Nëse keni menduar se fasulet ishin një zgjedhje e shëndetshme, mendoni përsëri! Epo, ato mund të jenë, sigurisht, por jo fasule të pjekura, zakonisht. Dyqani i blerë fasule të pjekura zakonisht përgatiten me një sasi tronditëse sheqeri (mos më besoni? Lexoni etiketën!).
Recetat e fasule të pjekura zakonisht përgatiten me sheqer të panjeve ose me melasë (ose të dyja), dhe kështu kanë pak sheqer të rafinuar në to. Pavarësisht nga emri i tyre, fasulet e pjekura jo gjithmonë duhet të pjeken në furrë. Ato mund të jenë të gatuara në stufë, të pjekura në një skarë të nxehtë të mbuluar, dhe fasulet e pjekura vegjetariane dhe vegan punojnë veçanërisht mirë në një kazan të ngrënshëm ose të ngadalshëm. Dhe, sigurisht, fasulet janë një burim i madh i proteinave për vegjetarianët .
Lexoni për disa nga mënyrat më të mira për të përgatitur fasulet e pjekura në shtëpi pa mish. Të gjitha këto receta janë vegjetariane dhe vegan , dhe nëse përdorni një supë me perime vegjetale pa gluten kur ju gatuani, ata duhet të jenë gluten-free gjithashtu.
01 nga 05
Fasule të pjekura themelore në Crockpot Fasule pjekur vegjetarian në crockpot - vegan dhe gluten-free !. Bob Ingelhart / Getty Images Fasule pjekur vegjetariane janë më të mirë të ngadalshëm-gatuar, dhe çfarë mënyrë më të mirë për të bërë atë se në crockpot ole? Pra, hiqeni atë, pluheni atë nëse është e nevojshme dhe bëni një grumbull të dyfishtë të këtyre fasuleve të shijshme dhe të thjeshta të pjekura në shtëpi. Receta bën thirrje për fasule të thata, qepë, ketchup dhe salcë domate, dhe, për shkak se çdo gjë është bërë e freskët, kjo është një vegjetarian, vegan dhe pa gluten free recetë.
02 nga 05
Fasule të pjekura pa mish pa mish Për një recetë klasike të fasuleve të pjekur pa mish, filloni këtu. Ky version është i gatuar në mënyrë tradicionale në furrë në një salcë flavorful të paste paste domate, melasë, pak hudhër dhe mustardë. Nëse dëshironi të provoni të shtoni një "përbërës të fshehtë", mund të shtoj disa pika të tymit të lëngshëm për shije shtesë. Chef Don la një rishikim, duke thënë se ai e donte këtë recetë "të shkëlqyeshme" dhe e përhapej me pak kokrra të tymosur.
Fasule të pjekura dhe elb janë kombinimi perfekt. Chewiness e elbi kompenson ëmbëlsinë e shkrirë-në-gojën tuaj të fasule pjekur. Dhe, natyrisht, ju merrni për të shtrirë dollarin tuaj me disa drithëra të shëndetshëm dhe kokrra të papërpunuara të zemrës. Me më pak se një gram për shërbejnë, kjo është gjithashtu një recetë gati pa yndyrë dhe vegan. Shih gjithashtu: Më shumë receta të shëndetshme elbi me fibra
04 nga 05
Fasule të pjekura me patëllxhan e ëmbël Fasulja, pineapple, salcë Barbecue dhe shurup panje janë të kombinuara në crockpot në atë që rezulton të jetë një mënyrë e lehtë dhe e shijshme për të përgatitur fasule pjekur vegjetarian. Fëmijët do të duan veçanërisht shtimin e pineapple, pasi ajo e bën atë shtesë të njohur dhe të ëmbël. E shijshme! Ky recetë është vegjetarian vegan, vegan dhe pa gluten, për aq kohë sa ju kontrolloni për të përdorur salcë gluten-free Barbecue dhe salcë soje.
05 e 05
Çfarë duhet të bësh me fasulet e pjekura shtëpiake?
Tani që ju keni një tenxhere të madhe të fasuleve të pjekur vegjetarian, ose ndoshta ju keni vetëm disa mbeturina për të përdorur, këtu janë disa ide. Fasule të pjekura shtojnë shumë fibra dhe proteina të shëndetshme vetëm për çdo vakt vegjetarian ose vegan.