Për të nxjerrë më së shumti nga pulat, nëse është e plotë ose e copëtuar, duhet të filloni me seasonings. Këto receta të fërkimit janë formuluar në mënyrë specifike për shpendët dhe janë të përsosur dhe çfarëdo lloji zogu që gatuani. Këto përzierje të erëzave janë perfekte për pulën që po godet skarë ose që shkon në duhanxhin në mënyrë që ta provoni, ose provoni të gjitha dhe unë ju premtoj se do t'i bëni këto fërkime në tufa të mëdha për të spërkatur mbi një shumë më tepër sesa thjesht pule.
Këto janë rubs perfekte për:
- Grill pule
- Birra mund pule
- Pule Rotisserie
- Nxorrën Barbecue pule
- Pirja e Turqisë
- Rotisserie Turqi
01 nga 06
Rub për erëza greke për shpendëtErëza greke. BRETT EVANS / Getty Images Kjo fërkim grek-frymëzuar ka një përbërës të fshehtë. Shuma e vogël e niseshtës së misrit ndihmon lidhjen e fërkimit në mish dhe krijon një sipërfaqe të freskët të shpendëve ndërsa gaton në vend.
02 nga 06
Thum i çuditshëm për shpendëtThum Rub Rub. Lidhur me BBQ, Inc Ashtu si shijen e Karerkut, kjo rub është më shumë se vetëm nxehtësi pikante. Kombinimi i allspice, kanellë, dhe arrëmyshk japin këtë fshij një thellësi të aromë që është fantastike. Bëni këtë rub në grumbuj të mëdha për shkak se ajo është e përkryer në më shumë se vetëm pulave. Ju do të përdorni këtë në kaq shumë ushqime të tjera.
03 nga 06
Cajun PluhuriCajun Pluhuri. Kelly Cline / Getty Images Shtoni një nxehtësi të vogël në pulën e ardhshme që gatuaj. Ky aromë, Cajun-Frymëzuar fshij ka atë kontakt të përsosur të ngrohjes me një kombinim të bimëve që e bën shijen e pulave ju e përdorni atë në pop out.
04 nga 06
Ëndrra e thatë e pulave Walter JettonËndrra e thatë e pulave Walter Jetton. Alena Hrbkova / Getty Images Walter Jetton ishte mjeshtri legjendar i cili ushqente darka shtetërore gjatë presidencës së Lyndon Johnson dhe kjo është receta e fërkimit të pulave që përdoret për të ushqyer vizitorë nga e gjithë bota. Është pluhur i thatë mustardë në këtë recetë që e lidh atë së bashku dhe e bën për pule fantastike.
05 i 06
Shpendët me erëza me erëzaClaire Cohen Kjo është fërkimi i përsosur i të gjitha qimeve të shpendëve. Është po aq e mirë për krahë pule të pjekur në skarë dhe gjeldeti i thellë i skuqur. Ngrohje e butë i bën shijet të kërcejnë deri të vihen re dhe kombinimi i kripës së piperit dhe selisë lidhin të gjithë së bashku, duke bërë një vakt të madh pa marrë parasysh se çfarë lloj shpendësh që përdorni ose se si ta gatuani atë.
06 i 06
Tandoori Rub për puleTandoori Rub. Lise Caron / Getty Images Shije të pasura të tandoorit janë gjithmonë një preferuar me pulë dhe kjo rub do të shtojë se çfarë lloj zogu ju do të gatuaj. Kjo është fërkim i përsosur për tiganisje, sepse nxehtësia intensive sjell të gjitha aromat e erëzave.