Gin Fizz është një pije klasike e përzier që është shumë e ngjashme me Whisky Fizz , dallimi kryesor gjendet në shpirtin bazë të përdorur . Këto dy pije nuk janë të vetmet, pasi një numër kanë marrë emrin 'fizz' gjatë viteve.
Gin Fizz ka një aromë shumë të lehtë dhe të butë agrume që lejon xhin të shkëlqejë. Për shkak të kësaj, rekomandohet përdorimi i një xheni të mirë cilësie. Nuk duhet të jetë gini më i mirë në shtëpi, megjithëse është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm se ka pak në pije për të maskuar shënimet e padëshirueshme të një gini të lirë.
Variacionet në Fizz Gin
- Royal Fizz - shtoni një vezë të tërë
- Fizz Artë - shtoni një verdhë veze veze
- Diamond Fizz - përdorni verë të gazuar në vend të sode
- Green Fizz - shtoni një dash të creme de menthe
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 ounces
- xhin
- Dash i
- limoni ose lëng limoni
- 1/2 teaspoon sheqer superfine
- 1
- vezë e bardhë (opsionale)
- 3 ounces
- uji sode
- 1
- Maraschino qershi per garnituren
Si ta Bëni
- Hidheni xhin, lëngun, sheqerin dhe vezën e bardhë në një shaker kokteje të mbushur me akull.
- Shkundni fuqishëm . Më shumë se zakonisht nëse përdorni bardhë veze për të siguruar se është e përzier tërësisht me përbërësit e tjerë.
- Shtrëngojeni në një xhami të ngrirë të lartë me kube akulli.
- Përfundo me ujë sodë.
- Dekoroj me një qershi.
Mundësitë kur të bësh këtë pije
- Në vend të lëngut dhe sheqerit, ju mund të përdorni ose lëng dhe shurup të thjeshtë ose një përzierje të freskët acid .
- Zgjedhja mes limonit dhe gëlqeres është një gjë personale, megjithëse gëlqere me gins e thatë dhe të limonit me të vërtetë të thatë në Londër, me ato që kanë një profil të ndriçuar të xhami duken sikur përputhen mirë së bashku.
- Një vezë përdoret shpesh në një Fizz Gin dhe disa ndryshime kalojnë pjesën e vezës së përdorur. Edhe pse është opsionale, një bardhë veze e bardhë Gin Fizz (ndonjëherë e quajtur si Silver Fizz) është pak më e mirë dhe më interesante se ajo e bërë pa atë (gjë që bën pije, në thelb, një Gin Rickey ). Provoni këtë me një vezë dhe shikoni se çfarë mendoni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 272 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 62 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 9 g |