Karneval - karnaval gjerman dhe Mardi Gras

Janar, Shkurt dhe Mars janë zakonisht gri, të lagështa dhe të ftohta në pjesën më të madhe të Gjermanisë, por kjo nuk duket se i ndalon vizitorët të festojnë "Karneval", një kohë për të festuar para Kreshmës. Të veshur me mbathje të gjata nën kostume dhe xhaketa të rënda në krye, ata janë në gjendje të shikojnë parada dhe të ndikojnë në muzikë pa derdhur një pikë birrë të mirë.

• 01 nga 05

  Karneval - Seriozisht Fun

  Karneval fillon më 11.11 në orën 11:11 të mëngjesit. Kjo ditë nëntore gjithashtu ndodh të jetë Martinstag kur hani patë dhe këngët këndohen nga fëmijët që shkojnë derë më derë për të lypur për ëmbëlsirat (shih më shumë për Martinstag).

  Në këtë kohë, "Narren" që përkthehet si "jokers" ose "jesters", por shumë më serioze, të paktën në lidhje me Karneval, paraqesin çiftin mbretëror për Karneval ("Prinzenkürung"), shpjegojnë temën e zgjedhur për vitin dhe të dorëzojë çelësat në qytet, zakonisht një grup të tepërt, vetëm për argëtim.

  Shih këtu për një fjalor Karneval dhe shikoni datat për Karneval në Gjermani.

• 02 nga 05

  Karnevalbaelle - Partitë për karnaval

  Karnevalsbälle u bë një tipar i shquar i Karneval gjatë shekujve 19 dhe 20. Çdo Karnevalsverein (Klubi i Karnavalit) do ta vendoste njërin në fillim, pas Festës së Epifanisë në janar dhe do të zgjaste gjatë sezonit deri në Ash Wednesday.

  Shumica e këtyre partive janë topa kostumesh, me karaktere zanash, vajzat e haremit dhe si janë zgjedhjet popullore të veshjes.

  Në këto mbrëmje , zakonet e zakonshme përbëhen nga sallata të ftohta, të tilla si salcat e makaronave ose orizit, Frikadellen ftohtë, bukë dhe djathë, skewers me fruta dhe djathë, supë gulash ose supë mesnate, dhe desserts që mund të mbahen në dorë ose puddings. Përveç kësaj rregulloreje, shpesh janë të pranishme edhe karamelët e skuqur të skuqur (donuts). Dhe mos harroni iriq nga derri i papërpunuar ( Mettigel ). Ndonëse nuk ishte aq i shquar sa edhe dikur, Meti është një trajtim shumë popullor. E gjithë kjo tullë e rëndë krijon një bazë për të zhytur birrën që është i dehur.

• 03 nga 05

  Karneval Treats mbi Rhein (Duesseldorf, Këln)

  Duesseldorfer preferon Altbier dhe Kölnern (qytetarët e Këlnit) të pinë Kölsch . Gjatë Karneval, ata migrojnë në enët më të rënda, të tilla si Eisbein , Sauerbraten ose Himmel und Äad . Mutzenmandeln janë donuts e tyre të preferuar, të skuqur. Këto janë formuar si një bajame, me salcë me bajame të tokës dhe ekstrakt bajame dhe skuqur thellë. Sheqeri është spërkatën në krye.

• 04 nga 05

  Fasching në Rottweil

  Pylli i Zi është zemra e Suabisë, një zonë shumë e keqe katolike dhe historikisht e varfër. Fastnacht, një tjetër fjalë për Fasching, festohet vetëm me njerëzit në parada të veshur me kostume tradicionale. Pretzels dhe karamele janë hedhur në të kaluarën dhe " Rosetten " janë trajtime të skuqura popullore. Lexoni më shumë rreth Fasching këtu.

• 05 e 05

  Fasnet në Basel

  Basler Fasnet fillon të hënën pas Ash të mërkurën dhe shkon për tri ditë. Ju mund të hani mëngjesin në orën 3 të mëngjesit në hotelin tuaj, kështu që mos humbisni fillimin e një prej paradave më të bukura, "Morgestraich". Në orën katër, të gjitha dritat e rrugës dalin dhe parajsat ndezin fenerët e tyre. Pas rreth tre orësh të shikimit të paradës në të ftohtë, brohoritjet shtyhen në një traditë të Baslerit , duke u ngrohur me një tas Mehlsuppe (supë me miell) dhe Zwiebelwähe (një bukë të sheshtë me qepë dhe nganjëherë djathë dhe qepë ), në menunë në shumicën çdo restorant. Në mbrëmje, "Schnitzelbänggler" udhëton nga pijetore në pijetore për të dhënë fjalime të buta dhe këngë.

  Të martën, "Wilde Fasnet" është mbajtur. Fenerët e bukur nga dita e mëparshme janë në shfaqje në sheshin kryesor dhe "Gugge Musik Konzerte" mbahen. Të mërkurën, mbahen paradën përfundimtare dhe pastaj mbaron e gjithë partia. Njerëzit kthehen në punë, dyqanet kthehen prapa dhe grupet e ndryshme fillojnë të praktikojnë për festimet e vitit të ardhshëm.