Recipes bukë misri

Ka kaq shumë mënyra për të bërë bukë misri: e ëmbël, e shijshme, me aromë, e zbehtë, për të mos thënë asgjë nëse doni të bëni muffins ose piqni bukën tuaj në një pjatë për pjekje katrore ose pan bukë. Këtu janë disa nga recetat më të preferuara të bukës së misrit.

• 01 nga 07

  Buka e misrit me misër

  Një nga varietetet më të thjeshta dhe më të mira në bukën e misrit bazë është për ta bërë atë me kernelë të freskët të misrit të prerë menjëherë nga kova. Misri i ngrirë gjithashtu do të jetë me të vërtetë i mirë. Misri i konservuar do të punojë në një majë - vetëm të jetë i sigurt për të thahet tërësisht para se të shtoni atë në qëlloj.

• 02 nga 07

  Mishit meksikan

  Unë jam goxha i sigurtë se nuk e bëjnë këtë bukë misri në Meksikë, por kur thoni "bukë mishit meksikan", të gjithë e di se ju jeni duke folur për bukë misri që është lloj i djegëse, dhe ndoshta bërë me misër të freskët, djath Ceder. Mund ta zevendesoni kremin e kremes per qumeshtin, dhe ndoshta te holloni me pak qumesht, uje ose edhe likuide misri nese ju mund te perdorni misrin e konservuar.

• 03 nga 07

  Dhallë bujkollë

  Dhallë i jep bukë misri një shije të pasur dhe të butë dhe kjo i jep një cilësi të befasisht të lehta, e cila ka të bëjë me faktin se acidi në thertore punon me pluhurin e pjekjes për të prodhuar rritje të shtuar. Dhallë është një nga gjërat e mia të preferuara për të pjekur me të.

• 04 nga 07

  Pije misri bazë

  Unë do të isha i kujdesshëm nëse nuk do të përmendja një teknikë të dobishme sa herë që të bësh bukë misri (ose ndonjë bukë të shpejtë, për atë gjë), që është se është e rëndësishme që të përzihet qëllimi sa më pak të jetë e mundur - vetëm derisa përbërësit e lagësht dhe të thatë janë të përfshira plotësisht dhe jo më. Overmixing do të bëjë bukë misri shumë e vështirë.

• 05 e 07

  Muffins Sweet Corn

  Më pëlqen ndonjëherë një bukë e ëmbël ose kifle, dhe kur bëj, ky është receta për të cilën po shkoj. Por e kuptoj që jo të gjithë u pëlqejnë bukë të ëmbël të misrit ose qumështi i misrit, dhe nëse kjo është e vërtetë në rastin tuaj, receta e muffinsit të misrit të ardhshëm do të jetë më shumë shpejtësia juaj.

• 06 nga 07

  Recetë e pudrës së kokrrave

  Këto muffins cornbread janë shumë më shumë në anën e këndshme, edhe pse ata me të vërtetë kanë një sasi të vogël të sheqerit në to. Nuk mjafton që ata të jenë dukshëm të ëmbël. Sheqeri ndihmon vetëm për të nxjerrë aromën e misrit. Por mund ta lini krejtësisht nëse sheqeri në bollgur nuk është gjëja juaj.

• 07 i 07

  Mbushje e pjekurisë

  Pra mbushja e misrit nuk është saktësisht një recetë e bukës misri, por më shumë një recetë e bërë me bukë misri. Është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur mbeturinat e misrit (siç duket sikur të keni ndonjë), dhe një variant të mrekullueshëm të pushimeve në mbushjen klasike. Do të keni nevojë për dy gota të grurit të grirë.