Çfarë frutash janë në sezon në dimër?
Dimri është kur shumica e frutave agrume janë në ëmbëlsinë e tyre dhe më të lëngët. Dhe ata nuk janë vetëm. Shikoni për këto fruta të dimrit në tregjet e fermerëve dhe në departamentet e prodhimit për shijen më të mirë dhe vlerën më të madhe këtë dimër. Kulturat specifike dhe datat e korrjes do të varen nga klima e rajonit tuaj. Kjo mund të jetë e dukshme për shumë lexues, por e di se shumica e tyre janë në dispozicion vetëm në rajonet e ngrohta dhe të butë.
Oranges gjaku shfaqen me të gjithë aromën e tyre të ëmbël, komplekse dhe ngjyra të shkëlqyera çdo dimër. Shikoni për frutat që ndjehen të rënda për madhësinë e tyre dhe e dinë se intensiteti i ngjyrës së kuqe brenda ndryshon shumë në varësi të varietetit, sezonit në rritje dhe më shumë.
Clementines janë të vogla, portokall e ëmbël në dispozicion nga dhjetori deri në shumicën e sezonit të dimrit.
Grejpfrut nga Kalifornia, Texas, Florida dhe Arizona vjen në sezonin në janar dhe qëndron i ëmbël dhe lëng në verën e hershme.
Kivi rritet në hardhi. Ata kanë tendencë të jenë të lumtur kudo që rrushi i verës është i lumtur. Kiwis janë korrur në fund të dimrit nëpër pranverë në zonat e ngrohta dhe të butë. Shikoni për një ndjenjë të rëndë dhe lëkurat e kuqërremta me kaq pak me të meta si ju mund të gjeni-peelët janë të hollë dhe fruti është dëmtuar lehtë.
Kumquats janë të vogla, fruta të agrumeve me mprehje me lëvozhgë të ngrënshëm; ata vijnë në sezonin në fund të dimrit dhe qëndrojnë në dispozicion deri në pranverë.
Ruajini ato në tavolinë për një snacking të lehtë ose shtoni ato në salads për një shpërthim të ëmbëlsisë së ëmbël. Mbani shijen e tyre me një shishe Kumkvat Vodka ose një kavanoz Kumquats të ruajtura me mjaltë .
Lemonët kanë tendencë të jenë në të mirën dhe lëngun më të mirë gjatë dimrit dhe pranverës. Ashtu si frutat e tjera të agrumeve, nuk u pëlqen të ftohtit, prandaj ruajini në temperaturë të ftohtë në vend të frigoriferit.
Mandarins janë të ëmbël dhe lëng në dimër. Si me të gjitha frutat e agrume , zgjidhni mandarina që ndihen të rënda për madhësinë e tyre për mostrat më të lëngshme.
Lemonët meyer janë më sezonalë se limonët e gjithanshëm të Lisbonës dhe Eureka, me të korrat e kufizuara komerciale që operojnë nga dhjetori ose janari deri në maj. Ata kanë lëkurë shumë të hollë, duke i bërë ato të vështirë për të transportuar dhe ruajtur, dhe zakonisht kanë çmime në përputhje me rrethanat.
Portokall shtoni ndriçimin me diell të hahet dimrit. Nëse gjeni një marrëveshje të mirë në qese të mëdha, bëni vetes disa lëng portokalli të shtrydhur ose shtrëngoni dhe mund të merrni një grumbull Orange Marmalade .
Dardha ka një sezon që shkon nga mesi i verës edhe në dimër, në varësi të varietetit dhe rajonit.
Persimmons janë në dispozicion për një dritare të shkurtër në vjeshtë dhe në fillim të dimrit. Kur ata janë në dispozicion, shikoni për fruta të ndritshme dhe të ndjeshme.
Pommelos duket si grapefruits gjigante. Ata kanë peels jashtëzakonisht të trasha që mbulojnë brendshme e tyre të ëmbël të rrushit si agrumet e verdha të agrumeve që mund të jenë kaq të zbehtë sa është pothuajse e bardhë.
Satsumet kanë lëkurë të lirshme për lëkurë të lehtë dhe një aromë super-ëmbël mandarinë për ngrënie të parezistueshme. Shiko për ato duke filluar në nëntor dhe në janar.
Tangerines të të gjitha llojeve janë në sezonin në një pikë gjatë dimrit nga nëntori deri në mars.
Shikoni për varietete të ndryshme - duke përfshirë Pixies të vegjël dhe të ëmbël - siç kalon sezoni.