Keni nevojë për një frymëzim të vogël gatim në lidhje me mishin tokësor? Këto receta marokene kefta do t'ju bëjnë të ndryshoni planin tuaj të ushqimit në një mënyrë shumë të mirë. Kefta mund të jetë ose viçi terren ose qengji terren, ose një kombinim i të dyjave. Zakonisht është terren i imët dhe i mirëpritur me erëza përpara se të gatitet.
Nëse jeni duke shmangur mishin e kuq, shkoni përpara dhe përdorni në vend të pulës së tokës ose turqisë.
01 nga 10
Maroken Kefta Kebab Kefta Brochettes. Frédérique Voisin-Demery / Flickr - CC BY 2.0 Kjo është një recetë e mirë themelore për të mbajtur në dorë për gati çdo gjellë marokene që bën thirrje për kefta. Është veçanërisht i shijshëm i pjekur në skarë.
Kefta me kalitje të butë përdoret për të bërë një hamburger me stil maroken. Lidhje me filxhanin e hamburgerëve në shtëpi dhe recetave shtëpiake të piperit.
Rrotullat e butë sadike janë të mbushura me një viçi të freskët të tokës dhe mbushjes së ullirit. Forma ato të vogla për kohën e çajit ose për kohën e Ramazanit.