Classics spanjolle për të marrë një piknik
Vera është koha e vitit me shumë kohë të mirë dhe moti i ngrohtë. Nëse ju shkoni me shëtitje me varkë, merrni një rritje, ose kaloni pasdite në parkun lokal, një pjesë e argëtimit është e relaksuar dhe duke shijuar një vakt në ajër të pastër.
Në shumicën e rajoneve të Spanjës, verërat janë të nxehta dhe të thata dhe betoni dhe asfaltet në qytete e bëjnë atë ngrohje të padurueshme, veçanërisht në apartamente me rritje të lartë. Pra, është e zakonshme për familjet moderne spanjolle që të bëjnë udhëtime në fundjavë në pueblos (qytetet) ku vijnë familjet e tyre. Ata gëzojnë festivale lokale dhe kalojnë shumë kohë jashtë shëtitjes, shoqërimit dhe ngrënies - në shtëpi në oborr, në një kafene në natyrë, ose një piknik në brigjet e lumit aty pranë. Nëse ata nuk mund të largohen për fundjavën, madrilenos apo banorët e Madridit kalojnë kohë në parkun e quajtur El Retiro ku piknik në hijen e pemëve.
Kudo që të vendosni në piknik, provoni menunë tonë piknik të spanjollit, duke përfshirë disa artikuj klasikë të menysë spanjolle - dhe një shishe ose një vit të verës!
01 nga 09
Supë e ftohtë spanjolle për verëFresh verë Gazpacho. Diana Rattray Në një piknik, një supë e ftohtë e bën një iniciativë të madhe. Merrni supë në një shtambë plastike që mbyllet fort ose një termos izolues , dhe shërbejnë në gota. Provoni një nga supet klasike të ftohta spanjolle në listën si Gazpacho Andaluz klasik i kuq , Salmorejo Cordobes ose supë e Bardhë Gazpacho .
02 nga 09
Tortilla Espanola (Spanjisht Omelet Recipe)Lucia meler / Getty Images Rasti klasik spanjoll është i ngjashëm me një frittata italiane. I quajtur edhe Tortilla de Patata ose Omelet e patates, kjo është një zgjedhje e mirë për një piknik sepse ai udhëton mirë, mund të vihet në një baguette ose të mbahen të gjithë derisa të jenë gati për t'u shërbyer.
03 nga 09
Empanadillas Gallegas (Turnover pak Galician)Recetë Empanada. Foto © Getty Images Empanadas Gallegas ose Galician Turnovers janë një nga pjatat më të njohura nga Galicia. Empanadas në Galicia janë tradicionalisht qarkullim të madh të rrumbullakët ose katror që janë prerë në copa për të shërbyer. Ato mund të mbushen me ton ose mish me erëza. Turnimet më të vogla individuale quhen empanadillas dhe udhëtojnë mirë.
04 nga 09
Djathrave Spanjolle & Chorizo Suxhuk ose HamProshutë Serrano në dolli. Lauren Aloise / Spanjisht Sabores Djathi i qumështit të deleve vjen kryesisht nga Castilla-León, Castilla-La Mancha, vendi bask dhe Navarra, rajonet e njohura për djathin e qumështit të deleve në Spanjë. Ata janë përgjithësisht flavors, gjysmë shëruar apo djathrave të shëruara. Megjithëse djathi Manchego është më i famshëm, kërkoni ushqimin tuaj lokal për një rekomandim ose shije të disa, dhe zgjidhni një që të sjellë piknikun tuaj.
Mos harroni chorizo shëruar spanjisht për të ngrënë me djathë dhe baguette fshatar!
05 nga 09
Baguette fshatar ose LoafBaguettes frëngjisht. Spanjollët nuk hanë pa bukë! Një ose dy baguettes janë të domosdoshme për të patur një piknik, sidomos me një meny spanjoll - një për të grumbulluar në proshutë, chorizo, etj, dhe tjetra për të zhytur në salcat.
06 nga 09
Crema de Limon (krem limoni spanjoll)Dorling Kindersley Krem Lemon është i pasur dhe i butë dhe i ëmbël me aromë limoni. Ky është një ëmbëlsirë jo-kuzhinier që është e mrekullueshme për një piknik veror. Ajo merr vetëm 10 minuta për t'u përgatitur dhe 3 përbërës. Chill për 1 orë dhe paketoni në një enë të mbyllur. Në vend që të hahet me lugë, paketoni disa gota ekstra plastike dhe pini ëmbëlsirë!
07 nga 09
Turrón (karamele spanjolle almond)Turonë e shijshme e fistikë. Westend61 / Getty Images Turron, karamele e bërë nga bajame, të bardhë vezë dhe mjaltë është me të vërtetë e shijshme dhe e lehtë për të transportuar. Pritini copa të turbonit të fortë ose të butë në një enë të mbyllur dhe shijoni me verë të ftohtë me gaz për ëmbëlsirën.
08 nga 09
Cava e Ftohtë - Verë Spanjolle SpanjolleImazhi i imazhit / Getty Images Spanja prodhon shumë verëra me cilësi të mirë, të quajtura cava pas shpellave ose bodrumeve në të cilat prodhohet vera. Këto verë janë bërë në "méthode champenoise" ose "Metoda Champagne", e cila është e njëjta metodë që përdoret për të bërë shampanjë . Dritë dhe shkëlqim, ata palë edhe me shumë ushqim. Chill një shishe dhe të sjellë atë së bashku në një zgarë izoluar vere ose në gjoks akull.
09 nga 09
Albariño, një verë e ftohtëPaco & Lola Albarino Verë. mirësjellje Vera Albariño, e cila prodhohet në Galicia, në cepin veriperëndimor të Spanjës është verë e bardhë e përsosur për të marrë një piknik veror. Është një verë e lehtë që plotëson ushqimin dhe është freskuese. Paco & Lola Albariño 2008 është një Albariño me çmime të arsyeshme, të cilat mund të qetësoheni dhe sillni, ose në vend të cave .