Receta dhe Teknika për Ruajtjen e Fasuleve të Gjelbra

Fasule të gjelbra (si dhe fasulet e verdha të dylli ) mund të jenë turshi, konservuar, të ngrirë dhe dehidratuar me rezultate të shkëlqyera. Këtu janë recetat dhe teknikat e mia të preferuara për ruajtjen e fasuleve të gjelbra.

• 01 nga 07

  Si të Blanch dhe Freeze Fasule të Gjelbër

  Ngrirja është një nga mënyrat më të mira për të ruajtur fasulet e gjelbra. Fasule të ngrira jeshile kanë më shumë lëndë ushqyese sesa presionet e furrës së konservuar . Dhënia e fasuleve të gjelbra një blanching shpejtë në ujë të valë para se të ngrirjes së tyre siguron që ata do të mbajnë cilësi të madhe dhe ngjyra kur ju merrni rreth për të gatuar me ta. Një ngrirje fillestare e një shtresë e mban fasulet e ngrira të grumbullohen së bashku në frigorifer, në mënyrë që të mund të hiqni vetëm atë që ju nevojitet ...

• 02 nga 07

  Receta Dilly Fasule

  Fasule dilly janë recetë klasike për pickling fasule të gjelbërta. Ata janë të frikshëm për të ngrënë direkt nga kavanozët dhe janë gjithashtu copëtuar dhe shtuar në përbërës të tjerë të sallatës. Ju mund të përdorni kokat e luleve të koprës në qoftë se i keni ato, ose gjethe të gjetheve të freskëta kopër. Për një ndryshim të gjallë, përdorni një përzierje të fasuleve të gjelbra dhe fasulave të verdhë ...

• 03 nga 07

  Si të ajrit të thatë Fasule të Gjelbër

  Fasulja e gjelbër e tharjes së ajrit është një mënyrë për të ruajtur ato që daton në kohët e pionierëve. Ishte veçanërisht popullore në Shtetet e Bashkuara të Amerikës jugore, ku ata u quajtën "britches lëkure". Është ende një teknikë e vlefshme për t'u provuar sepse njëherë e tharë ata mbajnë një kohë të pacaktuar, dhe aroma e fasule të rehidratuara është mjaft e mirë ...

• 04 nga 07

  Përgjithshme Mary Pickle Recipe

  Me qëllim që të jetë stjuardesë në një marinë të përgjakshme në vend të, ose përveç, selino, këto fasule pikante janë gjithashtu mjaft të shijshme për veten e tyre. Ju mund të përshtatni shkallën e spiciness ...

• 05 e 07

  Fasule të Gjelbër të Lacto-fermentuara

  Ushqimet e fermentuara me laktik , duke përfshirë këto fasule të shijshme jeshile, janë të pasura me probiotikë të shëndetshëm. Ju nuk keni nevojë për ndonjë pajisje të zbukuruar, vetëm kavanoza të pastra, fasule, ujë dhe kripë. Ata janë gati për të ngrënë brenda një jave ...

• 06 nga 07

  Turshi i shpejtë frigorifer i fasuleve të gjelbër

  Këto turshi të shijshme janë gati për të ngrënë brenda 24 orëve. Ata duken veçanërisht tërheqës nëse i bëni ato me një përzierje të fasuleve të gjelbërta dhe fasulave të verdhë ...

• 07 i 07

  Si të bien fasulet e gjelbërta

  Këto Green Fasule Green janë turshi frigorifer. Ata nuk janë të përpunuara nga nxehtësia dhe kështu duhet të ruhen në frigorifer për të mbajtur nga prishja. Një turshi i shijshëm dhe i freskët, ata janë të shkëlqyeshëm në sallatë, së bashku me ushqimin e mishit si derri i zier.