Pule është amazingly i gjithanshëm, sepse ajo mund të marrë në kaq shumë flavors. Nëse e nxirrni atë nxehtë (por jo shumë të nxehtë) ose pi duhan të ulët dhe të ngadalshëm, pule është një mënyrë e madhe dhe e lirë për të pasur një Barbecue. Për shkak se pule nuk ka shumë shije të vetin, do t'ju duhet një salcë e madhe për ta përfunduar atë. Këto 10 salca pule BBQ vijnë në një shumëllojshmëri të gjerë të flavors, kështu që ka diçka këtu për të gjithë.
Mbani mend, salcat që përmbajnë sheqer do të digjen në temperatura më të larta se 265 gradë F / 103 gradë C kështu që ose ta mbani temperaturën e ulët ose t'i zbatoni ato vetëm në fund të kohës së gatimit.
01 nga 10
Better salcë pule BBQJohn Liu / Flickr / CC Nga 2.0 Shkoni për shijen klasike të pulave "Barbecue" me këtë salcë të pasur dhe të ëmbël. Ky është salcë e fshehtë dhe ende e thjeshtë për një pulë të pasur dhe të përkryer të pjekur në skarë. Sigurohuni që keni shumë napkins në dorë.
02 nga 10
Alabama Salcë e Bardhë e BarbecueAlabama Salcë e Bardhë e Barbecue. Dan / Flickr Ky është salcë Barbecue që e bëri Big Bob Gibson një nga destinacionet kryesore në gjurmët Barbecue. Kjo salcë me bazë majonezë (po, majonezë) është e përkryer për pulën dhe nëse ndonjëherë arrini ta ulni në Decatur Alabama, ju duhet të ndaleni dhe të provoni në habitatin e tij të lindjes. Ndërkohë, jepni këtë recetë një provë.
03 nga 10
North Carolina Barbecue prevede pulekae71463 / Flickr / CC Nga 2.0 Një mënyrë e shkëlqyer për të bërë pulë Barbecue është që të pijnë duhan zogun e ulët dhe të ngadalshëm dhe të copëtojnë mishin. Kjo bën një alternativë të mrekullueshme për mish derri të tërhequr që është e shpejtë dhe e lehtë. Ky salcë, i frymëzuar nga salcat e Barbecue të vendit malor të Carolinas është salcë e përsosur për këtë stil të pulës së tërhequr . Ka kripë e butë e uthull me një prekje të ëmbël dhe të nxehtë.
04 nga 10
Cornell Barbecue salcë puleLauriPatterson / Getty Images Famshme salcë Barbecue për pule krijuar në Farm Cornell Extension University Cornell në vitet 1950. Kjo recetë ishte projektuar për t'i bërë njerëzit të hanin më shumë pulë. Provoni dhe shihni nëse funksionon. Kjo është një klasik i Barbecue '50s Patio.
05 nga 10
Barbecue Bourbon salcë puleAlexandra Grablewski / Getty Images Për disa arsye, aroma e burbonit funksionon në mënyrë të përkryer me pulën. Kjo salcë e pasur dhe e thellë Barbecue ka një bazë Bourbon, por është grumbulluar me aromë të lartë, nga Ancho Chili në Dijon Mustardë. Ky është një salcë e sofistikuar dhe e mrekullueshme për pule.
06 nga 10
Kajsi-Chili Glaze për puleLauriPatterson / Getty Images Shijet e ëmbla punojnë mirë me pulë, dhe kjo salcë Barbecue fillon me kajsi ruan për të krijuar atë ëmbëlsi.
07 nga 10
Smokey Chicken SauceSmokey Chicken Sauce. Felipex / Getty Images Dëshironi të shtoni një thellësi të pasur aromë në pulën tuaj të pjekur në skarë ose të tymosur? Kjo salcë e sjell atë me një aluzion të tymosur që do të keni ëndërruar të cookouts verës çdo kohë të vitit. Ky salcë balancon uthull të kuq verdhë të kuq me sheqer kafe në një vend të ketchup. Ky është salcë e përkryer për të shijuar pule të drejtë në skarë.
08 nga 10
Kastrati i KaraibeveJodi Pudge / Getty Images Ëmbël dhe ngrohtësi plotësoni këtë salcë me një aromë të shquar të Karaibeve që e bën një pulë pothuajse të stilit të vogël. Ky salcë ka kova aromë me ngrohje të mjaftueshme pikante për ta bërë atë me të vërtetë interesante. Ky është një salcë e përkryer për çdo prerje të pulave nga gjinjtë në krahë. Ju do të dëshironi të mbani një shishe të kësaj në frigorifer gjatë gjithë kohës.
09 nga 10
Salcë e Mollës BBQSalcë e Mollës BBQ. Lauri Patterson / Getty Images Applesauce nuk tingëllon si përbërës fillestar në një salcë të madhe Barbecue, por këtu është. Apple është një shoqërim i përsosur për pulën dhe kjo salcë sjell shijshëm dhe të ëmbël për çdo lloj pule që jeni në tiganisje ose pirjen e duhanit (ose pjekjen).
10 nga 10
Salcë Sweet BourbonGrandriver / Getty Images Ky është salcë e përsosur Barbecue për pule të ngjitet, të ëmbël. Kombinimi i burbonit për shkopin dhe shurupin e panje për ëmbëlsinë e bën këtë një salcë jashtëzakonisht të pasur.