Provoni këtë recetë të lehtë të qumështit vegjetal të kërpudhave. Farat e kërpudhave janë një superfood ideale për një ushqim të papërpunuar ose dietë vegan për shkak të proteinave të tyre të lartë dhe përmbajtjes së acidit yndyror esencial (plus, shumica e njerëzve mendojnë se ata gjithashtu shijojnë shumë mirë). Ky recetë e shpejtë dhe e lehtë për një qumësht të kërpudhave të prodhuara nga fara kërpi mund të përdoret mbi një tas me fruta, në smoothies dhe dridhje, ose të gëzuar më vete, ashtu si qumështi i rregullt i qumështit ose ndonjë qumësht tjetër i preferuar i qumështit zëvendësues si qumësht soje ose qumësht bajame. Ju mund të hiqni vaniljen dhe ëmbëlsuesin nëse preferoni një pije edhe më shumë ushqyese, por aroma e fortë e farës mund të jetë paksa mbizotëruese për disa. Është pak e një shije prej dheu, madje edhe për veganët që përdorin për të pirë lloje të ndryshme të zëvendësuesve të qumështit jo të qumështit .
Nëse ju keni qenë të pyesin se si të bëjnë qumësht shtëpi kërp vegan, këtu është se si.
Ju gjithashtu mund të dëshironi të provoni të bëni qumësht shtëpiak shqeme ose qumësht bajame, në qoftë se ju nuk keni tashmë. Ose, nëse jeni i ri në botën e zëvendësuesve të qumështit vegan dhe jo të qumështit, mund të shikoni disa alternativa të qumështit ose këto alternativa të tjera të qumështit (si djathi, gjalpë, kremra dhe më shumë) këtu. I etur për të provuar më shumë receta kërpi? Këtu janë më shumë receta ushqimore kërpi për t'u përpjekur
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan
- fara kërpi
- 2 gota ujë
- 1 Tbsp.
- nektar agave (të papërpunuara, ose 2 datat medjool)
- 1/2 tsp. ekstrakt vanilje
- Opsionale: 1/2 tsp. portokalli
- Opsionale: 2 Tbsp.
- pluhur kakao pa para
Si ta Bëni
Vendosni farat e kërpit, ujit, nektarin agave dhe ekstraktin e vaniljes në një blender ose procesor të ushqimit dhe pastaj përzierni ose përpunoni të gjithë përbërësit së bashku në shpejtësi të lartë për 20 deri 30 sekonda ose deri sa përzierja të jetë plotësisht e butë dhe e butë.
Ky hap tjetër është fakultativ. Nëse dëshironi, ju mund ta tendosni lëngun përmes një peme për të hequr grimcat e farës së kërpit - kjo varet vetëm nga ajo që ju po bëni me qumështin e kërpit dhe preferencat tuaja personale.
Nëse jeni duke gatuar me qumështin tuaj të kërpit, duke bërë një gojëmjaltë, apo edhe duke futur në drithënien tuaj të mëngjesit, atëherë nuk ka nevojë për një hap shtesë të lodhjes, por nëse jeni duke pirë qumështin e kërpit tuaj drejt, ose duke e përdorur atë për të bërë për shembull, ju ndoshta dëshironi të skuqeni qumështin tuaj të kërpudhave në shtëpi, edhe pse kaq.
Shërbejeni qumështin tuaj të kërpit menjëherë ose ngrini në një enë hermetike deri në 3 ditë.
Ashtu si gatimi me kërp? Shumë vegjetarianë, veganë dhe ushqyes të ndërgjegjshëm për shëndetin e duan ditur se po marrin të gjitha ato Omega-3 dhe Omega-6! Nëse dëshironi të filloni të përdorni më shumë kërp në dietën tuaj, këtu janë disa burime më kërp që janë të mira për ju dhe të mira për planetin:
- Si të përdorni vajin e kërpit
- Një koleksion i recetave të ushqimit kërp
- Çfarë është tofu topi?
- Më shumë mënyra për të përdorur hempseeds: Një koleksion i recetave kërp
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 33 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 3 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |