Recipes kineze e Vitit të Ri

Ushqimi luan një rol të madh në festimet kineze të Vitit të Ri. Topat e Pearl shërbejnë shpesh në festimet kineze të Vitit të Ri. Roundball meatball nënkupton ribashkim, dhe kjo është tradicionalisht një kohë për familjet që do të vijnë së bashku. rrotullat e vezëve (pllakat e pranverës) janë gjithashtu të njohura - ato mendohet se simbolizojnë pasurinë pasi që rrotulli i ngjan një shule ari prej 10 orësh. Dhe shpesh do t'i gjeni familjet që bëjnë dumplings së bashku në prag të Vitit të Ri, veçanërisht në Kinën veriore.

Më shumë kineze të Vitit të Ri recipes

• Enët kryesore
• Desserts
• Të shpejtë dhe të lehtë
• Vegjetarian

• 01 nga 06

  Jiaozi Dumplings

  Në pjesën veriore të Kinës, familjet e kalojnë natën para Vitit të Ri Kinez që përgatisin dumplings për të shijuar pas mesnatës. Shërbyer dumplings Jiaozi me salcë soje xhenxhefil zhytje

• 02 nga 06

  Rolls Pranvera

  Rrotullat e pranverës simbolizojnë pasurinë, pasi forma dhe ngjyra e tyre mendohet të ngjajnë një bar të gjatë ari. Këto rrotullime pranverore janë të mbushura me mish derri dhe perime në kafe.

• 03 nga 06

  Pearl Balls

  Topat e Pearl shërbejnë shpesh në festimet kineze të Vitit të Ri. Roundball meatball nënkupton ribashkim, dhe kjo është tradicionalisht një kohë për familjet që do të vijnë së bashku.

• 04 nga 06

  Marule përfundon

  Fjala kantoneze për marule tingëllon si pasuri në rritje, kështu që është e zakonshme që të shërbehet perime të marule të mbushura me ushqime të tjera me fat. Për ta kthyer këtë në një pjatë edhe më simbolike, zëvendësoni kambanat e thata për mishin e pulës (kamxhiku i thatë tingëllon si fjala për "të mirë").

• 05 i 06

  Potstickers

  Këto gota të shijshme pan-të skuqura janë të përsosura për festimet kineze të Vitit të Ri. Shërbyer potstickers me salcë soje me xhenxhefil , vaj nxehtë djegës ose salcë dumpling zhytje

• 06 i 06

  Yuanxiao Dumplings

  Tradicionalisht, këto dumplings janë shërbyer në Festivalin e Lantern që shënon ditën e fundit të sezonit kinez Viti i Ri.