Bëni blends tuaj të lehtë dhe të lehtë
Duket sikur kaq shumë receta bëjnë thirrje për një erëza të veçantë. Shumë nga këto janë të disponueshme në seksionin e aromave të dyqanit tuaj ushqimor (nëse ju kujtohet t'i vini ato) dhe të tjerët janë vetëm shije të përgjithshme. Këto receta janë recetat më të njohura të erëzave që mund t'i përdorni për të mbushur boshllëqet në të gjitha ato receta që kërkojnë diçka që nuk keni në dorë. Pra, përzierni stincat tuaja dhe merrni shijen dhe përbërësit që dëshironi.
01 nga 10
Ëndrra CajunËndrra Cajun. Matilda Lindeblad / Getty Images Gatim Cajun ka zhvilluar një reputacion për të qenë të gjithë rreth ngrohjes. E vërteta është se flavors Cajun janë më të shijshme se sa të nxehtë. Kjo përzierje erëz mund të rregullohet për ngrohje duke rritur (ose duke zvogëluar) sasinë e piperit të kajsit.
02 nga 10
Ëmbëlsira Montreal BiftekËmbëlsira Montreal Biftek. Melanie Acevedo / Getty Images Si Montreal u bë mbreti i përzierave të erëzave është mendimi i askujt, por prodhuesi i erëzave McCormick i ka shitur këto blends për vite me rradhë. Ka ndoshta qindra receta për këtë erëza, por të gjitha janë të bazuara në të njëjtën ide. Nxehtësia dhe aroma pa të gjitha bimët lulesh të shumë blends botës së vjetër.
03 nga 10
Cajun Turqia ErëzaClaire Cohen Kjo është një bazë e mrekullueshme e Turqisë me ngrohje të mjaftueshme për ta bërë atë interesante. Ju mund të përdorni këtë fshij në të gjitha shpendët, pa marrë parasysh se si ju përgatiteni atë.
04 nga 10
Piper limoniPiper limoni. LOVE LIFE / Getty Images Piper limoni është një përbërës popullor në shumë receta. Është e përkryer për pulën, një burger ose makarona. Problemi është, nëse ndodh që të jetoni në një vend ku nuk mund ta gjeni, ose thjesht dëshironi të krijoni grupin tuaj (sepse është më mirë se ajo që blini në dyqan). Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të filluar përgatitjen e llojeve të seasonings që dëshironi, të formuluara posaçërisht për shijet tuaja.
05 nga 10
Përzierje meksikanePërzierje meksikane. Lew Robertson / Getty Images Mishrat meksikane mund të jenë po aq të thjeshta sa pluhur djegës ose koleksione të mëdha të erëzave dhe bimëve. Për mua është thjesht nuk ka atë shije meksikane në qoftë se ajo nuk ka qimnon. Mënyra më e mirë për të marrë pluhur të qumështit është të kullosni fijet e qumështit dhe t'i bluani ato në një pluhur të hollë. Nëse nuk jeni aq ambicioz, mund të përdorni qumështin e thatë.
06 nga 10
Ëndrra CreoleËndrra Creole. Marianna Massey / Getty Images Tradita sugjeron se baza për shijen e Creol është tre speca, e zezë, e bardhë dhe e kuqe. Kjo përzierje erëz blends piper i zi, piper i bardhë dhe cayenne me herbs për të bërë një shije të madhe.
07 nga 10
Erëza grekeErëza greke. BRETT EVANS / Getty Images Kjo është një mënyrë e shpejtë dhe e lehtë për të shtuar një shije të madhe greke për shumicën e gjërave që dëshironi të gatuani. Provoni të kombinoni këtë erëza me vaj ulliri dhe lëng limoni për të bërë një marinadë të madhe.
08 nga 10
Garam MasalaGaram Masala. Yogi Studio / Getty Images Ka ndoshta qindra receta për Garam Masala, përzierja tradicionale e erëza e Indisë Veriore. Kjo është një nga recetat më të thjeshta dhe është e mrekullueshme për të shtuar një shije indiane për çdo gjë që dëshironi të gatuani. Për më shumë informacion lexoni rreth Garam Masala
09 nga 10
Kripë e stinuarAdam Gault / Getty Images Kjo është një knockoff i kripës së stërmadhe të famshme të Lawry. Shtimi i këtij kombinimi të kripës, sheqerit dhe erëzave me recetat që bëjnë thirrje për kripë të kalitur është një mënyrë e madhe dhe e natyrshme për të rritur flavors.
10 nga 10
Përzierja e Old BayPërzierja e Old Bay është një preferuar tradicional i Maryland dhe shitet në mbarë botën. Ky përafrim i asaj recete të vjetër është një erë e përsosur për peshqit dhe prodhimet e detit.