Lakër mbushur Recetë Rolls

Rrotullat e lakrës janë një ushqim rehati për shumë njerëz. Gjethet e lakrave janë të mbushura me një mish viçi, suxhuk dhe përzierje të orizit. Ata janë të lehtë për të bërë për një vakt të kënaqshëm të përzemërt. Baba-Ma ime gjithmonë shërbeu rrotullat e lakrës mbi patate të pjekura me shumë lëng mishi domate.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 8 gjethe të mëdha të tërë lakër
• 1 lugë çaji vaj ulliri
• 1 qepë të ëmbël të madhe, të feta dhe të ndara në unaza
• 1 (28 ounces) mund të grimcuar domate
• 2 karafil hudher, quartered
• 2 gota ujë
• 1 viç mish i pishë (gjilpërë e rekomanduar)
• Gjysmë pound pjesa më e madhe sallam italiane
• 1/2 filxhan qepë të ëmbël diced
• 1 lugë gjelle kosher kripë
• 1/2 teaspoon piper i zi
• 2 lugë çaji oregano të thata, i grirë në mes të palmave
• 2 lugë çaji borzilok i tharë, i grirë në mes të pëllëmbëve
• 2 karafil hudhër, presion
• 1 vezë, rrahur lehtë
• 1/4 filxhan paste domate
• 1 filxhan oriz, gatuar al dente dhe ftohur

Si ta Bëni

1. Avulli ose mikrovalë lë lakër deri në tender. Le të ftohtë. Pritini një pykë prej 2 deri në 3 inç të kërcellit të ashpër nga fundi i gjetheve, duke u kujdesur që ta lini pjesën tjetër të paprekur. Le menjane.
2. Vishni pjesën e poshtme të një furrë të madhe holandeze me vaj ulliri dhe vendosni mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni onions dhe hedh në pallto. Cover dhe djerse qepë, nxitje herë pas here, deri qepë janë të buta dhe të tejdukshme. Shto domate , karafil me hudhër dhe ujë. Ziej rreth 15 minuta, nxitje herë pas here.

1. Ndërkohë, kombinoni viçin tokësor, sallam italiane, qepë të kuqe, kripë, piper, rigon, borzilok, hudhër të shtypur, vezë, paste domate dhe oriz. Ndani përzierjen e mishit në 8 pjesë.
2. Vendosni çdo pjesë të mishit në majën e valëzuar të një gjetheje të lakrës. Fsheheni pjesën e sipërme të fletës poshtë mbi mbushjen, copëtoni anët e lakrës në drejtim të qendrës dhe rrokullisni për ta mbyllur mbushjen.
3. Vendi lakër rrotullon me prerje të poshtme poshtë në një tigan të thellë, të rëndë ose furrë holandeze. Top me salcë domatesh. Mbulo dhe ziej rreth ngrohjes mesme-të ulët rreth 1 orë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	438
Fat i shëndoshë	14 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	92 mg
sodium	1,163 mg
karbohidratet	52 g
Fibër diete	8 g
proteinë	28 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)