Rrikë i freskët i grirë është kaq i butë, mund të djegë hundën
Këshilla dhe Masat e Gatimit të Rrjedhjes
• Rrikë është përdorur më mirë freskët integruar dhe të papërpunuara.
• Pastroni me një furçë të fortë dhe hiqni lëkurën e errët para se të përdorni rrikë.
• Në rrënjët më të mëdha, bërthama mund të jetë e fijor dhe e hidhur. Hiqni dhe hiqni bërthamën, së bashku me çdo njollë të gjelbër.
• Rrikë është si familja e alliumit - fineri është copëtuar ose i integruar, aq më i hollë është aroma.
• Kur grilni rrikë , është më e lehtë të përdorni një përpunues të ushqimit.
Pritini rrënjën e mbuluar në kube dhe pulsoni në qëndrueshmërinë e dëshiruar. Tymet do të jenë mjaft të forta dhe në të vërtetë mund të djegin hundën dhe sytë. Sigurohuni që të hapni një dritare, hiqeni kapakun në gjatësinë e krahut dhe largoni kokën larg.
• Për rrikë të përgatitur shtëpi, thjesht shtoni uthull të bardhë dhe kripë për shije gjatë përpunimit. Shitore në një kavanoz me xham të ngritur në frigorifer deri në 6 javë.
• Flete 1 Lugë gjelle freskët e freskët të grirë në një krem të rëndë të rrahur dhe kripë për shije për një salcë klasike të rrikë për të shoqëruar enët e mishit. Deng weed është gjithashtu një shtesë e shijshme.
Shtoni 1 lugë gjelle freskësh të freskët të grirë në një copë mollëz për një piper të lartë për enët e mishit të derrit. Recetë për salcin e miellit të miellit
• Kur shërbeni rrënjët, mos përdorni argjend. Rrikë do të dëmtojë argjendin.
• Nëse rriteni rrushi, gjethet jeshilë të rinj, të butë, janë të ngrënshëm në salads dhe mund të jenë gatuar gjithashtu.
• Nëse doni të mbani zing djegës të rrikë në enët e gatuara, shtoni atë në fund të procesit të gatimit, pasi pjatë është hequr nga nxehtësia.
Masat, Peshat dhe Zëvendësimet e Rrjedhjes
• 1 lugë gjelle freskësh të grirë të freskët = 2 Tbsp në shishe përgatitur rrikë
• 2 lugë gjelle të përgatitura me rrikë = 1 lugë gjelle të thara + 1 lugë uthull + 1 lugë gjelle ujë + kripë për shije
• 10 lugë gjellë të përgatitur me rrikë = 6 lugë gjelle të thata pluhur
• 1-1 / 2 pound rrënjë të freskëta = 2-3 gota të peeled dhe integruar
• 1 shishe 8-ons përgatitur rrikë = 1 filxhan
Recipes rrikë
• prevede me salcë me mish
• Kërpudha-zhytur Fondue Meatballs
• Tenderloin e mishit në salcë me qershi
• Panxhar, qepë e kuqe dhe rrikë e shijshme
• Vezë më të mira të deviluara
• Karkaleca e kokosit me salcë ëmbëlsirë dhe e zier
• Kripur prevede rrushi
• ëmbëlsira me patate të ëmbla me rrikë
• Sanduiçe të klubit Double-Decker
• Salcë e Emeril's Worcestershire
• Përhapja e djathit dhe djathit zviceran
• Haricots Verts (Green Beans) dhe Sallatë Rrushi
• Terreni i Herbed Oxtail
• Supë Apple rrikë
• Rrikë dhe Patate Selino
• Dip rrikë
• Salcë Hollande e Rrikë
• Rrikë patate patate
• Majonezë me rrikë
• Majonezë rrikë I
• Mustardë me rrikë
• Sjellja e rrikë
• Patate me patate me karota, turnip dhe rrikë
• Mushrooms mbushur me clams gjithë
• Sallatë patate e patates së rrikë
• Ribë kryeministër me kore të pjekur hudhrash dhe rrikë
• Rrepsa të njëjta të panxharit
• Mish i pjekur i pjekur dhe Brie Panini
• Bass me shirita në koren e rrikë në supë të anchovy
• Pate luledielli
Më shumë rreth recetave të rrikë dhe rrikë:
• Çfarë është rrushi dhe pse është e nxehtë? FAQ
• Këshilla dhe Masat e Gatimit të Rrjedhjes
• Përzgjedhja dhe ruajtja e rrikë
• Historia e rrushit