Këshilla të ngadaltë të gatimit dhe receta për kokrra të palcës dhe pa kocka
Fraza "një pulë në çdo tenxhere" është përsëritur gjatë gjithë historisë, duke filluar me Mbretin Henry IV në Francë. Fjalët premtojnë kohë të mira, me të mjaftueshme për të ngrënë dhe kohë për t'u çlodhur dhe për të shijuar atë.
Sot, tenxhere është shpesh një kazan apo tenxhere me ngadalësi. Ju mund të hidhni në disa përbërës, ta ndizni, të dilni nga shtëpia gjatë gjithë ditës dhe të vini në shtëpi në një shtëpi të mbushur me aroma të pabesueshme dhe një darkë të plotë të ngrohtë që ju pret.
Kombinoje tenxhere tuaj të ngadalshëm me pulë për ushqime të shkëlqyera.
Gatim Këshilla për pule në një paketim të ngadaltë
Ju do të gjeni se shumë receta crockpot që gatuaj për tetë deri në 10 orë do të kërkojë për kofshët pule ose këmbët. Mishi i gjoksit të pulës mund të bëhet i ashpër dhe i thatë kur gatuar për më shumë se gjashtë orë në të ulët. Përdorimi i kofshëve pule pa kocka jo vetëm që do ta zgjidhë këtë problem, por ky prerje e mishit është më e lirë sesa gjoksi pule dhe ka një aromë më të pasur.
Megjithatë, nëse familja juaj preferon mish të bardhë, vetëm sigurohuni që të gatuani për një periudhë më të shkurtër kohore dhe gjithçka duhet të shndërrohet në mënyrë perfekte. Nëse keni një kazan më të ri , shikoni me kujdes kohën e gatimit. Zemrat e pulave mund të bëhen në pak a katër orë. Testoni pulën me një termometër të ushqimit. Zemrat e pulave bëhen në 160 F; kofshët dhe drumsticks në 165 F.
Pulat me kocka dhe pa kocka kanë kërkesa të ndryshme gatimi. Pule e gatuar në kockë kërkon më shumë kohë për të gatuar, dhe gjithashtu ka më pak gjasa të mbingarkojë.
Kontrolloni kofshën pa kocka, lëkurën e lëkurës, kokën dhe mishin e gjirit.
Shumica e recetave të crockpot thirrje për heqjen e lëkurës, sepse ajo shton yndyrë dhe nuk bëhet i freskët të mjaftueshme për të appetizing. Nëse vendosni të lini lëkurën në pulën tuaj, ngjyrosni së pari në një tigan me vaj ulliri për të ndihmuar në përmirësimin e pamjes së gjellës së gatuar.
Perimet në recetat e crockpot duhet të shkojnë në fund të crockpot, me mish në krye, sepse perimet gatuaj më ngadalë se mishi. Kjo marrëveshje gjithashtu do të ndihmojë në parandalimin e puleve nga mbingarkimi.
Receta për pule të ngadaltë
Filloni me këto receta të pulave:
Salsa Crockpot Chicken : Ajo nuk ka më të lehtë se ky recetë me dy përbërës të bërë me kofshë pa kocka të pulës pa pulë apo gjini pule dhe salsa.
Crockpot Chicken dhe patate e ëmbël : Mund të ndryshoni erërat që përdorni për këtë recetë të bërë me kofshë pa kocka të lëkurës pa lëkurë.
Crockpot hudhër Brown Chicken Sheqeri : Përdorni gjinjtë pa kocka pule për një të preferuar të ëmbël dhe të thartë.
Krem i tharmit dhe pule Bacon : Është më mirë me proshutë. Kjo është një tjetër recetë e lehtë duke përdorur supë me kërpudha, proshutë, krem kosi dhe gjoksa pa kocka, pa lëkurë.
Chicken Supreme : salcë Alfredo bën dallimin në këtë recetë për gjoksin pa kocka dhe lëkurën.
Paketimi i ngadalshëm Pule e limon dhe karrota : Gëzoni këtë recetë për kofshët e pulës mbi orizin ose petë.
Crockpot Stew Sweet and Sour Chicken : Përdorni gjoks pule të pjekur për një gjellë me një gjellë.
Mish pule me lëng meksikan : Përdorni pulën e gatuar të mbetur ose gjeldeti, supë të konservuar, tortilarë dhe erëza.
Crockpot Orange Chicken Curried : Merrni zemrat pa kocka, pa lëkurë në nënkontinentin me këtë recetë.
Chicken pjekur kineze : Përdorni një fryer të prerë në copa për të pjekur pule në crockpot.
Chicken Curry : Ky recetë përdor copa të pjekura të pulës dhe erëzat e kerri.
Crockpot Chicken dhe Dumplings : Përdorni kockat pa kocka, pa lëkurë ose kofshë për të bërë bazën, pastaj shtoni dumplings për të përfunduar.
Kokrra e gjedhit me kafe të egër : Kjo vakt me një gjellë përdor pule të kube të pa kocka dhe të papastër.
Chicken Sticky Crockpot : Ju mund të përdorni një fryer cut-up ose copa pa kocka, pa lëkurë pule për të bërë këtë kënaqësi. Sidoqoftë, do të duhet të dish gatinën tuaj të ngadalshëm në mënyrë që të mos digjesh pulën.
Pizza Chicken : Bëni pulë me salcë pica me gjoksa pa kocka dhe lëkurë.
Crockpot Jambalaya : Gjokat e pulave dhe suxhuk me kubike shkojnë në këtë pjatë të Creole.
Karkaleca e gatuar shtohet në fund, dhe ju shërbeni atë mbi oriz të gatuar veç e veç.
Chicken Crockpot spanjisht : kofshët pa kocka, lëkurë pa lëkurë janë të gatuar me suxhuk, zemrat e artichoke, dhe ullinj.
Crockpot supë pule Rajs : Prisni bonbon pa kocka, lëkurë pa lëkurë të shkojnë në këtë supë heartwarming.