Trego një Brandy të mirë në një Koktej të Madh
Brandy është gjetur në një numër të koktejeve klasike , shumë prej të cilave janë humbur në kohë dhe faqet e udhëzuesve bartending pluhur. Disa nga pijet më të mira kanë zgjatur nëpër vite dhe mbeten të preferuarat për shumë dashamirët e koktejve.
Këto pije janë një hyrje e mirë për të përzier me raki dhe janë ndër recetat më të thjeshta që do të gjeni, kështu që çdokush mund t'i përziejë ato në vetëm pak minuta. Duke e mbajtur recetën e thjeshtë dhe duke përdorur përbërësit e zakonshëm të bar si thekse, një raki i mirë mund të shkëlqejë në pije. Kjo është bukuria e vërtetë e këtyre koktejeve të rakirave dhe pse ata kanë qenë kaq popullorë për kaq shumë kohë.
01 nga 10
Brandy koktejKoktej Brandy është një klasik i vërtetë dhe një shembull i përsosur i koktejve 'origjinale'. Lauri Patterson / Getty Images Ne do të fillojmë listën me një dhe vetëm Brandy Cocktail, e cila përshtatet përkufizimin e një koktej të përkryer . Përzihet raki me curacao, pastaj e përfundon atë me 2 pikat e të dy Angostura dhe Bitters Peychaud.
Ju do të gjeni se ky aluzion i portokallit dhe i hidhur është delikate, por elegante dhe është një mënyrë e përsosur për të veshur çdo raki.
Brandy e rekomanduar: St Remy XO Brandy (80 prova, $ 32)
02 nga 10
Brandy DaisyBrandy dhe vetëm një dash i rum krijojnë bazën për koktej popullor dhe të lehtë Brandy Daisy. Foto krediti © S & C Design Studios Brandy Daisy është shumë e ngjashme me kokrra e Brandy dhe ajo përfaqëson një stil të koktej si. Versioni raki është një nga "koktejët më të mirë" dhe thjesht përdor disa cepa rum, curacao, dhe shurup të thjeshtë me limon dhe sode për të sjellë gjithçka së bashku.
Kjo margaritë është një koktej shumë delikate dhe është ideale për disa nga rakiet tuaja finer dhe konjakët.
Brandy e rekomanduar: Camus Elegance VSOP Konjaku (80 prova, $ 35)
03 nga 10
metropolitanJames Kieran Nguyen Ndiqni / Flickr / CC Nga 2.0 Ashtu si gin ka Martini dhe uiski ka Manhattan , raki ka Metropolitan. Kjo recetë klasike përzihet raki me vermut të ëmbël dhe shurup të thjeshtë për një pije të thjeshtë dhe të kënaqshme që është e madhe para darkës.
Shtimi i shurupit të thjeshtë shton vetëm një aluzion të ëmbëlsisë që sjell vermutin dhe rakiun në ekuilibër. Merrni lehtë dhe mos shtoni shumë.
Brandy rekomanduar: Courvoisier VS konjak (80 provë, $ 25)
04 nga 10
B dhe BShumë thjesht raki dhe Benediktine, B & B është një koktej ikonik dhe një yll në bar. Steve Allen / Stockbyte / Getty Images Sa shumë prej këtyre recetave tregojnë, thjeshtë është më mirë dhe nuk ka kokte më shumë se B & B. Ju me të vërtetë nuk keni nevojë për një recetë, ose: ajo është pjesë e barabartë e raki dhe likeri bimor, Benedictine, shërbeu në një tharëse.
Është, siç e thotë një lexues, një 'pije qiellore' dhe mund të nxjerr tregimet më të bukura në stil.
Brandy e rekomanduar: Hennessy VS Konjak (80 prova, $ 32)
05 nga 10
koshLauriPatterson / Getty Images Sidecar është një nga ato pije që ka parë shumë ndryshime gjatë viteve dhe është një që ju lehtë mund të përshtateni me shijen tuaj personale. Receta përdor rakiun tuaj të zgjedhur (shpesh konjak ose Armagnac), liker portokalli, dhe lëng limoni.
Ju do të gjeni se Sidecar është një filxhan fantastik kosi, veçanërisht në qoftë se ju përsosur bilancin e pijeve për çdo raki që përdorni.
Brandy e rekomanduar: Martelli VS Konjak (80 prova, $ 26)
06 nga 10
Vieux CarreNjë klasik nga lagja franceze e New Orleans, Vieux Carre është një nga koktejlet më të mira që do të keni. Një kënaqësi e vërtetë mixology !. Last Resort / Photodisc / Getty Images Një klasik New Orleans , Vieux Carre është një koktej interesant me shtresa të flavors paharrueshëm. Konjaku kombinon me uiski thekër , vermut të ëmbël, Benedictine, dhe (përsëri) të dyja të Angostura dhe Peychaud's.
Kompleksiteti i Vieux Carre e bën atë një koktej të paharrueshëm dhe kjo është edhe një pije për të nxjerrë nga racat tuaja më të mira.
Brandy e rekomanduar: Remy Martin VSOP konjak (80 prova, $ 36)
07 nga 10
Koktej Champagne
Klasik Champagne Cocktail është një pije e thjeshtë dhe popullore që shton vetëm disa prekje shtesë për një Champagne të madh. Omer Knaz / Fotografi i Zgjedhjes / Getty Images Kur raki dhe shampanja takohen brenda një xhami, rezultati është eleganca e pastër. Jo vetëm që kjo është një pije e përjetshme që do të përdoret përgjithmonë për festime , por burimi i flluskave nga kubi i sheqerit bën gjithashtu një efekt mahnitës vizual.
Është një pije e thjeshtë, por çiftimi i një Champagne të madh dhe një raki e madhe është çelësi sepse nuk ka asgjë për të fshehur prapa.
Brandy e rekomanduar: Pierre Ferrand 1840 Konjaku (90 prova, $ 45)
08 nga 10
Klubi koktejShtoni shijen e tropikëve në koktej me rakien e ëmbël dhe të shijshme të Klubit. Është një klasik fantastik. Michael Blann / Stone / Getty Images Kjo është një koktej raki me një anë të zhurmshme. Rozë dhe maraschino janë të ëmbël dhe të zjarrtë që kontraston mirë me pineapple dhe Bitters Peychaud-së.
Koktej Klubi është një ndryshim i mirë nga ana e errët e rakios. Pije si kjo gjithashtu ju lejojnë të merrni larg me brandies që janë pak më shumë buxhet-miqësore .
Brandy e rekomanduar: Korbel VSOP Brandy (80 prova, $ 17)
09 nga 10
Vdekja e KorpusitRilindja e Korpusit Nr. 1 është një martini i lehtë me salcë me mollë që do të pëlqeni të pish. Foto mirësjellje: © S & C Design Studios Kjo recetë e Korpusit Reviver është vetëm një nga shumë pije që kanë marrë emrin që nga notimi i parë në 1871. Ndërsa ka edhe një gin Corpse Reviver , kjo është një recetë e zakonshme e rakirave që përdor rakiun e mollës së bashku me vermut të ëmbël .
Kjo është një pije e lezetshme dhe është një tjetër përdorim i mirë për rakien tuaj të preferuar .
Brandy e rekomanduar: Paul Masson VSOP Brandy (80 prova, $ 14)
10 nga 10
Tom & JerryNjë klasik pushimi, ju do të gjeni kriklla steaming e Tom dhe Jerry gjatë gjithë sezonit të Krishtlindjeve. James dhe James / Stockbyte / Getty Images Ne nuk mund të kalojmë një nga pijet më të mira të rakirave të të gjitha kohërave. Tom & Jerry është një pije tradicionale e shërbyer rreth Krishtlindjeve dhe zakonisht është bërë nga raki, rum i errët, vezë, shurup i thjeshtë dhe qumësht i ngrohtë.
Nëse keni një urrejtje ndaj këtij stili të pijes ( eggnog, çdokush? ), Unë sugjeroj fuqimisht që ta provoni këtë. Mund të ndryshojë mendjen tuaj.
Brandy e rekomanduar: E & J XO Brandy (80 prova, $ 15)