Sanduiç pita bukë me pula i mban njerëzit që vijnë për më shumë. Tubacionet, pita e butë me feta të gjirit të marinuar të pulës dhe veggies e bëjnë atë vaktin përfundimtar të drekës.
Buka Pita shërbehet vetëm në çdo vakt në Lindjen e Mesme. Mund të përdoret për zhytje, ose për të bërë sanduiçe të shijshme në xhep. Në Lindjen e Mesme, pita është bërë në furra me tulla, ku mund të arrihet nxehtësia shumë e lartë. Është shumë e vështirë të kopjohen në një kuzhinë shtëpiake, por kjo recetë, e kombinuar me nxehtësi të lartë, vjen shumë afër.
Shto salcë:
Ka disa salca që mund të çiftoni me pita tuaj. Ju mund ta shtrydhni salcin si ketchup me një bombolak me piper ose si një dip, stil au jus :
- Prevede Tahini : Kjo salcë e bazuar në susam është një element kryesor në gatimin e Lindjes së Mesme. Zakonisht shërbehet me shawarma.
- Falafel Hot Sauce : Po, thotë falafel. Jini të kujdesshëm, është padyshim djegëse.
- Salcë Tarator : Kjo është salcë e fshehtë që restorantet e Lindjes së Mesme nuk do t'ju tregojnë. E pra, sekreti është jashtë dhe kjo salcë është po aq e lehtë për të bërë ashtu siç është e shijshme! Tarator kombinon tahini me hudhër për të bërë një salcë fantastike.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 bukë pita bukë (përgjysmuar)
- 1 qepë (feta, të kuqe ose të verdhë)
- 1 domate (diced)
- 1 kastravec (me feta hollë)
- Për pulën:
- 2 pounds zemrat e pulave (shkurtohet nga të gjitha yndyrat e dukshme)
- 3 lugë lëng limoni
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 2 karafil hudhër (copëtuar imët)
- 1/4 lugë çaji qimnon
- 1/2 teaspoon piper i zi
- 1/8 lugë çaji cayenne
Si ta Bëni
Në një tas të mesëm kombinohen të gjithë përbërësit e pulave së bashku dhe lejojnë të marinoni të paktën dy orë. Hiq pule nga marinadë dhe fetë rreth 1/4 në 1/2 inç të hollë.
Hidhni 3-4 lugë gjelle vaj ulliri në një tigan të mesëm. Nxehtësia në një të mesme të lartë dhe shtoni pulë. Puloni pulën për rreth 8 minuta, duke nxitur herë pas here edhe gatim.
Në një tas të mesëm kombinoni pulën me veggies. Shtoni salcë ose piper të dëshiruar.
Përdorni sasinë e dëshiruar.
Pipe nxehtë pita në furrë ose mikrovalë. Pita me pule dhe veggies.
Shërbejeni menjëherë me patate të skuqura .
Ide e prevede:
- hummus
- Salcë Tahini
- Salcë hudhër kos
- Mayo
- Salcë salcë preferuar si fermë, italiane, etj
Artikuj të ngjashëm:
- Si të Bëni bukë të Pjekur në Shtëpi të Grurit
- Buka e Pita Easy Shtëpiake
- 4 Gjërat që duhet të dini rreth Shwarma (Përtej asaj se sa Fun është të thuhet)
- Salcë Tarator: Delicious Në veggies, ushqim deti, mish lope, pule, ose Qengji ...
- 4 salca në krye të recetave të preferuara Shawarma tuaj
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1537 |
| Fat i shëndoshë | 57 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 27 g |
| kolesteroli | 406 mg |
| sodium | 966 mg |
| karbohidratet | 106 g |
| Fibër diete | 10 g |
| proteinë | 151 g |