Mënyra e shijshme për të ngrënë mish derri

Mishi i derrit mund të gatuhet si një pjekje ose me feta në thërrimet e palosura

Ata mund të tingëllojnë shumë të ngjashme, por mos ngatërroni derri i derrit me fileto derri - derri i derrit nuk është aq i butë, por e bën një rosto të mrekullueshme pa kocka. Mund gjithashtu të jetë feta në copa të zeza pa kocka. Mish derri gjithë pa kocka është mjaft i lirë, sidomos nëse blini nga dyqanet e magazinave të tilla si Costco. Për të nxjerrë sa më shumë nga blerja juaj, blini një copë të tërë dhe uleni në gjysmën e përdorimit të gjysmës si një rosto dhe fërkoni tjetrën në copa të trasha të derrit prej 1/2 inç. Pound bërxolla poshtë për një trashësi 1-inch, riformuar, pastaj pjesë në mënyrë individuale dhe të përfundojë për të ngrirë. Një këshillë: Gjithmonë le të mishit të shkrihet ngadalë në frigorifer kështu që reabsorbs lëngjet e saj. Provoni një nga këto receta shijshme derri derri për darkë sonte: