëmbël, korrur nga korriku deri në nëntor, por të disponueshme nga ruajtja gjatë gjithë vitit
Tangerines , dhjetor
Trumzë, gjatë gjithë vitit
Domate, qershor deri në tetor
Turnips, janar deri në prill
Shalqi, qershor deri në shtator
Winter Squash, në fund të gushtit deri në dhjetor
Kungull i njomë, në fund të prillit deri në shtator