Receta të thjeshta për të shijuar në Sukkah
Sukkot, Festimi i Judenjës së Tabernakullit, ndjek menjëherë pas Rosh Hashanah dhe Yom Kippur. Kjo do të thotë se ka shumë gatim (dhe hahet) për pushime në një kohë të shkurtër. Për fat të mirë, është e mundur të hartohen menutë të mbushura me receta të veçanta, festive dhe sezonale që janë të dyja të shpejta për t'u përgatitur dhe të lehtë për t'u shërbyer në një Sukkah.
Darka e darkës së Sukkotit
Të gjitha këto receta janë të mira për një darkë të lehtë dhe të shijshme Sukkot.
Ata të gjithë tregojnë bujarinë sezonale të prodhimit të vjeshtës dhe janë të thjeshta për t'u shërbyer, veçanërisht nëse hahet jashtë në supa.
- Karrota e pjekur, supë me mollë dhe selino : Pjekja e intensifikon shijen dhe e zbut strukturën e prodhimeve në këtë karrota, mollë dhe supë selino. Bëni versionin e pareve (pa gjalpë) për të filluar këtë vakt pushimi me bazë mishi.
- Peppers mbushur mish : Ju mund të përdorni viçi terren ose turqi në këtë recetë nga Giora Shimoni. Ai thotë se "mbushja e specave është shumë më e lehtë sesa mbushja e gjetheve të lakrës dhe pjatë që rezulton është po aq e shijshme". Nëse preferoni lakër për specat, shikoni recetë të Shimonit të Unstuffed Cabbage , që është po aq e lehtë!
- Kajsi Lime Chicken, patate, dhe Brokoli Pan Paneli Darka : Ajo nuk ka shumë më e lehtë se kjo e shijshme një darkë pan. Bonus: Gatja e pulave pa frymë së bashku me patatet dhe brokoli i fryr veggies me aromë. Shërbyer gjithë vaktin në një pjatë për prezantim dhe pastrim të lehtë.
- Apple dhe të thata Cherry Crisp : Kulture e re e vjeshtës së Apple në këtë mollë të shëndetshme, të pa qumështit dhe të Tharë Cherry Crisp. Mbusha e thekur crunchy crisp nuk përmban gjalpë, kështu që shijet e fruta, tërshëra dhe arra mund të shkëlqejnë me të vërtetë.
Dreka e Sukkotit
Dreka në sukkah mund të jetë një mënyrë e mrekullueshme për të shijuar motin e bukur vjeshtor dhe të korrat e sezonit.
Këto ide të shpejta dhe të lehta për drekë janë të përsosura për një drekë të thjeshtë jashtë.
- Sallatë e shegës së shegës Kjo bukë e ëmbël paraqet mollë dhe shegë sezonale të cilat të dy kanë rëndësi simbolike për festat hebraike.
- Chicken Crispy dhe Piper Chicken me kopër karamelizuar dhe Shallots : Kjo recetë elegante nuk mund të jetë më e thjeshtë për të vënë së bashku.
- Patate të ëmbla të pjekura dhe panxhar : Me ngjyrat e tij të ndritshme dhe një ekuilibër të këndshëm me shije të ëmbël dhe të shijshme, kjo pjatë e lehtë për t'u përgatitur thekson perimet e shijshme të rrënjëve të vjeshtës.
- Rajs shafran i Indisë me rrush të artë : Oriz oriz i mrekullueshëm i mbushur me rrush të artë është hedhur në një salcë soje soje të pasur me umami që e bën një shtesë të mrekullueshme për këtë menu të vjeshtës.
- Skuqur Cake Cherry : Fruta shumëngjyrësh dhe tortë jo-shumë e ëmbël sigurojnë një kombinim të përsosur ëmbëlsirë. Kjo tortë e thjeshtë mund të bëhet me një shumëllojshmëri të frutave, në varësi të asaj që keni në dorë.
Duke kërkuar për më shumë ide menuje? Provoni një meny të gjallë vegjetarian sukkot , duke shfaqur një challah shijshme vegan, një supë elegante kërpudha, një byrek me tenxhere të korrjes dhe më shumë. Dhe nëse keni një traditë për të shijuar ushqime të mbushura në Sukkot dhe Simchat Torah, provoni diçka pak më ndryshe, si Parmesan dhe quinoa, kërpudha të mbushura ose lakër kimchi të mbushur.