Gluten-Free Chili Recipes

Cowboys Kufi mund të pretendojnë për përhapjen e popullaritetit të djegës në të gjithë kuzhinat periferike të sotme, por përzierja e frymëzuar e mishit, fasulave dhe specave me erëza në një stufë, daton nga qytetërimet Incan, Aztec dhe Mayan të Amerikës së para Kolumbias. Texanët i harrojnë fasulet në filxhanin klasik me mish lope, Meksikanët e rinj zgjedhin derri dhe hilli në chile verde, dhe konvikti i bardhë me shpendët dhe fasulet e marinës.

Sipas The International Chili Society (sigurisht kjo është një gjë), shija "... duhet të përbëhet nga kombinimi i mishit, specat, erëza, etj, pa asnjë përbërës të veçantë që të jetë dominues, por më tepër një përzierje e flavors. " Ju mund të arrijë cilësinë e gatimit të qumështit në shtëpi me metodën e gjatë të zierjes, duke e bërë shishe një zgjedhje të madhe për ditët më të ftohta të vjeshtës dhe netë komod të dimrit.

Nëse zgjedhin për qasjen Lone Star ose mbeten të hapura për interpretime bashkëkohore, djegës i takon menysë pa gluten. Sigurohuni që të blini erëza, fasule dhe supë pa gluten, për përdorim në këto receta. Lexoni me kujdes etiketat pasi disa produkte, të tilla si fasule të konservuara , mund të përmbajnë papritur glutenin.

• 01 nga 07

  Gluten-Free Black Bean Chili

  Ky version vegan kombinon fasule të zeza të konservuara, domate, qepë, hudhër, vaj ulliri dhe erëza klasike djegëse në një recetë të shpejtë dhe të lehtë për Vegjetarian Black Bean Chili .

• 02 nga 07

  Gluten-Free Spicy Buffalo Chili

  Ky recetë për Spicy Buffalo Chili harkens mbrapa në ditët e kufirit kur gatuan gatuaj përdorur çdo gjë që ata mund të xhiruar, kurth, ose të kapur për të ushqyer cowboys uritur e tyre. Mishra të tilla si bizon, gjah, lepuri, dhe gjarpërinjtë rregullisht e bënë atë në tenxhere. Buffalo fiton sot mirënjohje si një alternativë me yndyrë të ulët për viçin.

• 03 nga 07

  Kryesisht Mishi Low Carb Chili

  Kjo kryesisht me mish të ulët Carb Chili tweaks raporti standard i mishit me fasule, me 5 paund viçi terren dhe vetëm një fasule të vogël të pinto fasule. Rezultati balancon kredo vetëm me mish me një "injoroj dhe ju mund të humbasë" aluzion me shije të fasulit dhe kremozë themelore.

• 04 nga 07

  Spicy Katër-Alarm Vegjetarian Chili

  Ëmbëlsira me katër rezerva Vegjetarian Chili paketon grushtin e tij me shumë nxehtësi: salsa e zjarrtë, thekon e kuqe piper, pluhuri i kuq dhe pluhur i të gjitha shkojnë në tenxhere. Një pjesë bujare e proteinës vegjetale me textured (TVP) i jep asaj një cilësi të mishit dhe të mishit.

• 05 e 07

  Ngrirës i djegur Chili

  Shije e këtij Chili ngrira me erëza në të vërtetë mund të përmirësohet me një pushim të ftohtë, kështu që të bëni një grumbull të dyfishtë dhe të fshehni gjysmën për një pije të gatuar në shtëpi në një minutë të përsëritur. Shkrini dhe ngroheni atë me një sasi të vogël të ujit dhe miell misri për të trashur merak.

• 06 nga 07

  Chicken Chili

  E bërë me gjoks pule të dobët, pule Chili merr një shkëlqim me diell nga misri dhe lëng limoni. Garnitur me salcë kosi, qepë të kuq të copëtuar dhe cilantro të freskët, kjo pjatë e shijshme shton ngrohtësinë e verës edhe në ditët më të ftohta.

• 07 i 07

  Black Bean Vegjetarian Chili

  Patatet e ëmbël , karrota, specat e kuqe dhe fasulet e zeza shtojnë fuqi të shëndetshme antioksidante në këtë Vegjetarian të Zezë Bean Chili . Ju mund të rregulloni nivelin e ngrohjes në preferencën tuaj, edhe pse patatet dhe karrota shtojnë një dash ëmbëlsi për të duruar një sasi më të fortë të erëzave.