01 nga 11
Zbuloni një Appetizer të preferuar
Ushqimi britanik nuk duhet të jetë i vështirë për t'u bërë dhe shumica e tyre është në të vërtetë mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Dhe kur bëhet fjalë për meze, ju keni shumë receta të mrekullueshme për të zgjedhur.
Së shpejti mund të rrëshqitni së bashku disa shijshëm britanikë të mrekullueshëm dhe të shijshëm si pijetore tradicionale si flluskë dhe kërcitje, si dhe mrekullitë moderne si një sallatë turke aziatike.
02 nga 11
Bubble dhe Squeak
Një nga appetizers më popullore britanike është flluskë dhe kërcitje . Kjo recetë e tortës së patates është tepër e lehtë dhe do të marrë vetëm rreth 20 minuta për t'u përgatitur nga fillimi në fund.
Pjesa më e mirë e flluskës dhe kërcitës është ajo që përdor patate të tjera të mbjella, tradicionalisht nga një vakt i madh i së dielës. Ju gjithashtu mund të përdorni çfarëdo perime që ju keni në dorë (ose mbetur), me lakra, sweda, karrota, bizele dhe lakër Brussel që janë ndër të preferuarit.
03 nga 11
Tradicionale Colcannon
Nëse jeni duke kërkuar një recetë tradicionale irlandeze për të nisur ushqimin tuaj, mos shiko më tej se Colcannon . Kjo recetë e përzemërt patate është e ngjashme me flluskën dhe kërcasin dhe versioni skocez i quajtur Rumbledethumps .
Bukuria e Colcannon është se ju mund ta bëni atë në mënyrë tradicionale patate pure ose ju mund të formojnë atë në ëmbëlsira, të cilat janë të përsosur për të shërbyer si një kurs të parë. Pjatë përmban onions, dhe edhe pse kale është përbërës klasik, lakër nuk është gjysmë e keqe, either.
04 nga 11
Scottish Tattie Scones
Patatet janë kudo në kuzhinën britanike dhe scones tattie janë një tjetër mundësi e madhe për përdorimin e atyre patate të mbetura patate. Ndërsa tradicionalisht një ushqim mëngjes, këto scones mund të punojnë për çdo vakt të ditës.
Më të njohura në Skoci, scones tattie janë ëmbëlsira të shijshme pak patate që skuqen në vetëm disa minuta. Ndërsa veza nuk mund të jetë një përbërës tradicional, ai ndihmon në lidhjen e tortës. Ju gjithashtu doni të siguroheni që patatet tuaja janë të mira për mashing.
05 nga 11
Frittata e shpejte e perimeve
Kjo nuk mund të jetë fare tradicionale britanike, por frittata e perimeve është shumë e popullarizuar në Britani të Madhe Nëse nuk keni akoma për të dhënë një pije freskuese shtëpije, kjo recetë është mundësi e përkryer.
Një frittata është një pjatë e shpejtë dhe e lehtë e vezëve që shet në vetëm pak minuta, ideale për të shërbyer për mysafirët. Ju thjesht shtoni perimet tuaja të preferuara me dics së bashku me hudhër, qepë dhe djathë dhie (ose tjetër) për të krijuar një meze të shijshme. Pritini në feta dhe shërbejeni atë së bashku me një sallatë për fillimin e përsosur për një vakt të madh.
06 nga 11
Koktej Classic Prawn
Filloni festën tuaj me darkë me një recetë klasike për koktej . Ndërsa ishte një hit i vërtetë në vitet 1960 dhe '70, ai humbi favorin për një kohë - por është prapa!
Kjo meze e shijshme e super-pergjithshem perfshin karkalecat e fresketa dhe karkaleca qe mund te gjeni, dhe salce eshte e pabesueshme. Marrja e salcës tuaj koktej është shumë e lehtë - të gjitha që ju duhet është majonezë, rrikë, dhe ketchup. Vendosni prawns në një shtrat me marule të freskët së bashku me salcë dhe mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur.
07 nga 11
Lulelakër, Brokoli, dhe supë Mustardësh
Dy perime të preferuara vijnë së bashku në një supë të nxehtë, me avull. Lulelakër, supë brokoli dhe mustardë është një plotësues ideal për një darkë të dimrit, dhe aroma është e shquar.
Lulelakra e avulluar dhe brokoli kombinohen me patate, hudher dhe qepë dhe zieren në supë perimesh deri në tender. Supë pastaj pastrohet dhe kalitur me mustardë tuaj të preferuar kokërr të plotë dhe Crème Fraiche, e cila i jep atë prekje të bukur të butë.
08 nga 11
Çezma dhe supë me raketa
Nëse keni nevojë për një pick-me-up pak, kjo recetë supë është këtu për të ndihmuar. Supë leshkash dhe supë me raketa është e shëndetshme dhe është një ilaç fantastik për ato ditë kur ndiheni pak të ngadaltë.
Supa është e mbushur me zarzavate ushqyese, duke përfshirë lakërishe, raketë (ose rucakë), dhe spinaq të vegjël, të cilat janë të thara para se të ziejnë në një supë. Pas një pure të shpejtë, një tas të ngrohtë të kësaj supë të butë, të gjelbër është gati për të shijuar.
09 nga 11
Smoked Haddock Chowder Me kokrra të kuqe
Kjo recetë tymosur kafshe chowder është një variacion argëtim në skull skocez klasik Cullen . Është po aq e përzemërt, e mbushur, e kënaqshme dhe po aq e lehtë për t'u bërë.
Një fileto e vetme e tymosur e formon themelin e supës. Prera, karrota, spinaqi dhe qepë përbëjnë pjesën tjetër, ndërsa një grumbull i shëndetshëm misri i ëmbël e përfundon atë. Në modën tradicionale chowder, supë e butë është e trashë në një konsistencë të përsosur.
10 nga 11
Perime dhe supë Bean
Supë perimesh dhe fasule është një aperitiv ideal për netët e ftohta të dimrit dhe një pararendës i shkëlqyer për çdo gjellë kryesore që po gatuani. Ndërsa lista përbërëse për këtë supë mund të duket e gjatë, gjithçka në të është shumë e zakonshme dhe mund të keni më shumë në kuzhinë tuaj tashmë. Fasule të bardha janë më të mirat për t'u përdorur, por sigurohuni që t'i thithni ato gjatë natës nëse janë të thata.
11 e 11
Sallatë aziatike me spice të Turqisë
Ja një sallatë me disa rrahje. Ky është receta ideale për ato kohë kur doni të shkëputeni nga turqi dhe të provoni diçka të ndryshme. Kjo sallatë e turqisë me aromë aziatike ka një aromë të mrekullueshme për të, me një kombinim të xhenxhefilëve dhe specave djegës në shegë dhe salcë soje. Sallata vetë përfshin kokrrat e guximshme me kastravecat e ëmbla, të thata, dhe gjeldeti, ducki ose pulë e mbetur. Është e sigurtë se do të flasim për tryezën e darkës.